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其他茶来自中外烟酒茶2012年第8期。我们目前在茶叶加盟之路上走得越来越稳，不会盲目追求数字，就是想把我们品牌的基础夯实。
目前，加盟代理已成为我国民间经济资本进入主题市场的重要途径。加盟代理的形式无疑对企业起到了十分重要的支持作用，一方面它从民间聚集了十分庞大的闲散资金和招募到很多优秀的人才，另一方面也间接完善了资源和技术的优化配置，这种商业集团的形成可以增强中国企业的竞争力。
在九峰茗茶未来的发展战略里，加盟连锁也是一条必经之路。“在中国国内还普遍用夫妻店的形式卖茶的时候，天福茗茶已经开始走连锁经营的路线了。在行业发展的初期，这家来自台湾的企业，以先进的理念，为行业的后来者作出了表率。”叶济德如是说。
问道：请问，九峰茗茶在加盟商的选择上有什么样的要求？
九峰茗茶：首先，我们不会对所有的加盟商都照单全收，而会进行综合的考察。九峰茗茶关注的不是加盟费，也不是保证金，关注的是这个渠道实在的销售能力，渠道的人脉是否广泛，理念和九峰茗茶是否一致，是否符合我们做百年品牌的想法。所以，我们希望每一个进来的加盟商都是为九峰茗茶的品牌增光，而不是抹黑。否则，开一家倒一家，对我们企业来说是灾难。
这两年来，房价上涨很快，人力成本越来越高，茶叶加盟比以前更有难度了。我们目前在茶叶加盟之路上走得越来越稳，不会盲目追求数字，就是想把我们品牌的基础夯实。现在有很多在其他行业里赚了钱，想要投资茶行业的人，他们报着玩一玩的心态加入进来。在这种情况下，我们对他们的动机要进行充分的考察，不会轻易把他们引入这个行业。
今年上半年，尽管要求加盟九峰茗茶的企业很多，但是经过我们九峰茗茶严格批准的加盟店只有不到10家。
问道：我们九峰茗茶店面装修的整体风格如何把握？
九峰茗茶：在未来我们也许也会有自己的施工装修队，全程进入装修规范的管理，但是目前，因为九峰茗茶的战线很长，从南到北，近200家加盟商，出于企业成本的考虑，我们暂时不会考虑建设自己的装修队。但是我们有自己的设计部，有自己的拓展部。每一个客户从洽谈到签约到进入设计，我们的设计师都会全程跟踪，要严格按照我们九峰的店面标准去进行。如果验收不合格，我们不会批准开业。在这里，我们是十分严格的，否则我们的货品进去，是自毁形象。
问道：是否对加盟店的员工进行培训，如何培训？
九峰茗茶：在加盟企业人才管理这方面，我们需要严格的监督。开业前，我们会进行考察，开业期间，我们不间断地培训，开业后，我们进行不定期的检查。对于一家即将开业的店面，从店长到普通员工，我们都会进行培训，培训合格，考试合格之后才允许开业。培训的内容很详细，从茶文化基础知识的培训到茶艺茶道的实际操作，最后到运营流程的把握，企业产品的了解，等等。
问道：如何保证加盟店里所卖的产品都是九峰茗茶的正版产品？怎么控制？
九峰茗茶：我们会派人经常在各个加盟店里进行检查，如果有卖其他产品的情况，令其整改。同时，我们不会向加盟店配发通用的包装，而是一份产品一份包装，在管理上，我们会堵住一切漏洞。九峰茗茶加盟店里所卖的产品，一定是经过九峰茗茶品质管理委员会监督审核合格的产品。
当然，因为各个加盟店处于不同的销区，我们会针对不同的销区进行不同产品的配额。例如山东地区绿茶销售良好，那在配货的过程中就会注意绿茶份额多一些。
问道：听说九峰茗茶每年都会不定期地对产品进行更新，那么在目前茶行业创新如此频繁的情况下，我们总部如何进行针对市场的产品创新？目前创新还有空间吗？
九峰茗茶：任何时候创新都有空间。茶叶市场本来竞争就很激烈，消费形态不断变化，例如以前天福茗茶的人参茶卖得很好，但是现在就被淘汰了。因为以前人们生活水平有限，需要补充营养，现在营养过剩，人参茶自然就被淘汰了。消费者的需求不停在变，企业的产品也必须变，所以，新品的推出也是必然。
但是我们的创新不能盲目，不能为了变而变。我们会深入现场，倾听消费者的心声，倾听市场的声音。对于市场的把握需要深入，也需要商业的天赋。我们九峰团队会认真搜集各个门店反馈的信息，然后进行分析，在这个基础上进行创新。例如，过去几年我们推出的金线莲就是企业产品创新的一个表现。在未来的一段时间里，以茉莉红、金线莲为代表的创新产品，会成为企业销售的重点。而在今年的下半年，我们还会有新的产品推出。
同时，我们会始终保持创新的心态，将企业发展的每一天都当成新的一天。一个勇于创新的企业是有活力的，也不容易被市场所淘汰。
问道：目前，我们企业的规模不断扩大，我们如何保障物流的顺畅，保障各个门店及时收到新品货物？
九峰茗茶：我们目前在福州有个物流中心，未来，我们会在北方设立一个物流中心，南方设立一个物流中心，等到一定规模之后，我们的物流中心会遍布全国。比如北京，我们就可以设立一个分区。而未来在山东，如果规模到了一定程度，我们也会考虑建立物流中心。
另外，我们也会考虑让第三方物流公司全权代理我们的物流。做物流有很多的学问，第三方物流公司很专业，他们空间的利用和时间的把握都很好。第三方物流是未来的一个趋势，在这方面，我们会酌情选择。
问道：请问，九峰茗茶未来会不会实现各个门店的软件化管理？
九峰茗茶：我们很早就已经在物流和产品配送这方面实行了软件化管理。目前我们的管理软件还在升级，已经请了厦门和北京的专业软件公司进行量身定做。
问道：加盟企业是否可以进行货物的调换？是否可以退货？
九峰茗茶：我们允许加盟商一定比例的调换货物和一定比例的退货，这个比例会严格限制在一定范围内，大概在3%左右。九峰茗茶不会像一些企业一样，盲目承诺百分之百的调换和退货，我们认为，凡是那样承诺的企业都是害群之马，是对行业规则的破坏。只有一定比例的调换货物和一定的退货比例，才能让各个加盟商在选择加盟之初就充分考虑经营风险，而敢于承担这个风险的加盟商，才能成为更有销售经验和对市场把握能力更强的加盟商。
我们深知，轻易发展加盟商是对品牌的不负责任。如果看不到加盟店的未来，我们不会轻易授权，因为在我们企业的发展战略里，从来没有要求过加盟店的数量。九峰茗茶不会向加盟商盲目承诺一年会有怎样的回报率，因为九峰茗茶知道企业的商业诚信是靠累积的，是靠各个已有加盟商的业绩来证明的，所以，九峰茗茶一定是一个完善而厚积薄发的品牌，不是靠加盟企业维持生存的品牌。
问道：有没有加盟商成功案例的展示？
九峰茗茶：九峰茗茶宁德店是最早的加盟店之一，已经和九峰茗茶相伴走过6年的时间。该店位于宁德市蕉城区主干道上，紧靠宁德市的商业中心，主要客户群体多为事业单位的高端客户。目前，该店经营状况良好，已经准备在北京开设第二家分店。其负责人林赞生先生说，我亲历了九峰茗茶这几年的发展，深切地感受到了九峰茗茶为加盟商提供的一流服务，九峰茗茶未来一定是全国一流的茶叶品牌，我对此很有信心。
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