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滇红工夫的外形与香味

2021-07-29 访问量: 28 茶礼仪网

滇红工夫的外形与香味

滇红工夫属于红茶,是为工夫茶,主产于云南等地,一直以高质的香味著称于世,下面我们一起来了解一下滇红工夫的外形与香味

滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。

滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好,尤其是云县部分地区所产的工夫茶,香气高长,且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强,滇西茶区工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。

由此看来,滇红工夫的外形与香味真的是很有特色,这样的工夫茶在红茶中也较好辨别。

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