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茶馆有这三类 你最喜欢哪一类?

2021-07-01 访问量: 12 茶礼仪网

渝茶网 茶叶知识大全】古代茶馆出现很早,在唐玄宗之时就有了,只不过当时叫做“茗铺”。

宋代时,茶馆一般称为茶坊、茶楼,或茶肆,南宋首都临安汇集了众多茶馆。

到了明清时期,茶馆就更多了,清代京城的茶馆按照来客的不同,所售茶水的档次有了等级划分,如清茶馆、书茶馆、野茶馆等。老舍的《茶馆》就反映了清末民初北京茶馆的情形。

新中国成立以后,全国各地的茶室、茶铺、茶馆、茶楼等渐渐被设于风景地的茶座、茶厅等取代,茶馆业一度十分萧条。

改革开放后,随着收入水平的提高,人们在解决了温饱问题之后,又开始追究精神层次的满足,而茶馆所代表的体闲氛围吸引了不少茶客,于是各地茶馆又如雨后春笋般涌现。

目前,各地的茶馆主要有这么几类:

一类属于传统茶馆,这些茶馆顺应形势发展重新焕发生机。

四川成都遍布于大街小巷的众多茶楼、茶室是此类的代表。成都茶馆的消费不高,人们喜欢“摆龙门阵”,就是一边饮着茶,一边下棋、看报、闲聊。在这里人们可以要上一碗茶,待上一整天。这里的椅子都是竹子做的大靠背椅,非常安稳宽大,坐起来十分舒服,坐累了还可以打个盹。

另一类的茶馆主要是弘扬民族文化的,北京的老舍茶馆是此类的代表。

老舍茶馆是一座仿古建筑,其装饰颇具民族特色,花格疏窗,玉砌雕栏,宫灯高悬,以红黄为主的色调给人富丽堂皇的感觉。茶馆的茶主要是中高档茶,如龙井、毛峰、大方、毛尖等。老舍茶馆还上演传统艺术节目,主要是戏曲和曲艺,表演的多是名家。

还有一类茶馆,是最近发展起来的,并且发展得很快,这就是比较时髦的茶艺馆。

此类茶艺馆品味高雅,在装修设计上体现民族文化的基调,在陈列摆设上,以茶文化为核心理念,以琴棋书画诗营造出古朴典稚的茶文化氛围,令人未品香茗,已闻茶香;未识茶道,已知茶趣。

不管是哪一类茶馆,也不管其风格怎样,茶叶档次如何,只要你是茶的爱好者,都可以在这里找到茶趣。

昕着悠扬的乐曲,品着悠长的茗香,三五好友聚在一起随便闲聊,颇有一种身处闹市而得静的幸福感觉。这大概和陶渊明“结庐在人境,而无车马喧”的那种氛围差不多吧。

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