【老徐鉴茶】2019头春白莺山二嘎子茶品鉴-茶礼仪网

【老徐鉴茶】2019头春白莺山二嘎子茶品鉴

2022-11-15 访问量: 1 茶礼仪网

今天给各位介绍的是今年头春白莺山的二嘎子茶，二嘎子茶之前我在老徐谈茶中有多次提到，也拍了几期视频，但一直没有写过品鉴报告，今天就给各位奉上。二嘎子茶除了白莺山，临沧少数其它地区也有一点，但品质均不如白莺山的，包括本山茶也是如此。白莺山是迄今为止留存种类最多，数量也是最大的野生或过渡型品种的一个特殊的地方。这方面的情况我过去多次介绍过，今天就不再重复。

第一泡

茶汤呈淡黄色，微带一点绿，茶汤里稍有一些悬浮物，显得有些浑浊。青味有，但不算重，茶汤的融香性较好，挂杯香也不错，花果香中夹杂着一股奶香。

第二泡

茶味显得稍有些淡，但并无水味和薄寡之感，无苦无涩。回甘显，比较明显，口腔中一半以上的区域有感觉。

第三泡

茶汤的质感不错，水路细腻，浓稠感较为明显，润滑度不错。

第四泡

茶气较为明显，背部有发热，头部也有气往上走的感觉。这一泡喉韵开始比较明显，大约到喉结上方一厘米的地方，深度不算很深。

第五泡

茶味没有明显的衰减，茶香有一定的减弱，耐泡性尚可。

观叶底

叶底的一致性不错，几乎无杂茶。叶片很薄，韧性好，采摘规范，有少许红梗。