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冻顶乌龙属于包种茶吗?

2021-07-01 访问量: 34 茶礼仪网

渝茶网 茶叶知识大全】冻顶乌龙名为乌龙,实为包种。

冻顶乌龙品质甚佳,外形弯曲紧结。香高味醇,汤色橙黄,为我国台湾省籍有名的茶叶,依照品质优劣,由此又分本山冻顶乌龙和一般冻顶乌龙两种。

包种茶属于乌龙茶类,产自我国台湾省。包种茶是目前中国台湾省生产的乌龙茶类中数量最多的一种,它的发酵程度在乌龙茶中最轻。

包种茶按外形的不同可分为两类:一类是条形包种茶,以文山包种茶为代表,另一类是半球型包种茶,以冻顶乌龙茶为代表,素有“北文山、南冻顶”的美誉。

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