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西湖龙井茶怎样泡好喝?泡浓好还是泡淡好?

2022-11-24 访问量: 1 茶礼仪网

一直以来很多茶友都在讨论西湖龙井泡浓好还是泡淡好,怎样泡才好喝,才能不“暴殄天物”今天小编带上以上两个问题和大家讨论一下。


首先西湖龙井茶怎样泡好喝?

1、如果想要泡出好喝的西湖龙井茶,选水很很重要哦。据相关茶友们说,用纯净水或山泉水泡出的西湖龙井茶,相比用自来水泡的,滋味更醇正哦。

2、其次,泡茶时,所放的茶叶量和茶汤滋味也有很重要的关系哦。冲泡西湖龙井茶,一般按1:10的比例放茶叶和水冲泡。如用200毫升的玻璃杯冲泡,投茶量则为2克左右即可,这样泡出来的西湖龙井茶浓淡适中,滋味更佳。

3、另外,泡茶时热水的温度也需要尽快把控好。由于西湖龙井茶茶叶鲜嫩,冲泡时温度过高或过低都会影响茶汤的滋味。小编在百科资料上了解到,选用85-95左右的沸水泡西湖龙井茶,滋味最佳。

4、要泡出好喝的西湖龙井茶,还有一点技巧要掌握的,那就是闷泡的时间。加沸水冲泡西湖龙井茶后,一般只需要闷泡30-45秒,即可出汤品饮。闷泡时间过长,会导致茶汤变得过于浓郁,滋味也会变苦涩哦。

掌握好以上的冲泡技巧,我们根据要领冲泡,就可以泡出好喝的西湖龙井茶了。首先,取一个干净的玻璃杯,用温水烫洗后,根据茶杯的容量投放适量的西湖龙井茶,然后加凉温至85-95左右的纯净开水冲泡,闷泡大约30-45秒出汤品饮即可。


西湖龙井泡浓好还是泡淡好?

关于西湖龙井泡浓好还是泡淡好这个问题,主要还是看看个人口味,西湖龙井茶是淡的贵,等级低的就越浓,价格也就相对会低。不过这不能比较的,因为个人口味不同。

一般龙井的好茶都是茶叶采摘的头采,早茶中水分含量不是很高,各种营养成分含量丰富。因为刚从冬入春,清明时节前的龙井茶最好。早茶不仅形美,而且色,味俱佳。是品茶的首选。

随着天气的变化,太阳光照和雨水的增多,茶叶中咖啡碱的含量会增多,水分含量也变多,龙井茶的苦涩味会变重,谷雨时节的龙井茶对于喜欢喝茶的茶友来说,是最好的选择,泡好的龙井茶茶香四溢,而且回甘微甜,茶的口味不是那么苦,也不是那么清淡。

再到夏秋茶,龙井茶的味道比较浓郁,苦味增加,干茶的茶香味也比较浓郁,开汤的茶叶的气味,跟口味可以用浓郁来形容,这个时候的茶叶比较适合重口味的茶友品尝。

所以茶叶的好坏并不是从茶叶的浓淡来区分,爱喝浓茶的茶友,喝口味清淡的龙井茶就不是好茶。从价格上讲,一般龙井茶味道清淡的,都是好茶,但不是绝对的。
好了今天小编就先给大家介绍到这里,如果还有别的问题咨询请私信我.以上是文章“西湖龙井茶怎样泡好喝?泡浓好还是泡淡好?”信息,本文链接地址:https://www.longjing100.com/a/paofa/2018/0929/13135.html

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