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苦丁茶和普洱茶的区别

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网

  苦丁茶滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,而普洱茶则甘醇、浓香,同样回甘味久,苦丁茶和普洱茶的味道很相似,以至于很多朋友都分辨不出来,其实只要细细品尝,就能发现苦丁茶和普洱茶味道的不同。

  虽然苦丁茶和普洱茶的味道很相近,但它们的功效却相差太远,由其是苦丁茶,因其性是大寒,所以并不是什么人都能够随便喝的,而普洱茶好也有在女性的几个特殊时期不宜饮用,所以在饮用的时候一定要注意分辨。

  苦丁茶在中医上的药用效果好非常明显,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。
        

  虽然苦丁茶有这么多的疗效,但它的晋级人群也不少,像冬季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,再饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈,所以在此期间,不要饮用苦丁茶。另外,患有慢性胃肠炎的朋友们也不宜喝苦丁茶,因慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。
       

  深受人们喜爱的普洱茶,贵为茶中之精品,是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。而且普洱茶具有降脂、减肥、降压、抗动脉硬化等功效。如果将喝后的普洱茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,还有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。而且最近法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。所以很多女性朋友们都在喝普洱茶减肥,因其不但无毒副作用,而且还不反弹,在香港、广东等地,人们还亲切的称普洱茶为“减肥茶”、“保健茶”等。可见人们对普洱茶的喜爱之情!

  普洱茶可以说是无论春夏秋冬均可饮,而且还是老少皆宜的上好佳品,因其是大众茶,基本上没什么禁忌,但是和其它茶一样,有几个女性的特殊时期还是不宜多饮的,像女性的月经时期,怀孕期和更年期的时候都不宜饮用。其它时期都没有什么禁忌!可以放心饮用!

  有的人突发其想,将苦丁茶和普洱茶一同饮用,在这里,我有一个小小的建议,最好不要将苦丁茶和普洱茶一同饮用,因为苦丁茶味道比较突出,如果和它一齐泡,很有可能会改掉普洱的香气,使茶味不正,影响品茶者的口味!所以还是分着喝吧!

  苦丁茶和普洱茶在功效上真可谓是各有千秋,每一款茶都有它独特的一面,苦丁茶和普洱茶也一样,都是人们喜爱的好茶! 

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苦丁茶并非人人皆宜,有些人喝苦丁茶要慎重

苦丁茶并非人人皆宜,有些人喝苦丁茶要慎重

 

 

苦丁茶

 

   北京大学第一医院中医科主任医师刘玉宁博士说,从中医的角度讲,苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用,用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效果非常明显。
 
   现代药理研究也证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、改善心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用。
 
   除此以外,苦丁茶外形绿润均匀,汤色清绿明亮,口感微苦滑爽,回甘长久,饮后神清气爽,消乏解渴。因此备受人们,特别是中老年人的青睐。
 
    但是,苦丁茶并非人人皆宜,有些人喝苦丁茶要慎重。
 
    冬、春季是感冒的高发季节,对于患了风寒感冒的人,如恶寒无汗、鼻流清涕等,可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等,祛除体内的寒气。此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
 
   虚寒体质的人,常常感觉手脚不温,畏寒怕冷。这种体质的人,平时可考虑吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝寒性的苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,甚至严重的会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。
 
   慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛、腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。另外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。

 

   再有就是经期女性和新产妇,也不适宜饮用。女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重的甚至可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。

 

作者:李合路

 

最适合夏天品饮的苦丁茶

苦丁茶国内是两广与贵州特产,而以产于广西者最佳,色黑叶大,清苦可人,有败火之功,最适合夏天品饮。苦丁名为茶而实非茶,档次悬殊,形态各异,可制成球状、麻花状,以及散叶茶,其上品价位与其他名茶相埒。汤色淡绿,有一种奇特香气,初尝时多嫌其苦,但过了适应期,却往往成瘾,与茶相比,别有一番意趣。最好用瓷壶冲泡,水温宜高。近两年国内特别是港台等地时兴品饮苦丁茶,加之其医用保健疗效显著,因此北方人也开始青睐苦丁茶,尤其是时尚女士,在酒楼茶肆消费而又既不饮酒又不喝茶,则热饮便喜欢点苦丁。苦丁茶早几年就开发出了袋泡茶,这样就可以看不到苦丁的原样,从效果上是美化了苦丁茶的形象的。

大叶苦丁茶和小叶苦丁茶的区别

相信大家都听说过苦丁茶,可是你知道苦丁茶有大、小叶之分吗?实际上,苦丁茶有两个品种,一种为小叶苦丁茶,另一种为大叶苦丁茶。也许有人就会问,小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别在哪里?下面17茶叶网就来介绍!

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别

苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。那么,二者的区别究竟在哪里?
产地。大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。口感。大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。外形。大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。

小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的功效

一般而言,苦丁茶无论大叶小叶,所含的成分都是一样的,所以二者的功效也并无大异。那么,小叶苦丁茶和大叶苦丁茶都具有哪些功效呢?苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。苦丁茶可抗癌防癌,对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。