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龙井茶的来历龙井茶的起源介绍

2022-01-26 访问量: 32 茶礼仪网

南宋《咸春临安志》记载：“六贡，见旧志，钱塘宝云寺的名称为'宝云茶'，天柱下侧香林洞的生产者名称为'湘林茶'。，以及天竺“白云茶”白云峰的生产者名称。“目前，龙井茶尚未命名。自南宋以来，杭州西湖的游客络绎不绝。在清明节前后，朝圣者去庙里烧香，和尚向朝圣者赠送精美的新茶。因此，到明初，龙井茶已初具规模。在清代，龙井茶成为朝廷主要饮用的贡茶之一。

龙井古茶名称的由来

龙井茶源于龙井泉。古代被称为“龙洪”，是老龙井。它位于杭州市石峰山脚下的虎宫(宋光复园)。唐代以前，在杭州生产的贡茶被称为“ 密龙团”。在宋代，散茶出现了。苏东坡在诗中说：“要有丰厚的积蓄，要有一位珍贵的厨师。要摘芽，分舌，要给龙群茶。”

龙井茶的起源

相传很久以前，Di县不小心掉了一个茶杯，恰好落在杭州。

为了找到茶杯，神仙变成了和尚，去了杭州寻找茶杯。终于在石峰山的茅草屋旁找到了茶杯，这变成了世界上的石臼。

正当他在寻找绳索时，正要把它拿走时，他被蜘蛛精灵正在嗅探茶杯中的仙女茶。蜘蛛精灵以为有人要去拿仙子茶，于是就把石臼驶入大地深处。

迪先发现绳子并回到原来的地方时，发现石臼不见了，只能空手返回天庭。

被冲入地下的茶杯变成一口井。据说那里有一条龙来吸仙茶。龙走了之后，剩下了井水。这就是传说中的龙井。

沧海桑田，历史变迁，那茅屋改建成了老龙井寺，后又改名为现在留存的龙井村胡公庙。

庙前的十八棵茶树经过仙露的滋润，长得越来越茂盛，品质超群。

乾隆二十七年(1762年)，乾隆第三次南巡杭州。

当乾隆来到杭州龙井村狮峰山下游山观景的时候，忽见几个村女正从庙前十八棵茶树上采摘新芽，不觉心中一乐，便快步走入茶园中，也学着采起茶来。