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什么时候最宜喝茶也是有讲究的

2021-07-28 访问量: 23 茶礼仪网

因地制宜、因时制宜,似乎放之四海而皆准,茶也不例外。有人说,什么时候最宜喝茶也是有讲究的。早在明代,冯可宾便提出了“十三宜”。今天,我们为大家分享十三种适宜喝茶的场景:
一、闲来无事
没有俗事缠身。古人说“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节”。其实一年四季都有其独特美,不同的是人们未必常有雅兴,原因是俗务缠身,根本没有品茶的工夫,何况是品茶的心情呢?身为凡夫俗于只可待到无事之时,自由自在,悠然自得地品味一番茶的韵味。

二、偶遇佳客
古人说:一人得神,二人得趣,三人得味。盛易祥。
独饮有独饮的品格,而与好友聚饮则有聚饮的乐趣。但这聚饮的好友则需志趣相同,方才能畅谈天地。试想和话不投机的人对饮,茶席上的尴尬都无法驱散,谈何佳境可言
茶是一种艺术,需要有知音,否则就如同对牛弹琴,虽有“高山流水”之雅意,而无伯牙子期之相知;虽有无上妙品之佳茗,却只能暴殄天物于“牛嚼牡丹”之俗客。

三、独自幽坐
幽雅的品饮环境,令人处于一种心平气静、无忧无虑的心境之中。环境常能感染人,处下热闹喧嚣的街市,人们不免往钱财名利上想。而处于芝兰之室,人们往往向恬淡娴雅处想,心由境造,境由人造,选择一个幽静的环境对于品茶来说是必不可少的。

四、吟诗论茶
就是以诗助茶兴,以茶启诗兴。诗歌是人类思想情感的流淌,古人说:“诗者,志之所之也。在心为志,发言为诗,情动于中而形于言。言之不足,故嗟叹之。嗟叹之不足,故咏歌之”。

五、挥翰泼墨
就是挥毫泼墨,将千思万绪付之于书画丹青。有时候,诗歌仍不能尽兴,就需要以另一种艺术形式表达出来,这就是古人说的“咏歌之不足,不知手之舞之足之蹈之也”。

六、信步徜徉
跟着感觉走,闲庭信步,而完全不用意识去主宰。在茶的时光里,卸下厚重的防备,氤氲之中,徜徉于“梦境”,去探寻可能发生的一切,我们是参与者,也是旁观者。看得更清,看得更真

七、清早晨醒
就是酣睡初醒,饮一杯微苦回甘的香茶,顿觉神清气爽,心旷神怡。

八、酣梦宿醒
宿睡未解,头脑昏沉,神志朦胧,则少饮香茗,定能破除睡意,使神清气爽。

九、清供
就是以清鲜果品来佐茶,酒属荤,佐酒者必是肉类,大块吃肉大碗喝酒是壮士的豪迈。茶属素,佐酒者必素食,黄卷青灯,苦茶素斋是僧道隐士的淡泊。

十、路遇精舍
就是雅静的茶室,不一定要多么高档华丽,氛围应以淡雅、宁静为主,宁可竹林茅屋也不要富丽堂皇,唯其如此才能体现茶的韵味。

十一、会心有悟
茶中三昧是要人们用全部心神去品味才能得到。一人独坐,独与天地精神相往来,妙不可言,二人对饮,于我心有戚戚焉而不必说破。

十二、赏鉴佳作
仔细品味,慢慢把玩,茶之“色”“香”“睬”“韵”沁人心脾,妙不可言。

十三、文僮在侧
古时文人雅士喝茶,总有文静伶俐的茶僮侍立一旁,烧水、添茶,宛如一条清澈活泼的小溪在幽静的山谷流淌。如今茶僮是找不见了,但是家中可爱的孩子不妨也带入茶席,清雅环境中,一丝无邪的童真融入,让喝茶品饮也横生出新的快乐。

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