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如何鉴别优质绿茶和劣质绿茶

2021-06-30 访问量: 32 茶礼仪网

【渝茶网 茶叶知识】 绿茶是最新鲜的茶叶,渝茶主要以绿茶为主。对于好绿茶品质的鉴别,通常可以从干茶,茶汤,叶底三个方面来考虑。其中,茶汤和叶底都需要通过冲泡茶叶来体现。

优质的绿茶,干茶:整齐,鲜亮的绿色,有光泽,闻有浓厚的茶香。茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香或者熟板栗香,滋味甘醇爽口。叶底仙鲜绿,明亮。

劣质的绿茶,干茶色黄晦暗,无光泽,香气低沉。茶汤色泽深黄,滋味醇厚但不爽口。叶底也是呈现出陈黄之色,且欠明亮。

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