怎样才能辨别龙井茶的真假呢？-茶礼仪网

怎样才能辨别龙井茶的真假呢？

2023-01-05 访问量: 1 茶礼仪网

讲到中国十大名茶，大家都记得其中的一种西湖龙井茶。这种茶颜色翠绿，形状优美，茶味甘醇，香气浓郁。它深受茶友们的喜爱。可是市场上一些茶叶鱼龙混杂，买茶叶的时候最怕就是上当受骗，花了钱买不到真正的龙井茶叶。怎样才能辨别龙井茶的真假呢？

一、从颜色上辨别

龙井茶叶颜色翠绿，购买茶叶的时候，可以先看它的颜色。真正好的龙井茶颜色是很绿的，而且那种绿色是很漂亮的，但是一点都不会刺眼。仔细看看，翠绿的茶叶还有一点点淡黄缠绕其中，绿色和黄色天然浑成，像漂亮的水墨画。而假的龙井茶叶可没有这种天然的颜色。怎样辨别龙井茶的真假？这是其中一点。

二、从外观上辨别

购买龙井茶的时候，观察一下它的外观，从它的形状上去辨别，真正好的龙井茶，外形扁平秀美且修长的，看起来非常舒服顺眼。假冒的龙井茶可能会出现不规则的奇形怪状，没有漂亮的好身形。从茶叶的外形其实也不难辨别真假。

三、从气味上辨别

龙井茶叶香气浓郁。买这种茶叶的时候凑进去一点，用鼻子闻一闻它的气味，假如是真正的龙井茶，你会闻到淡雅的清香，有兰花豆的香味传来，幽香自然，沁人心脾。而假的龙井茶会有人工制作出来的味道，有股土腥味，不够自然的那种，即使闻到的是香气，也过于浓郁，有刺鼻的感。

四、从口感上辨别

取适量的龙井茶冲泡，呷一口，感觉香郁醇厚，有兰花豆里的那种甜丝丝的感觉，并且茶很顺滑，品尝过后，你会觉得茶的甘味弥润咽喉，回味无穷。反之，如果你喝到的茶香味清淡，还兼有苦涩味，土杂味，这样的龙井茶就不是纯正的，很值得怀疑了。

怎样辨别龙井茶的真假？从上文可总结出，通过四种方法，辨其颜色是基础辨别法，观其外形是进一步观察法，闻其香味属于前提辨别法，尝其口感是关键辨别法。

了解了上面四种怎样辨别龙井茶的真假的方法，相信您的心里会更有数了，以后买龙井茶的时候就可以对号入座，再也不用担心花钱买到次品，再也不会上当受骗了。学会辨别龙井茶的真假真的很重要，方法对了，您就可以喝上纯正的龙井茶。

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