文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>信阳毛尖>信阳毛尖鉴别>信阳毛尖和黄山毛峰有哪些区别?

信阳毛尖和黄山毛峰有哪些区别?

2018-03-09 访问量: 271 茶礼仪网

  信阳毛尖和黄山毛峰有哪些区别,两者存在着哪些不同呢,其实对于这个问题来说,对两种茶熟悉的人回答这个问题是最简单不过了。其实,种茶的茶农可以说是最熟知这些茶叶的习性的了。我之所以也对两种茶有所了解,是因为这两种茶我都喝过了。

  信阳毛尖和黄山毛峰,可以这样区别来看。毛峰的特点是,毛峰的外形有一芽,俗称黄山毛尖,目前此茶当地已很少有人采摘;一芽一叶,品名“黄山雀舌”,形如雀舌色如象牙,汤色象牙色,是目前毛峰茶的最高等级。最后一个就是毛峰炒青了,汤色浓郁,唯一的机器制作级别,外形微卷。

信阳毛尖和黄山毛峰

  信阳毛尖和黄山毛峰,上面讲到的是毛峰茶的一些特征,现在我们来看毛尖,信阳毛尖是河南信阳特产。它是中国十大名茶之一。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

  上文的所有内容便是对信阳毛尖和黄山毛峰的详细介绍了,相信通过以上的阅读,您现在也对信阳毛尖品牌有了更多的了解,同时也进一步认识到了黄山毛峰,因为我们也分不同程度在别的地方做过两者的区分,您现在都了解了吧。相信不会有什么不清楚的了吧。

有用+10
分享

文新信阳毛尖价格及品质如何?

  信阳毛尖虽然产于河南,但是河南的很多地方都生产信阳毛尖,今天我来看的是文新信阳毛尖,文新信阳毛尖虽然不是特别的出名,但是茶的品质和香气却是不错的,下面我们就来看一下文新信阳毛尖价格及品质如何,给我们喜欢喝茶的茶友们看一看这样品质的茶叶味道如何。

  信阳毛尖产于河南省的信阳市,为我国的名优茶品之一,信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外对于信阳毛尖茶来说,也有着许多的品牌。那么其中文新的文新信阳毛尖价格怎么样呢。

文新信阳毛尖价格

  对于文新信阳毛尖价格和价值方面来说,其信阳毛尖的茶叶品质相对挺不错的。其茶叶在制作过程中采用的是好的茶叶为原料,茶叶细嫩多毫,色泽嫩绿油润,,叶底鲜嫩,匀称,芽叶成朵,也只柔软,叶色嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色明亮。具有很不错的性价比哦。

  看了以上的介绍,对于文新信阳毛尖价格有了一个基础的了解了吧,其实就信阳毛尖来说,它的色泽方面和茶香方面是不输于任何的茶叶的,而正是由于有了这些优点,所以有些茶商就肆意的提升茶叶的价格,导致很多文新信阳毛尖价格和市场的脱节,从而影响了很多人买茶的热情。

蓝天信阳毛尖 品质值得信赖

  茶文化自古以来就有着深受人们喜爱的特点,每一种茶都有着深厚的历史。那么经销茶的企业也就应运而生,有的企业已经做得风生水起,蓝天信阳毛尖企业随着自身独特的经营模式已经在河南省有着稳定的市场。

  2003年,河南省百强企业——蓝天集团积极响应国家“退耕还林”政策,组建了以茶叶种植、生产、销售为主,集生态旅游、度假观光为一体的蓝天生态茶业有限公司。发展至今,蓝天信阳毛尖公司已拥有固定资产2.6亿元,员工800人,其中专业技术人员200多人,为中国农业科学院茶叶研究所和农业部茶叶质量监督测试中心定点服务企业,为河南省茶叶龙头企业,行业排名第一。

蓝天信阳毛尖

  蓝天信阳毛尖茶的原产地位于风景秀丽、山青水秀的大别山腹地——光山县境内。为了传承信阳毛尖的优良品质,公司实行“公司+基地+农户”的管理模式,在大别山北麓的十七个行政村投资开发建设自有生态茶园3.5万亩茶园,茶叶种植基地30余万亩,公司在在茶园的周围建立起了生态缓冲区以防止周围环境对茶园的污染。在茶树种植上严格按无公害茶和有机茶的管理标准,进行科学管理,不施化学肥料,只施生物菌肥和有机肥。病虫害以预防为主,采用生物农药防治。茶园每一寸土地责任到人,及时做好对茶园的维护和整理以确保每一枚鲜叶的品质。

  这儿就简单介绍蓝天信阳毛尖,如果对此茶兴趣浓厚的也可以上网查阅更加详细的资料进行研究。蓝天信阳毛尖的口感和品质都是十分出色的,如果没有品尝过的朋友,强烈建议去做一次尝试,可能会有不一样的结果。

信阳毛尖不会上火信阳毛尖的冲泡方法

信阳毛尖茶为汉族传统名茶,信阳产茶已有两千多年的历史,是河南信阳茶业发展的主要支柱,也是河南的主要特产之一,是一种功效非常多的茶叶,那信阳毛尖喝了上火吗?具体的介绍如下!

信阳毛尖不会上火

在制作过程中没有发酵这一环节,所以最大地保留了鲜叶内的天然物质,其中保留了鲜叶的85%以上的茶多酚,保留50%左右的叶绿素,维生素损失较少,而这是绿茶具有强大解毒功效的原因,所以绿茶是所有茶叶中下火解毒最好的。

信阳毛尖的冲泡方法

1、冲泡温度:信阳毛尖采摘于4月中旬,特级毛尖多采用1芽1叶制成,芽叶相当细嫩,这就要求冲泡水温不宜过高,以80°左右为宜。因雨前茶太嫩水温不能太高,对春茶、夏茶、秋茶水温可高些。

2、冲泡手法:中投法

置茶于茶杯或盖碗中,先冲入90℃左右的开水至杯容量的1/3,稍停3分钟,待干茶吸收水分舒展开时再冲水至适宜的量,称为中投法。先倒入三分之一玻璃杯的开水(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜),然后再置茶(每杯置茶量在3-5克左右具体可根据个人的口味来决定置茶量)。随着茶与水的交融,我们可以看到,毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来,茶汤也渐渐变为绿色,颜色渐渐的加深,同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。

信阳毛尖的品饮方法

在冲泡过程中可以欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之过程。杯中的茶水每次最好不要喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。信阳毛尖口感纯正,色味俱全。

信阳毛尖的品质特征

谷雨前的优质信阳毛尖称“雪芽”,谷雨后的称“翠峰”,再后的称“翠绿”。信阳毛尖以“色绿、味鲜、香高、”著称,其品质特征主要表现为外形条索紧细,圆、光、直、有峰苗,色泽银绿翠隐,内质香高气鲜,有熟板栗香,汤色碧绿明净,滋味鲜醇厚,饮后回味生津,叶底嫩绿匀整。

综上所述,信阳毛尖属绿茶,所以信阳毛尖也有清火解毒、清肝化湿的功效,因此喝信阳毛尖不上火。但是绿茶略偏寒性,不宜多饮,尤其是脾胃虚弱的人不可过量饮用,以免伤及脾胃!