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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶信阳毛尖自从一上市就备受青睐，因此要想知道价格、功效及多方面的问题，可以在信阳毛尖官网上去了解一番。比如今天小编从信阳毛尖官网上了解到，信阳毛尖的价格相当便宜，而且是目前市场上最受欢迎的一个品种。
据信阳毛尖官网介绍，信阳毛尖是绿茶的一个品种，乃是河南省著名的特产之一。以其独特的风格(细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿)享誉中海外人。常喝信阳毛尖可以使人提神醒脑、帮助肠胃消食等许多作用。
信阳毛尖因其颜色清新不含有任何的杂质再加上外形匀整傅育光泽以及独特的清香味，喝入口中后清爽甘醋让人回味无穷。优质的信阳毛尖泡出来的汤色是嫩黄绿明亮有光泽，香味清香扑鼻。常喝信阳毛尖不仅可以起到强生健体还能促进脂肪类物质的转化及吸收。同时茶叶中的某些成分还具有抵抗癌症，降低胆固醇，生津止渴等多方面的功效，这也是信阳毛尖官网所介绍的。
最后小编从信阳毛尖官网上得知，信阳毛尖不仅是最好的品种，而且它的质量和优劣方面都有着密切的关系，茶汤色也比较嫩绿鲜明，能够帮助肠胃消食等许多作用。
信阳毛尖适合最适合怎样的人群？
不同的茶叶具有不同的特性，而不同的特性也有最为适合的饮用人群。作为这十大名茶之一的信阳毛尖，又最为适合怎样的人饮用呢?
信阳毛尖最适合饮用的人群有哪些?作为绿茶的信阳毛尖，适应的人群很普遍，大众人群都适合，但是需要注意的是，孕婴及老人应当减少信阳毛尖的信用，而成年人，不管是男女，都可以饮用，不仅可以提神消疲，同时还能减肥消脂，健胃消食等作用。
什么人适合喝信阳毛尖?既然大众都可以喝信阳毛尖，那么什么人最适合喝信阳毛尖呢?肝肾疲弱的老人或者是病人，以及孕产婴，或者是胃肠严重损伤的人最好少喝信阳毛尖，如何喝的话建议控制好茶叶用量，否则过量的茶叶也会刺激旧伤复发。
这小编也要提醒大家，虽然信阳毛尖是一种大众之茶，但是也要控制茶叶的用量，对于敏感人群要减少喝茶，而体质虚弱的人群则应当避免喝茶。一般人是而言，到了晚上九点之后就不要再饮用信阳毛尖了，否则很容易导致兴奋而失眠，影响第二天的精神与工作效率。
信阳毛尖属于什么茶有关于信阳毛尖介绍
喜好喝茶的茶友肯定都听说过信阳毛尖这个名字，但是大多数人只知道信阳毛尖是一种很著名的茶叶，对它属于什么茶系以及详细的特点还真不了解。为了让爱茶的茶友能对信阳毛尖多一些了解，现在就带各位去详细了解一下信阳毛尖，让大家看看它到底是属于什么茶。
信阳毛尖是绿茶的一种，并且是绿茶中的精品，是中国十台甫茶的主要成员，是河南信阳地域的重要特产。信阳毛尖有浓厚的香气，味道鲜浓，非常诱人。信阳毛尖茶形状细而圆，光而直，冲泡时在水中逐步睁开，姿态分外柔美。
信阳毛尖拥有奇特的本性，它的颜色洁净，没有杂质，香气清新而雅致，口感清新，在冲泡以后香气味浓而长期，人们品饮以后有种回味悠久的觉得。信阳毛尖也可以分为多个不同的档次，优质的信阳毛尖，香气最浓，第一泡有些苦，第二泡时就会带有淡淡的甜味，并且可以重复冲泡多次。
信阳毛尖的茶汤中有多种对人体有益的物质，此中氨基酸和生物碱以及茶多酚的含量都很高，这三种物质会让信阳毛尖的茶汤进入人类口腔以后，体现出差另外苦味和涩味。一样通常的信阳毛尖，在品饮时，才叫会有甘和涩的觉得，只有特级信阳毛尖不会，由于特级信阳毛尖香气浓，它可以茶香可以把茶汤中的苦味和涩味掩饰下去，因此特级信阳毛尖是全部信阳毛尖中口感最好的存在。
炒制信阳毛尖的时候怎么掌握好火候？信阳毛尖炒制法
信阳毛尖属于绿茶，产于信阳浉河区，是上等的本山毛尖茶。信阳毛尖是一种延年益寿的养生饮品，具有清热降火、健康养胃等作用，是绿茶中的极品。信阳毛尖可以机械制作，也可以手工炒制，那么在手工炒制信阳毛尖的时候要怎么掌握好火候呢？接下去就跟着小编一起来看看。
信阳毛尖茶炒制的火候炒制过程是很重要的，火候掌握是否恰当，关系重大。火力过高，茶叶易出现焦边、爆点，产生焦味，有损品质；火力过低，茶叶容易出现红梗，茶场发红，也会影响茶叶品质。
在炒制时，一般感到在制叶能滑溜不粘锅，表明火力适当。如果芽叶拓不起来，并有较大的爆声，表明火力过度，温度太高，要马上降温；如果没有爆声，芽叶同样拓不起来，表明火力不足，温度太低，要马上升温。在温度没有及时升高或降低的情况下，为避免茶叶出现焦边或红梗，可以采取左手托起茶叶，右手用油抹布在锅里涂一些制条专用油润滑锅子的办法，作短暂的等候处理。不同鲜叶原料，要求的火力是不一样的，炒制高档茶原料的火力应该低一些，中档茶原料的火力应高一些，低档茶原料比较粗大，要求火力更高一些，以后逐渐降低，这是因为炒制过程中芽叶的水分是逐渐减少的。
一般说来，生锅时芽叶下锅温度，l-7级鲜叶原料掌握在 75-115℃，8-10级鲜叶原料(粗老茶)掌握在140-180℃；熟锅时的温度，高中档茶掌握在50-65℃。温度过高，成品茶颜色泛黄，甚至出现焦斑，产生焦味；温度过低，成品茶颜色发黑，信阳毛尖汤色发暗，滋味不鲜爽，香气也差。所以，炒制毛尖茶时，不管是生锅还是熟锅，都必须根据原料的大小老嫩和炒制过程中鲜叶失水的多少，灵活地掌握火候。
以上就是信阳毛尖手工炒制的知识介绍。手工炒制的信阳毛尖比较原汁原味，人工炒制的信阳毛尖茶叶也比较完整，不仅保证了茶叶的形状还能灵活的掌握信阳毛尖的炒制火候，更能保证信阳毛尖的质量。同样的，手工炒制的信阳毛尖价格也会偏高一点。
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