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品茶的讲究有哪些?

2022-11-15 访问量: 1 茶礼仪网

想当初喝茶是为了什么,想必很多茶人也无从说起,其实喝茶和许多事一样,也看机缘,很多时候都是情不知其所起,一往而深,所以以喝茶的动机去论高下,有些多余。

喜欢,你就喝了,口渴,你也会喝,友人相邀,又何乐不为。

喝茶这件事,本是风雅,但现如今却正因为它的风雅,有了物极必反的征兆,人们总结北京新四大俗:学琴学古琴,开店开会馆,学佛学密宗,喝茶喝普洱。

喝茶居然也在其列,无非是因为附庸风雅的人多了,也就把原本风雅的事变成了俗事,所以喝茶本无短长,喝茶的人给了它不同的格调罢了。李连杰主演的电影《霍元甲》里有个桥段:霍元甲与日本武士安野喝茶,安野问霍元甲,难道当真不懂茶?霍元甲说,不是我不懂,是我不想懂。我不想将茶分出高低,是茶就好。

安野说,可是这茶却有高低不同和品性之分。霍元甲说,什么是高,什么是低?它们本身都是生长于自然当中,并没有高低之分。茶品的上下高低,并不是由茶对我们说,倒是由人来决定的。

不同的人有不同的选择,我不愿做这个选择。安野不明白其中的缘由,霍元甲回答,喝茶是一种心情,如果你心情中了,茶的高低还有那么重要吗?

霍元甲与安野谈的是茶,也是武学,更是人生。

茶本无高下,喝茶的人才有高低,而我们要把一杯茶喝出风雅气度,首先要有风雅的修为。

那把茶喝俗了的人,也无非是那些东施效颦的人,不是人喝茶,反倒是被茶的仪式和礼节给束缚住,纠缠其中而不得其妙,这样喝茶不仅喝不出清明透彻,反倒要走火入魔。

不以喝茶论短长,但求自有高格,当追求一件事的形式到极致,是要被物化的,倒是那些从山重水复中走出来的人,更懂得简约与平淡里的真淳。

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