文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶功效>常喝普洱茶的副作用你知多少

常喝普洱茶的副作用你知多少

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  普洱茶是我们常喝的茶,普洱茶的功效与作用相信大家了解的并不少,但普洱茶的副作用你知道多少呢?普洱茶本身没有什么副作用,但不适当的喝茶则会对身体健康产生副作用,下面小编跟大家一起来看一下常喝普洱茶的副作用:

  副作用一、动性胃溃疡患者:普洱茶中的咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

 

  副作用二、肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。

 

  副作用三、便秘者:鞣发有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。

  副作用四、生理期来临的女性:生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,普洱茶茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

 

  副作用五、哺乳期妇女:普洱茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。

 

  副作用六、心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。

  普洱茶怎么喝才好

 

  1、饭前喝普洱熟茶

 

  发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。

  普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

 

  2、饭后喝普洱生茶

 

  生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

  生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

 

  喝普洱茶的注意事项

 

  1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜人择时而饮常言道,“空腹茶心慌,晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸,抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响蛋白质的吸收。

  2、普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。

 

  3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。

  4、保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

 

  5、普洱茶宜长饮,不宜间断饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。

  6、普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”,饮普洱茶的温度以25~50度,不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用,因而提倡温热饮,以利于养生。

 

  7、普洱茶宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。

  喝茶是很多人的习惯,常喝茶有助于促进人体新陈代谢,增强人体免疫力,有益于身体健康,但喝茶有讲究,盲目喝茶只会适得其反,对身体健康产生危害。通过本文的介绍,希望能帮助大家更好的品饮普洱茶。

有用+10
分享

普洱茶的流行主因

  文明所带来的“富态病”

  随着社会化的快速发展,在社会不断进步的同时,人们的生活负担和心理负担不断地加重了。在繁重的工作压力下人们逐渐失去原有的清幽和休闲心态,加之工业污染、化肥农残等原因本来就处在亚健康状态下的人们产生了诸如高血压、高血脂、心脏病等“富态病”。


  近年来世界各地对普洱茶的研究证明了其具有降脂、降压等医学功效,长期饮用更具有修身养性、清静心灵的妙处。普洱茶才由普通的饮品变成了茶中至尊。

  普洱茶的保健功效?

  普洱茶具有消食除毒,理气去胀、消热化痰、驱风醒酒、解除油腻、明目清心、治痢仰菌等显著地药理功效。

  云南大叶种茶内含物质丰富,尤其是茶多酚、茶多糖、叶绿素、维生素等成分是构成云南普洱茶的有效物质。

  茶多酚能明显仰制体内胆固醇、甘油三酯(均为血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能改善毛细管壁的弹性。因此,对防治动脉粥样硬化、高血压及肥胖都具有重要作用。

  叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收,维生素C有促进胆固醇排泄的作用,普洱茶富含茶多酚及其降解小分子化合物和维生素C,所以普洱擦有独特的降脂减肥作用。

  总的来说,饮普洱茶后能引起人的血管舒张、血压暂时下降,心率减慢和脑部流量减少等生理效应,故对老年人后高血压与脑动脉硬化患者,均有良好的作用。

  普洱茶与其他茶类最大的不同就在于理化成分的差异,这种差异表现为有效物质的小分子化;通俗讲成就是苦涩味物质减少,甜味物质的增多;有用物质转化生成;香味物质的形成,如微生物代谢生成的樟香、枣香等物质。

  另外,由于小分子活性强,小分子物质增强了保健的效果;多糖物质的增加,能提高人体免疫力,从而体现抗癌、防癌的效果。

  医学证明

  清·赵学敏《本草纲目拾遗》(1765年)“普洱醒酒第一,消食化痰、清胃生津,功力尤大也,又具性温味甘。解油腻牛羊毒,下气通泄。”

  法国巴黎圣安东尼医学院临床系艾米尔·卡罗比教授经对40例高血压病患者服用普洱茶进行观察,体重减轻显著达40%以上,甘油三酯增高患者13例有10例显著下降;胆固醇高患者16例有50%有显著效果;类脂化合物下降者达33.4%。

  台湾大学孙璐西教授研究还发现普洱茶仰制胆固醇在肝脏中的深合成达41%,增加粪便中排除达60%。

  西南农业大学茶叶研究所近年来与中国人民解放军301医院、第三军医大学等医学机构合作,对老年性高胆固醇症治疗作用及普洱茶安全性等进行了深入研究,结果表明普洱茶对老年性高胆固醇血症有明显的治疗作用。

