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茶叶的功效_六大茶类有这些功效和作用

2023-01-02 访问量: 1 茶礼仪网

首先需要知道,酸性的体质是比较容易生病的,而碱性的体质则不容易生病,能较好地预防疾病。而茶叶就是一种碱性饮料,而且是强碱性的。喝茶的一个重要作用就是调节人体的酸碱平衡。

1、喝红茶能暖胃护心

红茶进行全发酵之后,其主要成分是茶黄素、茶红素和茶褐素,其中以茶黄素为主,这也是红茶中最主要的功能性成分。红茶可以调节人体内蛋白的含量,以达到降低心血管疾病发生的概率。

红茶的茶性比较温和,喝红茶可以暖胃,非常适合老年人和体质虚弱者饮用。

2、喝绿茶可以降火防癌

绿茶是不发酵的,绿茶中含有茶叶原有的天然物质,比如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等等。这些成分可以起到防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等效果,其中的多酚类化合物是公认的对健康有益的物质。

尤其值得提出的是,绿茶的防癌抗癌功效比较好,能够降低乳腺、前列腺等多部位肿瘤发生的危险性。

但绿茶的茶性偏寒凉,虽然可以帮助降火,但是本身就胃寒的人建议少喝;容易上火和燥热的体质则建议多饮用。

3、黄茶是人人都适宜喝的茶

黄茶是轻微发酵的茶,其成品黄叶黄汤,香气清心,令人愉悦,滋味醇厚而爽口。

黄茶制作时会有较多的消化酶产生,对消化不良、食欲不振具有很好的功效。黄茶的茶性介于绿茶的寒凉和红茶的温热之间,属于中性茶,人人都适合饮用。

4、喝黑茶可以降脂御寒

黑茶是后发酵制作出来的,发酵后会产生较多对人体有益的物质,除了维生素和矿物质,还有蛋白质、氨基酸、糖类等等。

黑茶最明显的功能是解腻消食,帮助改善肠胃,顺肠胃。黑茶在降低血脂、血压和血糖方面也有较好的效果,这种效果主要是黑茶中含有比较丰富的茶多糖。

5、喝白茶可以保护肝脏

白茶也是轻微发酵制作的,采摘鲜叶后,经过自然萎凋制成,最大程度保留了茶叶的原汁原味。

白茶中含有较多的黄酮类物质,比如二氢杨梅素,可以对肝起到很好的保护作用。尤其是饮酒后喝白茶,可以防止酒精对肝脏的伤害,使肝脏快速恢复到正常的状态。

白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。平时抽烟喝酒、油腻过多的情况下,建议多喝白茶。

6、喝乌龙茶有减肥和润燥的功效

乌龙茶是半发酵制作出来的茶,具有很好的溶解脂肪的作用,因此可以起到较好的减肥效果。其中的单宁酸与脂肪代谢有很密切的关系,可以降低胆固醇的含量,有助于减肥成功。

乌龙茶的茶性平和,在秋天喝乌龙茶,可以缓解秋燥。

茶,宜常饮而不宜过量,浓淡要适中。

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