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鄂炒青是什么茶?什么是鄂炒青茶?

2021-07-26 访问量: 28 茶礼仪网

有道阅读1月28日阅:我们知道绿茶是茶中的一种大的种类,是很多茶的统称,下面我们来认识一款大家不怎么熟知的绿茶,鄂炒青。

鄂炒青也被称为鄂毛青,茶叶品质划分明确,条索紧结,色泽绿润,香气高长,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,叶底柔软匀亮。工艺属于炒青绿茶,味道鲜醇。

产于湖北各茶区的条形炒青绿茶,采摘一芽二三叶,经杀青、揉捻、烘二青、炒(滚)三青喝辉锅制成。由于鄂西、鄂南、鄂东北不同地区的自然环境条件不同,品质风味也有所差异。分一至五级。鄂炒青主销省内各大中城市,部分经汉口和上海口岸拼配外销至西北非。

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