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西湖龙井怎么样泡才不至于“暴殄天物”

2022-11-28 访问量: 1 茶礼仪网

西湖龙井乃“绿茶皇后”,在中国茶文化中有着相当重要的位置,尤其以狮峰龙井茶为最,在西湖龙井一级产区中总共才九百六十平方公里,但喝茶的人却不计其数,所以导致每年的西湖龙井供给都很拮据,大家都想喝明前龙井,但苦于僧多肉少,除去进贡的,马云就曾经说过不可一日无茶,还专门盖了一间别墅,专门请人品茶,所以给我们普通人剩下的还有多少呢?当然还是会有一些大神通过自己的渠道搞到正宗的西湖龙井茶,那问题又来了,西湖牌龙井茶怎么样泡才不至于“暴殄天物”呢?大家都知道正宗的西湖龙井可是非常珍贵的,大多数买明前龙井的人不是自己喝,而是送礼的,那么我们在喝的时候应该注意哪些问题呢?今天赵先生就和大家好好叨一叨。

很多朋友知道西湖龙井茶的这些优质特点,而且也非常喜欢喝西湖龙井,可是苦于不会冲泡所以错过了很多真正接触美味的机会。舌尖上的西湖龙井要这样冲泡。

明前西湖龙井冲泡攻略

① 选用玻璃茶杯,按照比例1:50的茶水比例,先取3g西湖龙井茶投入杯中。(也可根据自己的口感适当调整投茶量)

② 先加入85℃的热水,约占玻璃杯1/4。(西湖龙井最好使用85℃的水冲泡,水温较高芽叶容易“烫熟”,茶汤易变黄,影响茶汤滋味)

③ 微晃茶杯,温润15~20s,待茶叶略有舒展时,便是品闻茶香的最好时刻。

④ 再次注入85℃的水直到茶杯3/4处,待水温适口就可以品尝了。

⑤ 续水再泡,推荐留根法,即不要全部喝完,留1/4~1/3茶汤再续水。(大约可续3-4水左右)

5个简单步骤,便可泡出一杯顶级西湖龙井最鲜爽的滋味,茶虽金贵,却是一份在平淡生活中简单的美好。
        以上是文章“西湖龙井怎么样泡才不至于“暴殄天物””信息,本文链接地址:https://www.longjing100.com/a/paofa/2018/0829/12873.html

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