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其他茶信阳毛尖什么季节喝?我们都知道信阳毛尖是一款非常不错的绿茶，对于这款绿茶的采摘时间也是一年四季不同的。信阳毛尖一年四季都可以喝，但是要说选出最好喝的信阳毛尖季节，就要好好地研究一番了，下面就让我们来看看不同季节的信阳毛尖是怎样的，究竟信阳毛尖什么季节喝比较好。
信阳毛尖什么季节喝?春尾茶：春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经常说雨前茶大概就是这个时期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因为一个冬天的精华都体现在这个时候。口感也不例外!实际意义上的好茶也告此一个段落。这时候的茶叶价格已经成熟，条形虽然不能和明前、谷春相比，但是绝对耐泡好喝，价位相对比较便宜，这种茶适合大众人群。经常喝茶的人店主推荐!因为自己喝、它实在!
信阳毛尖什么季节喝?夏茶：夏天采制的茶：随着温度升高，雨水充足，茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的!叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓，味道微苦，耐泡。主要适合对茶叶需求比较大的饭店，茶馆因为它便宜。喜欢喝浓茶的朋友这个其实挺不错的。
信阳毛尖什么季节喝?白露茶：此时的茶叶经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受茶客喜爱。
信阳毛尖什么季节喝?信阳毛尖外形紧圆，色彩碧绿，香气馥郁，味道醇厚。唐代时信阳已把茶作为贡品进献给皇帝。宋代诗人苏东坡旅游江淮一带曾说“淮南茶，信阳第一”，对信阳茶给予了高度的评价。
信阳毛尖什么季节喝?信阳毛尖中有按季节分的三个品种。俗语说的：“春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘”，指的是信阳毛尖茶的采摘。此茶一年采摘三季，在春、夏、秋三季进行。春茶在谷雨前采摘的最好。春茶碧绿，先苦后甜。夏茶味涩，颜色发黑。白露后采的茶为秋茶。秋茶风味别具一格，产量又低，特别珍贵，故而有“秋茶好喝舍不得摘”的说法。民谣有“早茶留着送朋友，晚茶留着敬爹娘”，表现了茶乡人对朋友的诚挚和对爹娘的孝敬。春茶和秋茶为茶中上品，以它作为馈送礼物，确实再合适不过了。
信阳毛尖什么季节喝?相信大家对信阳毛尖哪个季节喝应该比较有数了，对于这款绿茶是秋季相对来说味道要更好一些，大家在买信阳毛尖的时候可以认准它的白露茶，这样的话就可以尝到味道甘甜的信阳毛尖。
信阳毛尖的泡法文章解析
信阳毛尖的泡法其实非常简单，为了能更直观的感受信阳毛尖的泡法，建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为其冲泡茶具，这样可以更好的欣赏信阳毛尖的泡法了。茶水的选用上为了更好的泡出信阳毛尖的韵味，最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。
上面的都准备好了就可以进行茶叶的冲泡了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中，然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜)，随着时间的慢慢推移，毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来，茶汤的绿色渐渐的加深，同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。
过两三分钟后待茶叶全部舒张开来，再往杯中冲泡开水至杯的九分处，一分钟左右就可以到处杯中的茶汤进行饮用了。这时要让玻璃杯中茶汤保留三分之一左右，这样可以使得后面几次进行品饮时茶汤不会过于淡了。信阳毛尖的泡法要知道次数可以在五次左右，如果觉得味道太淡了，冲泡三次就可以了。
上面就是信阳毛尖的泡法了，怎么样，是不是想跃跃一试?那就赶紧准备好材料，整理好心情，领略下冲泡信阳毛尖时的场景，感受下信阳毛尖的魅力吧。让信阳毛尖茶的清爽与幽香带给我们美美的心情!
选购信阳毛尖茶如何辨别好坏
对于绿茶中的信阳毛尖，大家都比较熟悉且非常的喜欢。那么，关于对信阳毛尖茶的好坏你知道多少？信阳毛尖茶是如何辨别好坏的呢？下面毛尖村小编教大家辨别信阳毛尖好坏的实用技巧！
一、 看：购买信阳毛尖时首先就是用肉眼来分别是好坏了，一般表面看起来都感觉不好的话，那么品质应该不会太好。好的信阳毛尖茶芽精细茶叶没什么杂质，看起来感觉非常的干净哦。如果看起来都有些脏且粗糙，品质应该不会很好。
二、嗅：一般购买信阳毛尖茶叶时，有些商家会同意你进行冲泡辨认。冲泡信阳毛尖后通过嗅气味来辨认，香气清新茶香清淡，让人感觉好的那就是好茶。
三、看汤色：想要观察信阳毛尖的汤色，建议在冲泡后三五分钟进行。把茶汤倒进一个碗里，如果是浅绿或黄绿的颜色，看起来非常明亮清澈且清而不浊，那这也是好茶，并且还是上等茶。
四、尝滋味：说到辨别茶叶的好坏，其实最直接的还是尝滋味了，通过味觉来分辨效果会更好哦。好茶的滋味非常爽口甘醇，给人非常好的感觉。如果品尝起来感觉平淡且涩口，那肯定是粗茶品质比较低的茶。
五、看叶底：品尝过后还可以再观察一下褪去茶汤后所留下的叶底，通过观察茶叶的完整度，嫩度，色泽以及软硬等情况，来分辨茶叶的品质是好是坏。如果褪去茶汤后的叶底碎碎的且色泽也有很大变化，那么这样的信阳毛尖茶，不用介绍你也懂的啦！
信阳毛尖的品质特点介绍
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。那信阳毛尖的品质特点是什么？
信阳毛尖的产地
信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。
信阳毛尖的产地环境
信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃，80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃，最热的7月份均温为27.7℃，最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时（占全年总时数的73%），太阳辐射量为89.25千卡/cm2，有效辐射量为43.74千卡/cm2。
信阳山区的土壤，多为黄、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量较多，肥力较高，PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润（相对湿度75%以上）。太阳迟来早去，光照不强，日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区，年平均气温较低，很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。
信阳毛尖的品质特点介绍
1、外形：信阳毛尖黄中带绿，外形大小不甚均匀，当地人称其为“土茶”。而外地毛尖颜色均匀，大小均匀，漂亮的未必是好茶，好茶未必漂亮，不以色相论英雄。
2、香气之：信阳毛尖有兰香味、豆香味，香高持久。外地毛尖香气较淡，且冲泡可能伴有土腥味，二者对比差异较为强烈。
3、滋味：信阳毛尖若茶叶多则茶汤清苦爽口，不涩，且回甘生津，香高持久，饮后留有余韵。外地毛尖则较为苦涩。
4、形美：信阳毛尖茶干茶外形挺直、光扁平滑、尖削挺秀呈碗钉形、芽叶长短大小匀齐;叶底“一旗一枪”，色泽翠绿、细嫩成朵，异常细嫩。
优质毛尖茶叶条形，条索整齐，宽度一致，手感光滑;叶细嫩，一芽一叶或二叶，芽长于叶3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片;茶汤味道清香。假毛尖茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。毛尖茶杜绝挤压，要低温、干燥，独立储藏。
信阳毛尖春茶特点
毛尖春茶里的特级信阳毛尖和外地毛尖的外形都是属于细直光滑的，色泽呈嫩绿，体表没有茸毛，汤色也显得明亮嫩绿，茶汤有一股清香或者是带着嫩栗香，还有一些会有高火香，品尝起来清爽、浓醇，泡完后，叶底是嫩绿色的，而且还是完整的。
信阳毛尖价值功效
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。
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