减肥喝信阳毛尖有用吗?-茶礼仪网

　　信阳毛尖是什么茶?它是我国十大名茶之一，有着绿茶之王的美誉。信阳毛尖有什么神奇的功效呢，即便是外行人也能够如数家珍的道出，信阳毛尖可以抗辐射、预防癌症、延缓衰老、美白肌肤。那么信阳毛尖可以减肥吗?

信阳毛尖

　　喝信阳毛尖可以减肥吗?经过临床的医学研究发现。信阳毛尖茶里的茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。信阳毛尖中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂。信阳毛尖茶中含有大量的鞣酸，经常的饮用信阳毛尖茶，鞣酸与铁质的结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收，就可以达到减肥的目的。

　　了解过信阳毛尖减肥的原理，那么相信大家一定都会明白，信阳毛尖的减肥是有科学根据的。常喝信阳毛尖能够降低血液中的血脂及胆固醇，令躯干变得轻盈。但是这绝不是一蹴而就的事情。

　　喝信阳毛尖减肥，要贵在坚持，每天保证2-3杯，不要超过1000毫升的饮用量，只要你坚持数月时间，你会发现不经意间，你不单是身形更加轻盈，身体也更加健康，这就是信阳毛尖的神奇功效。

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信阳毛尖保存方法介绍

　　喜欢喝茶的朋友肯定对茶叶的保存都会有或多或少的了解。其实对于茶叶的保存，有一些通用的方法，同时也会有针对特定的茶叶的不同保存方法。有些方法虽然看起来不错，但较为专业。下面就为大家介绍一些家常的信阳毛尖保存方法。

　　罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性.重要的是信阳毛尖保存要干燥，袋口封好.此法简便，取同方便。塑料袋贮茶法.选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

信阳毛尖保存

　　信阳毛尖保存热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的信阳毛尖，盖好瓶塞，用蜡封口。冰箱保存法.绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

　　上面介绍的四种信阳毛尖保存方法，相信大家看过后第一印象一定是接地气。塑料袋、热水瓶以及冰箱是每个家庭都必备的，随手可得。而且塑料袋和热水瓶价格低廉，就算有损坏也不必心疼。大家再也不用担心没有东西用来保存茶叶了吧。

介绍信阳毛尖作用有哪些

　　作为毛尖茶中的佼佼者，信阳毛尖的外形和内在都很受欢迎，因此大部分消费者都想知道：信阳毛尖作用有哪些?喝信阳毛尖有什么好处?关于此类问题，我们继续从下文为大家讲解。

　　信阳毛尖作用之一：强身健体;信阳毛尖茶叶中含有丰富的对于人体有颇多益处的营养成分，像氨基酸、蛋白质、糖类等成分。正是由于毛尖茶中所含的这种成分，使得毛尖茶被人们作为一种很不错的养生饮品，常喝对于人体改善亚健康很有益处。茶叶中的咖啡碱作用于人体可以让人精神振奋，提神醒脑，同时与儿茶素相作用，有助于扩张血管，对于心脑血管疾病预防颇有益处。茶叶中的茶多酚还可以结合细菌的蛋白质，将其杀死，杀菌消毒。同时茶叶中的某些成分还具有抵抗癌症，降低胆固醇，生津止渴等多方面的功效。

信阳毛尖作用

　　信阳毛尖作用之二：具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

　　以上就是两大信阳毛尖作用，消费者们都非常清楚了吧?同时，信阳毛尖作用除了以上两种之外，还有防感冒的作用，具有明目、消滞、减脂的作用等等，值得首选。

泡信阳毛尖的注意事项

冲泡信阳毛尖说来简单，实则也有很多的讲究，只要好好的掌握泡信阳毛尖的注意事项和冲泡步骤才能完美的发挥信阳毛尖的香气、滋味、口感和营养等。

泡信阳毛尖的注意事项有很多，具体有：

1、需有好的泡茶技术

想要喝一杯好的信阳毛尖茶，泡茶技术也是很重要的。所以说，毛尖茶冲泡时间和次数以及口感，除了要有好茶、好水、好的茶具，还要有好的泡茶技术。否则结果差异会很大，品茶：三个口谓之品，一泡茶冲3~5次即可，信阳毛尖怎么泡都不能超过7次。

2、掌握好茶与水的比例

冲泡信阳毛尖用量的多少，其实最为关键的是掌握茶与水的比例，茶多水少，味浓；茶少水多，味淡。泡信阳毛尖所用的烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。这个是单纯水开的过程，而不是怎么泡毛尖茶的水温，不要混淆。

3、不宜用100℃的沸水冲泡

冲泡信阳毛尖所有的水温要注意不能太高，其水温的掌握主要依泡何种等级和采摘时间而定。信阳毛尖绝不能用100℃的沸水冲泡，应用75℃~85℃为宜，即水要沸点之后，再冷却至所要的温度。

4、愈嫩绿的茶叶水温愈低

为了冲泡出更好的口感，信阳毛尖茶叶愈嫩绿，冲泡水温愈低，这样茶汤才會鲜活明亮，滋味爽口，维生素C也较少破坏。在高温下，茶汤颜色较深，维生素C大量破坏，滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶“烫熟”了。

5、要开汤即洗茶

信阳毛尖要开汤即洗茶，一般先取茶叶3-5克放入玻璃杯中，然后冲上80度的开水超过干茶2倍的量，等10-30秒后来回晃动玻璃杯子，让干茶与水充分接触，然后把汤倒掉再冲水后为第一道；开汤后，应先嗅香气，亲切的感受到茶香扑鼻，此为好茶，若香味淡或有其他异味，茶差之。

6、不宜用太热的水冲泡

冲泡信阳毛尖茶不要用太过于热的水去泡，因为信阳毛尖是没有经过发酵的绿茶类，所以加上好的信阳毛尖茶叶芽头十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。

7、茶具：喝信阳毛尖茶，对茶具的要求并不高。为了观其色，闻其昧，用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用带盖的杯或壶，因彻信阳毛尖茶时不能捂、盖，要不然汤、叶变黄。

8、水质的选择

用不同的水冲泡信阳毛尖，其口感是不一样的，当然信阳水（狮河水）冲泡味道最好，也最纯正，这也是泉水和山溪水为冲茶最佳，但外地朋发很难有信阳本地水，因此首选纯净水，然后是矿泉水，千万不要用当地自来水冲泡信阳毛尖，味道很差的，一方水土养育一方人，茶叶也是一样，这就是为什么有的朋发说在信阳来买茶当时冲泡味道很好，而拿回去冲泡味道不好的一个原因。

9、每泡时间的长短

茶叶经过沸水冲泡一般3分钟后，最先从茶叶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味；之后，茶多酬物质陆续浸提出来，虽然鲜爽昧减少，但苦涩昧等相对增加。根据信阳毛尖的特点，一泡茶应该在4一10分钟内喝二分之一效果最好，然后续水，太早则无茶味，太晚则味过重。

信阳毛尖的冲泡步骤是：

1、烫壶

在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。

2、置茶

一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶壶递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

3、温杯

将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。

4、高冲

冲泡茶叶时需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚、散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃，水用山泉水为最佳。

5、低泡