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易武斗茶会|祥源易武茶系列之藏锋

2021-08-16 访问量: 43 茶礼仪网

千古江山,繁华一梦。斜阳草树,柔叶浅色千重。也曾金戈铁马、仗剑天涯,也曾醉卧沙场、挑灯梦里。莽莽大江东去,千古风流,总被雨打风吹。若得功成之后,茅屋数间,藏书万卷,投一山野村家,便终是逍遥天涯。

就在天清地廓、柔柯映碧之时,就在叶嫩花初、风朗月白之际,以松花酿酒,以春水煎茶,将冲天的豪气、过往的红尘都化做心中一抹绕指轻柔。但求此生傲骨常存,但求此心温柔不改。

这般归隐田园的英雄,像不像一款柔中带刚的珍品好茶?含幽香于雅韵,蕴醇厚于甜柔,致绵密于宽广,成圆融于岁月。风骨内蓄,守时藏锋。易武之道,不王而王。

“藏锋”是祥源茶业2013年精心酝酿推出之品鉴级佳作。作为顶级普洱茶小产区的易武,自古所产普洱茶品质优异,以柔见长;而上品易武,柔美之余,厚重甘甜,余韵高远,味广而深,锋芒内敛中蓄势绵绵。历经陈化后,力度彰显,更足珍贵。

藏锋甄选百分百易武核心茶区生态茶树鲜叶加工而成。饼形厚实圆润,银毫显露,茶条完整,茶芽肥厚;香气鲜嫩持久,具典型易武优质春茶品质特征,茶汤金黄明亮;滋味鲜爽醇厚,柔滑细腻中蕴含丰厚与力度。锋芒内蓄,甘韵绵长,陈化后尤为值得期待。

冲泡小贴士

投茶量:6g(藏锋)

冲泡器具:白瓷盖碗

用水:桶装纯净水

水温:100摄氏度

冲泡方式:醒茶一道快速出汤,第1至第4泡出汤时间10s,第5、6泡时间15s,之后逐渐延至20-40s

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