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易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，江内茶中之上品。汤糯、柔、清、雅，花果香.早春香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
麻黑麻黑属易武茶区。易武茶区位于西双版纳州勐腊县，包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。原属古慢撒茶区，为古六大茶区之一。
易武乡麻黑村委会行政村，属于山区。位于易武乡东北边，距离麻黑村委会23公里，距离易武乡32公里。国土面积2.74平方公里，海拔1,203米，年平均气温17.00℃，年降水量2100毫米，适宜种植粮食、茶叶等农作物。有耕地2,663亩，其中人均耕地4.01亩；有林地447亩。全村辖3个村民小组，有农户123户，有乡村人口668人，其中农业人口668人，劳动力226人，其中从事第一产业人数226人。2007年全村经济总收入145.02万元，农民人均纯收入1362元。该村农民收入主要以茶叶为主。
麻黑是易武著名茶山之一，易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐，而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶，相比易武正山几大产区的茶来说，不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。
春茶香气极好，留杯时间，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实.茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味。
普洱茶老茶，爱上你好难
都说酒是陈的醇，茶是新的香。但普洱茶是个例外。普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，具有降低血脂、减肥、抑菌等多种功效，有“美容茶”、“减肥茶”、“益寿茶”之美称。
最近有网友“闲享生活”晒出18年的普洱茶收藏经历，18年啊，对于人生来说，那可谓是相当漫长，而吾辈具有“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的勇气和魄力，18年的漫长岁月里，他有着自己对普洱茶的亲身体会，并记录下了普洱茶的点点滴滴。
记者在采访中了解到，可以说普洱茶越陈越香，因为普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中发酵形成的，在一定期限内的确会越陈越香。但超过期限，就会使普洱生茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等有益成分分解氧化，品质降低，失去普洱茶应有的特殊风味。
网友闲享生活说：为了证实老邓的所谓越陈越香的理论。花费资金不少，还苦等18年。亲身经历收藏普洱的个人体验。为了更完整的体现茶的每年转化，从生普入手，一直收藏普洱，从新茶到老茶。每年都能感觉到茶叶的变化。
（此图是新茶）
（收藏2年的茶）
（收藏五年的茶）
（收藏十年的茶）
（收藏15年的茶）
网友闲享生活：多年来，茶叶转变神奇，从青涩到甘润再到茶味回落，就像品历了一段历史。以个人亲身经历了这段历史真实反映给大家。茶不是越陈越香的。任何自然界物质都有他的时间性，包括茶也不例外。个人经历里，感觉茶的存放分三大时期：起步期、鼎盛期、回落期。起步初时（1--5年），汤色青黄，茶味野，味感强烈；鼎盛期（8--12年），汤色桔黄，茶味野性稍微降低，味感下降，但香气提升，入口相对顺滑；回落期（15年往后），汤色栗子色（桔红）茶味野性接近完全消退，味感明显降低，香气也相对回醇，入口顺滑带柔；后期退化味道茶味会越变越淡。
