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存储普洱茶饼方法的11个要点!

2022-12-31 访问量: 1 茶礼仪网

普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶直接蒸压而成,古代大多为团、饼、砖、沱等,其中饼状的就叫茶饼。普洱茶与其他茶不同之处在于可以收藏,那么怎么才能储存好普洱茶饼呢?

都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值,但在收藏普洱过程中储存是一个先要的环节,必须把这个工作做好,否则就谈不上普洱的升值了。下面小编就给大家讲讲普洱茶饼储存方法及11个储存要点。

1、无气或略有仓味的茶,宜将外纸斯去。

2、清理干净,适度透气后再储存。

3、千万不可烘焙(即使低温亦不可)。

4、应远离厨房及有怪味处。

5、若茶有仓味,可置於空气中,待其仓味散尽再储存。

6、不宜密闭,应略透气。

7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时,应保留其外纸及竹壳,以护其气。品饮前再将外纸去除,剥开"回润",经常品饮,即可渐入佳境,"回润"至适当时,即可用纸包裹储存。

8、散仓味以每年十、十一月吹北风时,让自然风吹最佳,因北风乾燥,湿度在五十度上下(平常约七十度,另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可,注意勿受太阳光直射。

9、若茶汤口感"紧"或"涩",可将茶片剥散或摊开,待其自然"回润",益增其滋味之丰富及香气。

10、整筒竹壳茶饼若无仓味,可用外纸包裹存放。纸有调节作用可挡过度湿气。

11、以冷气送风会过于干燥,想去除仓味时可用此法。但仓味去除后,仍需以自然空气,适当的湿度来"回润"。

以上就是从11个方面对怎么才能储存好普洱茶饼的介绍,希望对茶友了解这一知识有所帮助。

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