 

普洱茶饼上的唛号(编号)都代表了啥

有时候我们会发现一饼普洱茶,没有复杂的文字,只是以几个简单的数字来命名。让人不禁猜测这几个数字是否有其特殊的含义。许多的新茶友会对这饼茶的名字为啥是数字啊?难道这几个数字还有其它含义吗?为给出很好的回答,特用下文进行说明。

普洱茶饼上的唛号(编号)都代表了啥

1、茶饼上唛号的含义
茶饼上的唛号是什么呢?即用数字来表示一款普洱茶的名称。唛号是从广东方言中翻译而来的。在茶品交易的过程中,为了将茶品区分开来就使用一些特定的数字来代表茶品的名称。
2、唛号的正式确立
在上世纪七十年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大的影响了茶品的外销。为解决这一问题,在1976年,专门对普洱茶的命名召开会议。会议上决定以4位数字来给一款茶命名,随后一些用数字作为名字的茶品便陆续出现。

3、唛号的组成
那时候生产普洱茶的茶厂有四大家,即昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂、普洱茶厂。大茶厂将茶生产出来总得有个名字,不然就无法区分哪款茶是哪家的。于是就用简单的数字来命名所生产出的茶品。
有四家大茶厂就以4个数字组成,而每个数字代表的意义不同。第一二位代表这款茶配方出现的年份,第三位表示茶叶的级别(数字越小级别越高),第四位则代表每个茶厂。
①.昆明茶厂(现名:云南中茶茶业)
②.勐海茶厂(现名:大益茶业集团)
③.下关茶厂(现名:下关沱茶集团)
④.普洱茶厂(现名:云南普洱茶集团)

4、唛号茶品实例
如:7752,7542,7572,7262,8592等,根据上述唛号的意义,我们挑两例来解读一下。
①.7752—1977年的配方,原料等级5级,勐海茶厂出品;
②.8592—1985年的配方,原料等级9级,勐海茶厂出品;
再如:7653、8653等;
①.7653—1976年的配方,原料等级5级,下关茶厂出品;
②.8653—1986年的配方,原料等级5级,下关茶厂出品;
除了这四位数的唛号,我们还会在茶饼上看到其它的数字。如701,801,1401或者702,902等,这些数字又代表什么呢?事实上在普洱茶中有一个专业术语——批次。我们知道大茶厂生产茶,是分批次进行的,要将每一批茶品区分开,就需要用到批次。

例如2007年大益经典熟茶7752,茶饼写的就是701批。而701代表的意思是2007年生产的第一批茶,如果是702,则是2007年生产的第二批茶。以此类推,就可以很清晰的搞懂批次问题。
综上所述,普洱茶饼上的四位数唛号代表的是每款茶的名称。而除了唛号,其它的数字则代表这款茶的批次。

普洱茶到底该如何来收藏?

普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是将毛茶直接用机器压紧,经过长时间存放,使其自然发酵;而熟茶是通过人工的方法使其发酵。熟茶茶水呈琥珀色,口味陈香;而生茶茶水呈黄绿色,口味略带苦涩。两种茶都会随存放时间而产生茶色和口感的美妙变化。

首先,生茶和熟茶之间,要收藏哪种呢?

普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。

当然,对于制作工艺讲究、发酵程度掌握精准的熟茶,其发酵程度轻、给收藏留有充分的转化空间,这样的熟茶也很适合收藏。

收藏就要藏好茶

并不是所有生茶都能存放起来等着升值,收藏生茶,关键是要挑选好的茶料,这样才能“越陈越香”,升值空间才大。

什么样的茶料好呢?首先,得看保存是否完好,有没有受过潮;其次,看年限,越陈越香,越久越好;再者便是看汤色了,汤色接近于红葡萄酒,又红又透的为好。

同时,普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的,不施肥不喷农药,属于自然生产,目前野生茶数量非常稀少;野放茶由人工种植,但是不加以管理;茶园茶则是完全由人工种植、培育的。

普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶,乔木茶不被限制茶树高度,因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长,使其不断发芽,一发芽即被采摘制成茶叶,所以数量较多。

收藏时,最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏,物以稀为贵,这样收藏空间较大。

另外,在各种形状的普洱茶中,以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化,因而不断改变口味。氧化时,茶饼的变化是最为平均的(茶饼较薄,且圆面更利于均等地氧化)。