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茶叶的保质期有多久?

2023-01-09 访问量: 29 茶礼仪网

喝茶是好的,可要是喝上了过期茶,那就另当别论了。

不仅茶味不好,还会有损健康。

茶叶究竟可以放多久呢,小编为您盘点各类茶的保质期,一目了然,确保健康喝茶的正确方式。

绿茶

喝绿茶,主要图个“鲜”;所以,新茶出来放置半个月或一个月以后就可以喝了。

绿茶,属于不发酵茶类,保存的要求更高,稍保存不当茶叶就会变黄,变黄后茶香和口感就会大打折扣了。

绿茶的保质期是所有茶类里最短的,由于没有经过发酵工艺,所以绿茶对保存的要求比较高。一般来说,常温下保质期在一年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始枯黄或变味了。

当然,如果您的冰箱里有一个专门储存绿茶的位置,保质期的时间可以延长到18个月左右

红茶

红茶是全发酵茶,保质期会比较长,甚至会有老茶客说,放到第二年的红茶更好喝。红茶的香醇口感与时间成正比,也就是说,时间越长,红茶的香气越幽雅,茶汤越柔和、醇滑。

一般而言,若保存恰当,红茶的保质期可维持在2年左右,超过2年则可能出现变味现象,所以尽量不要等到2年以后再喝。

黄茶

黄茶在制作工序上比绿茶只多了一道闷黄工序,所以黄茶喝绿茶的品饮时间差不多,一年左右是它的保质期,当年喝才能体现它的品质特点

白茶

白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶原始滋味。白茶若是当年喝,偏凉性,而且药性不明显。所以,最好是放到一定年份再喝,待它的性质转温,口感醇厚,药性也更明显。

青茶

青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶,侧重香气,所以当年喝更有味道。因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。

黑茶

黑茶基本都是后发酵茶,有越陈越香的特点,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。但由于经过了后发酵,并没有生普和白茶那种无限潜力,一般来说散茶3、5年,滋味已达到最佳程度,紧压茶的话可存10年—15年,超过15年也没有更大的升值空间。

普洱茶

普洱茶近年来颇为热门,越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热。在存放恰当的情况下,熟茶的话,一般来说在15年以上,生茶的话,越陈越香,越来越值钱。

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