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如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶

2021-07-29 访问量: 48 茶礼仪网

龙井茶也绿茶中的一种,属于品质极佳的绿茶,对于龙井茶来说,大家应该都会比较了解的。龙井茶具有提神益思、养颜护肤、减肥瘦身、降压降脂、生津止渴等方面的功效。经常饮用龙井茶具有很不错的养生保健效果。下面我们就来看看如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶吧。

龙井茶的冲泡技巧

1、水温。在冲泡龙井茶时,水温的控制上显得比较关键,温度太高或者太低都不利于龙井茶茶汤的味道。水温一般我们可以将其控制在85-95℃之间,不过不能用100℃的沸水来冲泡,因为对于龙井茶来说,它是没有经过发酵的茶品,温度太高的话,会把茶叶给泡坏,直接影响到龙井茶茶汤的品质。

2、用水、投茶。对于龙井茶的冲泡来说,一般用山泉水或者井水等天然活水来冲泡是最好的。茶叶的投放量来说一般是根据人数的多少茶叶品牌壶的大小来决定的,可以适当的增加和减少。

3、冲泡方法。对于龙井茶的冲泡方法选择上,我们可以选用上投法、中投法或者下投法这三种方法来进行。上投法顾名思义是先倒入水,让后再将茶叶投入其中。下投法则与之相反。中投法是先倒入适量开水,然后倒入茶叶泡开后,在倒入开水。不同方法的视觉效果上存在不同,大家可以不妨试试看。

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