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云南茶山那么多,我独独偏爱这一座!

2021-08-16 访问量: 32 茶礼仪网

云南,野生植物资源丰富,构建了彩云之南优美自然风光的一角。它更是茶树的原产地,拥有着众多大大小小的茶山,然而,在那些茶山中,我独独偏爱布朗茶山。

布朗茶山,位于勐海县布朗山乡境内,是勐海县生态环境最好的乡,也是中国布朗族最集中的民族乡。布朗族是勐海县的土著居民,古称:“濮人”,凡是布朗族居住地,周围都有古茶树。

布朗茶山拥有古茶园9500亩,孕育了无数古茶树资源及其后代,其中还拥有大班章茶区的掌上明珠——班章五寨。

801班章五寨青饼,原料便是取自班章五寨。

生态古茶园,天生天养的环境。

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一入茶山,淙淙流水,苔藓顽强地附着在茶树上,呼吸吐纳间都是自然的气息。千百年的古树,让人回想起原始、野性的农耕时代,它们在风云巨变中屹立不倒、繁衍生息。

它们的后代,长于这一片古茶园,也传承着不羁的精神,风中摇曳着的它们保持着最自然的放养姿态。

恰到好处才能成就独一无二

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久负盛名的五大名寨里,除了具有优越的自然环境,更有本土勤劳的茶农。

纯朴的采茶工一如迁徙的候鸟,一到春茶季,便“飞”上树稍,准确的捕捉到那一抹鲜叶,在芽叶充分展开时掐满一竹篓的鲜嫩,这样恰到好处的山野气韵才算为独一无二风味的呈现提供了丰厚的物质基础。

不可多得的臻品

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自古名茶贵在稀,往时世人都崇尚。班章,因得天独厚生态的无法复制,造就了它本身的稀缺性,而内质丰富的茶质、刚中带柔的口感,确实是不可多得的臻品。

班章五寨的稀有,不仅体现在茶品本身,更在于它曾是那一方水土风情的见证。孩童绕树追逐、村民生产劳作,这样的情景,生长在这的茶树见证了一幕又一幕。

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