信阳毛尖茶制作是什么样的?-茶礼仪网

　　信阳毛尖茶制作视频是什么样的?对于信阳毛尖，大家都是非常了解的，全国有名，功效也是很卓越的，可以提神养颜，保持身体的健康。信阳毛尖茶制作视频哪里有呢?对于信阳毛尖茶制作视频，我们可以在信阳毛尖的官网上可以看到。

信阳毛尖茶制作视频

　　信阳市西部的董家河、浉河港的信阳毛尖最好，大家将它称为是“大山茶”，“大山茶”又分为：明前茶、雨前茶，信阳毛尖茶叶是越早越好。

　　以前制作信阳毛尖都是采用的纯手工，现在的信阳毛尖大多都采用机制和手工合为一体，现在我们来根据信阳毛尖茶制作视频了解制作过程：

　　信阳毛尖茶制作视频第一步骤：筛选信阳毛尖

　　这主要是按照信阳毛尖的采摘鲜叶来分出不同的品种、不同等级、不同的采摘时间，当然异物也是被清除掉。

　　信阳毛尖茶制作视频第二步骤：推放信阳毛尖

　　信阳毛尖筛选好之后的鲜叶，可以依次的摊放在室内比较通风、干净的竹编簸箕篮上。

　　信阳毛尖茶制作视频第三步骤：杀青信阳毛尖

　　现在的信阳毛尖是采用滚筒杀青机来杀青信阳毛尖，使用的时候，只要点燃炉火，就可以启动滚筒杀青机啦!这样可以使转筒均匀的受热。

　　信阳毛尖茶制作视频第四步骤：揉捻信阳毛尖

　　现在的信阳毛尖揉捻采用的是揉捻机，杀青后，适当的摊凉，因为，信阳毛尖比较适合冷揉。

　　信阳毛尖茶制作视频第五步骤：烘干信阳毛尖

　　信阳毛尖茶制作视频最后就是将信阳毛尖进行烘干和包装了，这样的话整个信阳毛尖就完成制作了，这个时候的信阳毛尖色泽是最好的，味道也是最香，想来品一品吗?

有用+10

赏

信阳毛尖茶树一亩地的产量是多少?

　　信阳毛尖茶非常的受大家的欢迎，很多爱茶人士都喜欢信阳毛尖茶，很多人应该都知道信阳毛尖茶的价格是非常的贵，好的信阳毛尖茶都是上千元一斤，造成这种原因主要是因为，信阳毛尖茶的产量低，2012年我国干毛茶总产量176.1万吨，茶园面积达到3578万亩，平均每亩茶园产茶49.2公斤。下面信阳毛尖村小编就给大家说说信阳毛尖茶树一亩地的产量是多少？

　　信阳毛尖茶树一亩地的产量是多少?

　　随着信阳茶叶越采越小，春茶每亩（明前、雨前、春尾）大约产量为15~25斤左右，由于茶叶是农作物无法避免减产与增产，所以数据只是相对的一个定性，并不能完全概为所有茶农的亩产茶叶量。紧随着春茶结束，茶农们都积极修剪修园等待夏茶的大丰收，此时的信阳茶叶亩产均高，在雨水、天气都好的情况下可产60~80斤左右，夏茶由于天气、雨水较足、采摘期长，茶叶长势较饱满，也就产量较高。

　　茶叶是农作物无法避免减产与增产

　　对于秋茶而言，也就是少之又少！大约产量为10~20斤左右。其后茶农便结束的一年的茶叶采摘与加工。如果真正去深入了解信阳毛尖的更多知识，还是要从买到正宗的信阳毛尖说起，我们毛尖村信阳毛尖，是自产私属海拔800米高山未经改良过的原始老茶树，传承老工艺，古法炒制、精选上等果木炭火烘培，品质有保障！

由喝信阳毛尖茶想到的一种文化

　　一杯清茶，飘着淡淡的馨香，宁静的夜晚，伏案灯下读书，时光常常这样伴我静静地度过。

　　品茗读书，是密不可分的一种生活方式。"茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公。"茶叶作为中国的传统饮料，史籍上早有记载。《淮南子》上说："神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。一日遇七十二毒，得茶而解之。"从中可知茶叶历史的悠远。唐代陆羽的《茶经》索引钩沉，旁征博引，几乎把有关茶事说尽道绝。继之张又新《煎茶水记》、欧阳修《大明水记》、宋子安《试茶录》、黄儒《品茶要录》、宋徽宗《大观茶论》、顾元庆《茶谱》、田艺衡《煮泉小品》、陈树声《茶寮记》、陈廷灿《续茶经》……随笔诗话，蔚为大观。有关茶的诗也是不少，"坐酌泠泠水，看煎瑟瑟茶。无由持一碗，寄与爱茶人。""九日山僧院，东篱菊也黄，俗人多泛酒，谁解助茶香。"

　　茶的清淡包括很多方面，茶叶要清绿叶嫩，气味要清幽纯正，还有一些是用心体验到的闲适及平和。有篇文章这么描绘喝信阳毛尖茶，瓦屋纸窗下，用青色或白色的瓷杯，用清澈的泉水，在悠然的心情下，和几个同样有兴趣的朋友喝信阳毛尖茶。"得半日之闲，可抵十年的尘梦。"喝信阳毛尖茶已经逐渐形成为一种文化。比如说龙井茶，《湖壖杂记》记述它作豆花香，采于谷雨前者尤佳。啜之淡然，似乎无味，饮过后，"觉有一种太和之气弥沦乎齿颊之间，此无味之味乃至味也。"

　　再如煮茶之水，陆羽《茶经》卷下《五之煮》中认为煮茶用山泉为上，江水为中，井水为下，湖水次之。《红楼梦》"贾宝玉品茶栊翠庵"里有一段用旧年雨水煎茶的情节，其中写道，妙玉煎好茶后，首先斟了一杯与贾母，贾母接了，问用的是什么水。妙玉道："是旧年蠲的雨水。"贾母吃了半盏，笑着递与刘姥姥，说："你尝尝这个茶。"刘姥姥便一口吃尽，笑道："好是好，就是淡些，再熬浓些更好了。"贾母众人都笑起来。

　　还有一个传说也涉及煮茶的水。苏东坡被贬黄州，途经三峡，老师王安石嘱咐他取三峡之中峡水一桶用来烹茶。但是，苏东坡只顾着流连山光水色，小舟顺流而下，到了下峡才想起老师的嘱托，便提了桶下峡水应付了事。王安石用水煮茶，品茶后说道："你诳老夫，这分明是下峡水。"苏东坡问老师何以知道，王安石答："上峡水轻，用之烹茶味道太嫩，下峡水重，用之烹茶味又过老，只有中峡的水轻重适当，烹茶方为正品。" 苏东坡惊讶不已。

　　中国文化中有很多东西让世界叹为观止，茶文化只是其中不可分割的一部分。研究中国科技史的权威、英国学者李约瑟就认为最现代化的欧洲的自然科学理论基础应该归功于庄周、周敦颐和朱熹等人的，要比世人至今所认识到的更多。

　　喝信阳毛尖茶会使人感到时间和空间的温馨、和谐与轻松，置身于这种氛围，又会让人品出许多人生的哲理，这些哲理可以丰富我们对于生命的感悟，从而获得无与伦比的人生。