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怎么挑选建盏? 建盏喝茶的好处

2022-08-03 访问量: 21 茶礼仪网

建盏作为中国宋代八大名瓷之一,有着高贵的血统,直到现在任然一盏难求,市场上都说自己是建盏,其实冒牌货很多,那是因为很多人对建盏不了解。下面就带大家了解下怎么挑选建盏,建盏喝茶的好处,一起来看看吧~

怎么挑选建盏?

1、胎土要正

建盏最大的特点就是表面神奇的斑纹,能够在烧制的过程中出现斑纹的首要条件就是含铁量较高的胎土,所以不管看图片还是实物,一定要先看建盏的底胎。要有两个条件才能构成好建盏的胎,颜色接近深灰或者深褐色,且胎质为粗糙坚硬,现在市面上的一些盏,胎土光滑细腻,且颜色很浅,或黄或红或白,这些胎都是没有建盏胎土的精髓。

2、釉的原料

大家应该经常在茶城或者网上看到一些建盏,斑纹粗大且十分炫彩,有点炫得不敢买,怕釉料不是纯天然,有很多化学元素在里面,怕不好的成分不健康,因为每一位工艺师不会把字的釉料配方公布出来,所以想要了解是否添加了非矿物原料是很难的。建议一定要通过最正规的渠道购买建盏,了解盏的工艺师是哪位,有没有工艺师的落款或者证明。

3、器型的规整

一个建盏的精品,一定要满足没有明显变形,表面不开裂,不气泡,针眼少这几个条件,判定器型是否圆润可以从盏口用肉眼观察,判定是否畸形的方法是,可以将建盏倒扣在表面平整的桌子面,与桌面是否贴合得很好,而针眼开裂也是可从肉眼观察出来的。

4、斑纹的效果

这应该是建盏被讨论最多的地方了,建盏的美感完全取决于表面的斑纹,而斑纹又是千变万化,无一不同的。每一位工艺大师做出来的盏斑纹都有很明显的差别,同一位大师同一窑烧制出来的盏斑纹也可能有很大差别,所以哪种斑纹好看属于仁者见仁智者见智的问题了。

5、幻彩效果

建盏的神奇一定离不开幻彩效果,好的建盏能在太阳光下折射出各种色彩的光芒,有点类似于彩虹的颜色,建盏的幻彩主要以金色、银色、蓝色为主,也有一些盏能焕发出多种色彩。

建盏喝茶的好处

1、用建盏喝茶会让疲倦被消灭

茶叶具有提神和养神两方面的作用,提神作用可以使大脑清醒灵活,而养神作用则可以让大脑休息安宁。

当茶叶刚泡开大约1分钟左右时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效,使人兴奋。

2、用建盏喝茶会让审美更提升

现代茶艺是一种精致的诗意生活方式,要想从茶的滴水微香中感悟大自然的真味,领略生活的真趣,在茶事活动开始前应当做好充分的准备,首先是布席。茶席的布置,是为品茗营造一个温馨、高雅、舒适、简洁的良好环境。

3、用建盏喝茶会让口气变没了

口臭患者口中会有一种能制造出难闻的挥发性硫化合物,这是形成口臭的一大原因。而茶的介入能从根本上断绝这种臭味的来源。

4、用建盏喝茶以茶会友

爱喝茶的人,常常和朋友之间以茶相赠,以建盏茶待客。每当客人到来的时候,自己都会拿出最好的茶叶来招待,同时,当自己有什么好茶,或是精美的茶具的时候也会分一些给自己的好朋友,另外还会附上祝福话语,即使好朋友之间很久都没见面了,收到朋友的礼物的时候还是会很开心。

5、用建盏喝茶会减少辐射伤害

现代人经常处于电脑、手机、电视等有害辐射下。专家研究发现:一些食物、饮品、中草药有较好的防辐射功能,如富硒茶、绿茶、灵芝等。

另外,英国科学家发现,喝茶能有效降低紫外线产生的过氧化氢和一氧化氮等有害物质,可减轻其对皮肤的损伤。

6、喝茶会让生活更丰富

品茶修身养性,让人远离喧嚣和浮华。现代人的闲暇多了,品茶给了以生命的充实感,闲中品茶而悟道,是一种清福,是一种境界。

现代的生活节奏快了,人的烦恼多了,杯茶在手,可以“涤烦”、“忘忧”、“去虑”,净化心灵。

7、喝茶会让身心更愉悦

茶尚俭,即节俭朴素;茶贵清,即清正廉洁;茶导和,即和睦处世;茶致静,即恬淡安静。其中:“清、和、静”把茶的功效提高到修身养性的境界。

品茶,给人们以物质的享受,更给人以精神的愉悦,怡情养性,让人收益匪浅。茶人永远爱茶,善品饮,孜孜不倦,流连忘返。

茶盏味,就像人生,万般磨砺千般苦。苦过后更加清,万般过去亦无味,但有领会留下。

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