当问到他这18年收藏普洱茶的感受时，他说，“老茶，爱你不容易啊”。
细说白鸡冠背后的故事
从仙风道骨的白鸡冠切入，将武夷山道家茶的代表白鸡冠做了个全面展示。不过要了解“道茶白鸡冠”的真实含义，就要了解茶与道的文化渊源。手植七株茶造就茶与道的历史渊源
道教是中国本土的宗教，茶蕴藏着丰富的中国传统文化，二者的渊源亦十分久远。
你知道最早的种茶人是谁吗？中国乃至世界有明确文字记载的最早种茶人叫吴理真，号“甘露道人”。正是他，在西汉时期，发现野生茶的药用功能，并在今四川省雅安市名山县境内的蒙顶山，移植种下七株茶树。
据清代《名山县志》记载，这七株茶树“二千年不枯不长，其茶叶细而长，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散”。故这七株茶树被后人称作“仙茶”，吴理真也被后人称为“种茶始祖”。
而白鸡冠所在的武夷山也与道家颇有渊源。现在的武夷山核心景区最高峰为海拔717米的三仰峰，三仰峰又名“老君岩”，正是以道家始祖老子（太上老君）为名。武夷山又是岩茶的产地，种茶的环境和条件得天独厚。
珍贵“洞宾茶”道茶归宗白鸡冠
武夷碧水丹山乃钟灵毓秀之地，因此也颇受修行之人的青睐，著名的洞宾茶就缘结于此。
关于“洞宾茶”有两种说法。说法一是八仙之一的吕洞宾云游武夷山时曾亲手种植茶树于天游观前。观前茶树长成之后，盘根虬结，旋绕于水石之间。每年茶树发十数枝芽，由道观住持采制成茶，一次仅得二三两作供神之用，又观中供着吕洞宾，因此这种茶被称为“洞宾茶”。
另有一说是九曲溪畔的星村有五株茶树，叶都是成对而生，茶质远胜他树，乃天游观里的吕洞宾所栽。每当春茶抽芽时，全村人抓阄选出“头首”（即主持茶事者），采茶之事都由其负责。由于产量极少，每户仅得半两一两而已，因此家家视为珍宝，此茶也被称为“吕仙茶”或“吕岩茶”。直到民国初，茶树才老死。
无论历史上道教和武夷山茶文化有过多少故事，现实是武夷山的道家之茶，都已经高度凝聚在一种十分奇特的茶种身上，这就是四大名丛之一的“白鸡冠”。
生茶知识：浅析普洱茶紧生茶冲泡方法
关于普洱茶紧生茶大家不陌生了。下面小编给大家叙述一下普洱茶紧生茶的冲泡方法。
投茶：量7克左右
洗茶：过程需要两次，有两种洗茶方式，第一种沸水置入盖碗中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶。第二种沸水置入盖碗中，水位为刚浸过茶叶，盖上盖，晃动盖碗10秒，倒出至公道杯，又将此醒茶水倒回盖碗，继续晃动，待紧茶散开即可倒出。
冲泡：嫩茶(特级、1-3级)注水时尽量避开茶叶，可采用沿壁注水或定点注水方式，水线细，水温不能过高;老料茶(梗多、老叶、老黄片、7级以上料)注水方式及水线没有过多讲究，水温可稍高;嫩老度适中的茶，注水时尽量避开茶叶，可采用沿壁注水或定点注水方式，水线细，水温不能太高。手法要诀“多透少闷”。
出汤：若按照第一种方法洗茶，第1-3泡茶在注水之后，不盖盖，让水在碗中停留5秒后，通过滤网倒入公道杯出汤;第4-7泡茶在注水之后，不盖盖，让水在碗中停留7秒后，通过滤网倒入公道杯出汤;第8-10泡茶在注水之后，不盖盖，让水在碗中停留10秒后，通过滤网倒入公道杯出汤;10泡以上视情况、个人口味而定出汤时间。以上为普遍出汤时间，具体情况可按个人喜好、耐泡度有所调整。
若按照第二种方法洗茶，第1-3泡茶在注水之后，不盖盖，让水在碗中停留3秒后，通过滤网倒入公道杯出汤;第4-7泡茶在注水之后，不盖盖，让水在碗中停留5秒后，通过滤网倒入公道杯出汤;第8-10泡茶在注水之后，不盖盖，让水在碗中停留10秒后，通过滤网倒入公道杯出汤;10泡以上视情况、个人口味而定出汤时间。以上为普遍出汤时间，具体情况可按个人喜好、耐泡度有所调整。
分茶：分茶时要注意“低堪”，将公道杯中的茶汤分别均匀分入品茗杯中。
品饮：先观汤色(视觉);其次闻香(嗅觉);然后茶汤入口(味觉)，仔细感觉舌头、两颊、喉咙;最后体感(生理、心理)。
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