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生态茶故事与生态茶经

2021-07-26 访问量: 49 茶礼仪网

茶叶品牌资讯8月27日讯:12年前,大田县屏山乡美园村的郭孝威还是一名司机,他的父亲在家里开了十几亩地,种起了茶叶。都说上阵父子兵,郭孝威一心想帮父亲把茶叶种好,于是辞去了司机工作,回家与父亲并肩奋斗。但是,郭孝威的种茶理念却与父亲产生了分歧。

到2003年,他的茶园面积发展到250亩,但日渐扩大的投资也给郭孝威增加了许多压力。此时,县里又出台了相关扶持政策。到2006年,郭孝威的茶园面积发展到500亩,还建了厂房,成立了自己的茶业公司。从那一年起,郭孝威便发现,自己一直坚持的“生态”茶园理念,有了更大的回报。

与郭孝威所在的屏山乡一样,相邻的吴山乡也拥有着适宜“生态”茶的环境:云雾缭绕的高山,近千米的海拔高度,不超过20摄氏度的年平均气温,1700毫升的年降雨量,以及适宜茶叶生长的黄红土壤。2006年2月,吴山乡成立了茶叶协会,以规范茶叶品种与品质,统一开拓更宽广的销售渠道。

不久,又成立了茶农贷款担保基金协会,让更多的人走上了发展生态茶的路子,部分有实力的茶户也借机扩大规模,建厂房、开茶叶店。村里还将零散茶户与资金雄厚的大茶户进行资源整合,成立茶叶合作社,注册商标。目前,吴山乡有茶叶专业合作社17个,全乡80%的农户在做“生态”茶。2011年,吴山乡茶产值1.3亿元,人均年收入8200元。

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