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普洱散茶适不适合长期保存

2022-11-28 访问量: 1 茶礼仪网

想要保留住并且喝到品质好的普洱茶,那么在收藏方面是必须格外注意的。只有在优良的存储条件下,才能较好的保留住普洱茶的品质。那么,普洱散茶适不适合长期保存呢?

普洱散茶最好在2年内喝完,因为散茶不适宜长期存储,品质流失的很快,因此普洱生茶的存放应以紧结的形式存放,有利于陈化,但有些茶友图方便省事,常存放散茶。其实这种方式对茶的品质损失很大,也不利于后期陈化。

收藏普洱茶首先需要强调的是无异味、无污染。就质地而言,收藏普洱茶的容器类型很多:陶器、瓷器、紫砂、玻璃、土器、瓦器、木器、竹器、石器、纸质等都可选择使用,像铁盒、金属罐、搪瓷等容器密度高、透气性差,不利于普洱茶的陈化;塑料容器容易散发塑料味,被茶叶吸入而污染茶叶。

普洱散茶适不适合长期保存,普洱茶保存方式:

一、用紫砂具存放

紫砂具用来存放普洱散茶是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。使用这些容器时,一定要先进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。

二、用纸箱存放

用塑料袋封起来存放在纸箱里的这种方法省时省力又省钱,如果家里茶不多,可以把每饼茶都用塑料袋或者自封袋包起来,放在纸箱里,纸箱不要放在地上,以免过多接触水分,尤其湿度较高的地区。纸箱具有吸收少量水汽的作用,可以放在书柜上或者搭个简易架子,尽量避免接触水。

普洱茶散茶存放要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。此外无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处放置为好。

但是,出于保留普洱茶味的角度考虑,建议大家长期存放普洱茶还是选择饼茶。因为散茶长期存放,就会导致茶叶表面与空气过多接触,茶叶自身的氧化就会加快,散茶之间没有过多接触,内含物质间的链式转化被切断,香气就会在空气中挥发,游离在空气中的水汽和一些尘埃便会进入茶体,导致品质产生异化。因此,选择饼茶存放较好。

普洱茶保存细节:

1、茶叶有较强的吸附性,一不小心就会与空气中的杂味异味发生串味,影响甚至破坏茶叶原有的香气,影响品饮口感,在日常储存中,普洱生茶和普洱熟茶两者的口感、制茶工艺不同,应该将生茶、熟茶分开放,散的普洱散茶原料也要分开存放。

2、新普洱茶买回家后不宜马上入缸存放,要略透气。如果新普洱茶存有较重的仓味,可先将其置于通风处,待仓味散尽后再储存。略有仓味的整筒饼装普洱茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。若无仓味,可在竹箬外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。

3、对一些准备长期保存的茶品,如果选择用纸箱保存,入箱前仍应处理一下,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装存放。整筒七子饼应将铁丝收紧或细绳捆绑,以防日久松脱,导致受潮变形或走香。散茶最好以牛皮纸袋包扎好,单个饼茶就用棉纸包也可以。若是整箱的沱或饼茶,只需检查有无胶袋在里边,有的去掉即可。

4、如有幸买到陈年老茶或古董级普洱茶这种普洱茶已具有“陈气”,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质、茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬、纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。

通过上述内容的介绍之后,相信大家也都了解长期存放普洱茶是不适宜选择散茶的。因此,想要长期存放的茶友还是不要选择散茶的好。当然,不管是保存什么茶,最重要的就是保存条件,良好的存储环境才能使得一款优质的普洱茶正常的保留下来。

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