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普洱茶怎么存放 普洱茶的保存方法介绍

2022-11-15 访问量: 1 茶礼仪网
普洱各种茶类属于后发酵,需借由空气中水份来做发酵,自然陈化,放的越久普洱茶的滋味就会变得更柔和、汤色鲜红明亮、入口滑顺、生津回甘。应放在:荫凉通风、保持乾燥、避免阳光直射,不要存放在有异味的储存柜或是跟有气味的东西一起存放,避免吸入异味,使茶叶自然发酵陈化,古树生茶陈化约1年就可以边喝边存放,臺地生茶陈化约10~20年为佳,古树熟茶陈化约1~3年就很好喝。

普洱茶对于存放要求并不高,不管是家中客厅或房间皆可,只是要注意不要让阳光直射,也要保持通风。还有如香皂、化妆品、樟脑、油漆、药材、蚊香等物品,都是必须非常注意的物品。收藏的茶叶一旦混染杂味,不仅自己喝起来不好,要转手也困难。

台湾有些季节比较潮湿,若是家中湿气重,也可开空调稍加保护,年平均湿度不要高于60%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是「霉变」,令茶叶不可饮用。所以更应注意及时开窗通风,散发水气。

保存方式:常温、无异味、乾燥、阴凉、通风的条件下自然发酵陈化,适合长期保存,收藏时可以将普洱茶放在纸盒裡。

勿放在塑胶袋、茶罐裡(如要使用茶罐、罐口不能密封需用纸或布盖住防止灰尘进入)、密闭橱柜、抽屉。

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