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临沧市永德县松林村黄坡寨古树茶特点

2021-08-16 访问量: 38 茶礼仪网

程健普洱导读:一个不为人知的古茶园,一个无人问津的古树茶,他就是临沧市永德县松林村黄坡寨,至今还生长着80-100多年的明前大茶树。那为什么没有人去做这里的古树茶呢?是因为茶质不好还是什么?

其实黄坡寨的古树茶不是茶质不好,反而这里的茶质可以赛过忙肺,也比得上大雪山的古树茶,最重要的一个原因是,这里的交通不便,也没有人去开发,从而导致黄坡寨的古树茶没事发展起来!

然而在普洱茶市场冷淡的2015年,程健普洱茶山寻茶,经过当地的茶农介绍。因此来到了松林村选茶,从此松林村成为程健普洱做茶的第一站。

为什么选择松林做为我们做茶的第一站呢?程健品牌是由一群热血青年创立的,这个团队里面有一个人的老家就在松林村,这里经济条件比较落后,交通不便,他想通过后期的努力拼搏来改变家乡的经济面貌,来改善当地家乡人的生活水品,这个是他的美好愿望,也是我们创立程健这个品牌的初忠。故此命名为“初品”,时刻提醒我们不管到什么时候:“莫忘初心,方得始终”。

初品毛料色泽墨绿偏灰,油亮光润,相对于程健善品系列其它的茶品来说,条索整体不太均匀,长短不一,参差不齐(这是因为当地茶树没有得到合理地管理,所以大多数属于野放茶),芽头繁多,显毫度高,均为一芽二叶采制。 松林古树茶特点

条索:较肥大,梗圆,索肥硕紧结,干香显著,显毫

汤色:淡黄清亮 香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香。

滋味:回甘快,茶水清甜,苦化的很快。

水性:醇绵持久。

茶韵:绵长。

喉韵:舒爽,持久。

生津:两颊及舌底生津。

耐泡度:较高。

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。

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