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奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的一大特色

2022-11-14 访问量: 61 茶礼仪网

茶叶包装礼盒批发 奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的一大特色

蒙古族嗜茶,且视茶为“仙草灵丹”,过去一块砖茶可以换一头羊或一头牛,草原上有“以茶代羊”馈赠朋友的风俗习惯。

蒙古族牧民日常饮用的茶有三种:酥油茶、奶茶、面茶。

奶茶,蒙古语叫“乌古台措”。

这种奶茶是在煮好的红茶中,加人鲜奶制成。

在蒙古族牧民家中做客,也肴一定的规矩。

首先,主客的坐位要按男左女右排列。

贵客、长辈要按主人的指点,在主位上就座。

然后,主人用茶碗斟上飘香的奶茶,放少许炒米,双手恭敬地捧起,由贵客长辈开始,每人各敬一碗、客人则用右手接碗。

否则为不懂礼节。

如果你少要茶或不想喝茶,可用碗边轻轻地碰一下勺子或壶嘴,主人就会明白你的用意。

奶茶、炒米是蒙古族茶俗中的一大特色。

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