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茶叶的作用 经常喝茶叶有哪些好处

2021-11-19 访问量: 22 茶礼仪网

茶叶是中国人的家中常备,大多人平时都有饮茶的习惯,其实茶叶的功效有很多,但是喝茶叶也是讲究方法的,正确的喝茶对身体是有好处的,但是喝茶叶不当会有副作用的,那么茶叶的功效有哪些呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧!

茶叶正面的功效

1、降压

经常喝茶叶是降压的功效的,儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

2、提神

咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

3、保健

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

①钾:茶叶当中含有钾,它可以促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可以预防高血压。

②氟:具有防止蛀牙的功效。

③锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。

茶叶的副作用

1、茶叶自身危害

据本草纲目记载,嗜茶成癖者,时时咀嚼不止,久而伤营,伤精血,不华色,黄瘁痿弱,抱病不悔,大可叹惋。其他的一些医药书籍也有类似的说法。

2、饮茶过量

一是伤精血,冷脾胃,渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等;所以喝茶千万不要过量。

二是渴症,多食茶汤,病不能愈; 三是空腹饮茶,直入肾经,对肾不利。

3、茶叶的污染

例如残留农药,带来的危害引起了国内外专家和大众的重视。也有学者研究表明残留的物染物只有百分之二被沸水抛出,因此对身体的伤害很弱。

4、茶叶中微量对人体有害的金属元素

现代科学分析证明,茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素,如铅、铬、镍等。它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性大,它可在人体内积蓄,直到引起慢性中毒。但是一般的茶叶所含的这些元素量都极其微少,对人体的不利影响几近于无。

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