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世界读书日|读完这些茶叶书籍,你也可以成为“茶博士”

2021-08-16 访问量: 50 茶礼仪网

“希望散居在世界各地的人,

无论你是年老还是年轻,

无论你是贫穷还是富裕,

无论你是患病还是健康,

都能享受阅读的乐趣,

都能尊重和感谢为人类文明做出过巨大贡献的文学、文化、科学、思想大师们,

都能保护知识产权。”

普洱风土及历史

普洱茶原产地-西双版纳》:本书通过大量史料及实地调查材料,对1950年以前普洱茶历史上的一些深层谜题作了分析、揭示、解释、回答,对普洱茶的历史茶区西双版纳澜沧江两岸的14个古茶山的历史与现状做了详细介绍,分析、揭示了西双版纳14个古茶山、10万亩古茶园形成的历史原因及主要年代,介绍了七子饼茶的起源,回答了七子饼茶包含有什么历史文化内涵及政治因素,回答了陆羽写的《茶经》中为何没有云南茶的问题。

推荐语:最翔实的普洱茶原产地

《中国普洱茶-古六大茶山》:该书是作者用五年多时间进行考察采访后写成的心血之作,该书视觉高远,分析论证考据严谨,从清雍正年间云贵总督鄂尔泰对西双版纳进行改土归流,设立普洱府的原因说起,还原历史,追述了从明代以来六百多年间古六大茶山兴衰起落的历史原因,社会背景,民族分合的状况,对普洱茶安民固边促进民族融合的历史主题作了深度揭示。

推荐语:最靠谱的古六大茶山揭示

《茶祖居住的地方-云南双江》:从地理与人文两方面出发,详细介绍了澜沧江流域古茶区双江(勐勐)近600年来茶叶发展的历史轨迹。《茶祖居住的地方:云南双江》是迄今为止最全面最客观最详细介绍双江茶叶历史的书,通过《茶祖居住的地方:云南双江》,读者可看清双江(勐勐)茶叶六百多年来的历史脉络。

推荐语:最客观的双江历史脉络

《深邃的七子世界》:(1950-2004年经典茶叶明细)国营厂七子饼茶全记录---“在方圆天际划下深邃的记忆”本书系台湾正版共463页全铜版彩印,全面记录国营厂1950-2004年经典茶叶明细,其完整性,准确性得到了广大读者的一致好评,是普洱茶爱好和收藏者必备的书籍,也是普洱茶鉴定的参考书籍。

推荐语:经典必看,你懂的

茶健康

《普洱茶保健功效科学读本》:分别介绍了普洱茶在降血脂、抗动脉粥样硬化、降血糖、减肥、预防脂肪肝、抗氧化、防辐射、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、抗氧化应激、抑制胆固醇的吸收与合成及对机体钙代谢等方面的研究结果。在《普洱茶保健功效科学读本》的编写过程中,不仅阐述了现代人容易罹患的一些病症及这些病症对人体健康的危害,也对普洱茶在多种疾病预防及辅助治疗效果方面的优势进行了分析,力图做到客观真实地反映普洱茶的独特功效,希望此书能对广大普洱茶爱好者及消费者对客观认知普洱茶有所帮助。

推荐语:理工科看过来

《茶叶的保健功能》:共收集了21篇论文,内容包括国内外近十年在茶叶功能性成分化学,茶叶功能成分的生物利用度,茶多酚的抗氧化和促氧化活性,饮茶对预防癌症、心血管疾病、高血压、高血脂、高血糖、肾脏疾病、神经退行性疾病以及在抗辐射、抗过敏、抗菌和抗病毒功效等方面的研究进展,并对茶叶外源污染与安全评价、茶叶的保健功能以及茶产业发展战略等问题进行了讨论。

推荐语:闲来无事看论文

茶生活

《云南茶生活百科全书》:由茶业复兴总编周重林先生、斗记掌门人陈海标先生联手打造,匠心独运。其内容精炼,从平常生活里的茶趣入手,以幽默易懂的笔触介绍了茶生活中的种种疑问。希望借此书,带领广大爱茶人士一窥茶之精妙,可谓茶人的进阶指引。

推荐语:云南茶十万个为什么

《茶日子》:本书作者将自己推广茶文化多年经验,将「喝茶」分为四大品类,有「以口品茶」,「以韵品茶」,「以身品茶」,「以心品茶」等;并将这四大类品茶从人体生理学、物理学、植物学等面向切入分析,如茶进入人的身体之后其感觉会有何变化做分层说明,及大自然改变与植物互动所产生的结果与差异,同时,作者更从气功、禅修、内观呼吸等角度,导引茶与人之身、心、灵之间的关连与作用。

推荐语:好茶需要辨别

《寻味·红茶》:全书包括了6个部分,红茶身世告诉你何谓红茶、红茶历史以及红茶分级;红茶门道教你如何冲出一杯好红茶如何选购与保存红茶;红茶世界带你走进印度锡兰(现为斯里兰卡)中国等众多国家的茶世界;红茶·台湾讲述台湾红茶的诞生、台湾茶艺的复兴;红茶具向你展示“我的红茶具”和“红茶杯子”;红茶旅行,让我们跟随作者一同行走于东京、伦敦、巴黎、印度的红茶世界吧!

推荐语:书和斗记正山乔木更配哟

《茶道带来的十五种幸福》:茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福:“马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。”、“不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手随心动。”“沏茶时,重的东西要轻轻放下,轻的东西才重重放下。”“只欣赏当下的美好,才是智慧美好的人生。”

推荐语:幸福一种一种数过来

茶美学

《茶之心》:茶之心即和之心。茶文化是一种交际文化,是构筑与保持人和人之间良好人际关系的手段。茶之心不仅局限于茶室之中,它是人与众多的生物在大自然中共同生存下去所不可缺少的。愿通过本书,能使世界上更多的人理解茶之心。

推荐语:生活不在远方,在眼前茶杯的四季里

《蒙福人生的欢喜》:主要内容包括:寂心之觉、尚武、向夏之遐想、丰富的心灵、谢茶、我即碗、时光的流逝、茶之汤的妙处、茶心与日常、可悲者、自戒、超越寒热、满怀平安与欢喜、清风满地等。

推荐语:遇见茶,遇见了足够一辈子的欢喜

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