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陕茶新年开门红 集思广益商未来

2022-11-16 访问量: 1 茶礼仪网

   春节,陕茶迎来了开门红,不论是春茶、绿茶、茯茶还是红茶都显现出未来一片大好的景象。面对这样的现象,陕茶如何稳中求进步,成为了陕茶产业内值得大家思考的话题。

新春茶市 暖意融融

春节将至,西安茶叶市场即将迎来黄金期。较往年相比,近期茶叶销售相对平稳,茶叶质量较好、性价比较高。据悉,截至目前,茶叶的销售量呈大幅上升趋势。在走访中记者发现,传统的大品牌、老品牌茶叶如谢裕大、汉中仙豪等依然深受市场青睐。

春明路某茶叶店老板告诉记者,新春临近,茶叶销量增长较为明显。从客流量、成单量、销售额等方面观察,已有15%—20%的涨幅。西安市茶叶商会秘书长戴锡东表示,元旦以来市场销售全面复苏,以新开张的古都茶城为例,平时生意清淡,近日门庭若市。但对于西安大多数茶城而言,散茶销量相对较大、高端品牌茶虽有增长,但幅度有限,且主要以自身消费为主。

绿茶茯茶 平稳增长

随着市场的成熟,消费者的购买趋于理性,人们对各类茶叶的需求也变得日益多元。记者在走访中发现,元旦之后,各个茶城销售呈现多元化趋势。红茶、绿茶、白茶黑茶、黄茶等产品,都有各自拥趸。部分大茶城、茶企还推出了贺岁茶大礼包。在陕茶的销售中,绿茶和茯茶销售增长较快。其中绿茶以午子绿茶、东裕茗茶为代表;茯茶以陕西苍山茶业有限责任公司、泾阳高香公司为代表。茯茶,因为自身的独特性,不仅深受陕西本地人喜爱,还远销内蒙、新疆以及丝绸之路沿线国家,这为陕茶的历史再添光辉。

红茶市场 异军突起

如果说绿茶与茯茶是陕茶产业腾飞的双翼,那红茶就是陕茶产业上升的明星。据贵州沁园春西北总经销杜森介绍,15年红茶的销售量异军突起,远超绿茶。其中,“遵义红”系列一度脱销,“长相守”次之。记者从春明路和金康路茶商圈了解到,祁红、滇红也一路畅销。另外,产自陕西的秦巴香红、富硒红茶等颇受业界关注,许多业内人士一致认为,红茶是陕茶产业发展的又一个亮点。

红茶属于半发酵品种,针对陕西人的饮食习惯和气候而言,其保健功能更适合陕西人饮用。对于新春茶市,茶商徐先生表示,受中央严控三公消费、厉行勤俭节约的影响,消费者把购买需求降低了,商家为适应市场的变化,也开始下调茶叶价格。因此,如今的茶叶市场更接地气,更受老百姓喜爱。另外,随着陕西乃至全国茶园面积的不断扩大,茶叶产量也屡创新高,市场自身也有待调整。

集思广益 助力陕茶

近年来,陕茶产业的快速发展得益于陕西茶叶批发市场的购销两旺与国家“一带一路”政策的全面铺开,但由于茶园面积扩幅太快,供大于求的压力也日益显现。因此,开辟新的消费方式来消化产能迫在眉睫。

陕西金灿华商贸有限公司高总建议,陕茶行业可以借鉴南方企业的经验,如泛亚药业的虫草饼干、猴菇饼干,韩国的高丽参保健品,杭州名菜-龙井虾仁等事例。将茶叶制成食品、保健品来扩大茶叶产值。对此,陕西茶叶界有关专家表示,将茶叶做成食品和保健品,在理论上和技术层面是可以实行,但仍需观察市场潜力与产业规模再定夺。

日前,在茶人联谊会上,陕西文化名人商子雍和韩星海也对陕茶的发展提出了建议,并期望陕茶产业,不仅在近期暖意融融,在未来也春意盎然。

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