信阳毛尖绿茶的代表作-茶礼仪网

　　据说，福建省信阳县是中国绿茶的重要产地，这里每天出产着全国大量的绿茶，因此享有“中国绿茶都”的美誉。这里产出的绿茶不计其数，其中最为有名的要数“毛尖”、“黄金桂”、“本山”、“毛蟹”四大名茶了，个个都是茶中精英，品质非凡。信阳有着独特的绿茶种茶制茶技术，还有衍生出来的相关茶艺。

信阳毛尖绿茶的代表作

　　一、基本理念

　　信阳茶艺流程，每一个环节，每一个动作，都融自身修养与茶的精华为一体，产生出一种以物质为载体的精神现象，在冲泡过程中不停留在“表演”的层面上，我们追求的茶艺精神理念是尊重茶与人、人与自然之间的和谐关系，主张人际和谐，强调环保意识。

　　茶艺之本：(纯)茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯。

　　茶艺之韵：(雅)沏茶之细致，动作之优美，茶局之优雅，展茶艺之神韵。

　　茶艺之德：(礼)感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊。

　　茶艺之道：(和)人与人之和谐，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。

　　它传播的是：人与大自然的交融;启发人们走向更高层次的生活境界。

　　作为茶人所追求的精神理念：纯、雅、礼、和，总归纳于“和谐关系”，我们摆脱烦琐、拘谨、无形的虚意，因此“信阳茶艺”的展现是面对大众，面对生恬，面对大自然，是茶主与茶客直接对话，沟通情感，共同分享“灵魂之饮”，是品饮艺术的景高境界。

　　二、茶具选择

　　信阳茶艺选择茶具因地制宜，遵循民间习俗，采用的有陶质炭炉、水壶、瓷质圆层盘(托盘)、盖碗(三才杯)、小瓷杯(白玉杯)、茶罐、竹制茶道具和茶巾等。

　　早在清朝时期，信阳就已经出现茶艺的表现了，发展至今，信阳县的茶艺愈发地讲究，均从本，艺，德，道几个方面出发来诠释绿茶，旨在传达出纯、雅、礼、和的茶叶精神理念。毛尖作为绿茶类的代表茶，当地人们也为其设置了一套独特优美，兼具韵味深长的茶艺，去到信阳的朋友不妨去品味一番。(编辑：liyicheng)

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买信阳毛尖的时候依据什么来判断价格呢

买信阳毛尖的时候依据什么来判断价格呢？有的人买信阳毛尖价格贵，有的人买信阳毛尖的价格又比较便宜，这两者之间是有什么样的区别呢？其实根据信阳毛尖的季节来分，最好判断信阳毛尖的价格，只要是分辨出了哪个季节产的，就很容易区分哪个贵哪个便宜了。

买信阳毛尖

判断信阳毛尖价格的通常方法：

信阳毛尖按照季节分为：春茶、夏茶、秋茶。

春茶：信阳毛尖中的极品，尤其是开春采摘的第一批，那更是极品中的极品。这种茶经过了漫长寒冬的洗礼，茶叶生长的速度缓慢，而开春后的第一批绿茶则富含整个冬季储存下来的养分，而且产量也非常少，因此有着较高的价格。信阳毛尖在春天会分好几批来采摘，其品质和价格也与采摘的时间挂钩。通常，越往前的品质越好价格也贵些。如果购买的时候确定是信阳毛尖春茶，价格肯定会很贵，如果是送礼送朋友，建议去比较大的门店，这样送出去，也有说服力，也会很有面子。

咱们慢慢学会了辨别信阳毛尖的夏茶、秋茶以及春茶，这样信阳毛尖的价格就很好判断了，春茶是最贵的，夏茶却最便宜，咱们买信阳毛尖的时候按照自己的需求来买，这样就不容易被有的不良商贩欺骗了。

信阳毛尖口唇茶价格及历史来源

关于口唇茶

口唇茶作为历朝历代的宫廷贡茶，都是选择处女进行茶叶的采集，由处女的口唇采集新鲜的芽叶，并存放于采茶女工的胸部，通过采茶工的体温进行茶叶的“初烘”，所以有些资料记载中也将“口唇茶”成为“乳香茶”。

口唇茶历史传说（节选）

吴大贵准备停当，来到茶林一看，又惊又喜。只见九个仙女正在采茶，个个柳眉杏眼，面如桃花，不胖不瘦，不高不低。他们采茶不用手，而是用口唇，看那红艳艳的小口唇一张一合，又轻又快，采下了一个个油嫩的茶尖。前边刚采过，后边又长了出来。采了一会儿，九个仙山甩开衣袖，一边舞，一边唱起了《茶歌》。只见她们一替一句地唱道：

茶树本是仙宫栽，姐妹衔籽人间来。
头采（茬）采完二采旺，早采是宝晚是柴。
春茶苦来夏茶涩，秋茶好喝不能摘。
细紧光直多白毫，又提精神又消灾。
千家万户笑颜开！

歌罢舞毕，为首的大姐走到吴大贵跟前说：“这位大哥，俺姐妹采的不少啦。我给你烧火，咱去炒吧！”吴大贵笑着去了。他不知道咋炒。大姐到竹林砍一把竹子扎成扫帚，让他在锅里不停地搅动。吴大贵只觉得茶香扑鼻，快把他熏醉了。现在茶乡炒茶还是女的烧火，男的掌锅；采茶也是女的，边采边唱。这都是那时传下来的习惯。

就这样，她们采着炒着，一直忙到谷雨。仙女们走后，吴大贵沏上一杯新茶品尝。开水一倒，只见慢慢升起的雾气里现出九个仙女，一个接一个地飘飘飞去。吴大贵端起茶杯一尝，满口清香，浑身舒畅，精神焕发。这样好的茶，起个啥名呢？吴大贵想：茶籽是画眉鸟用嘴衔来的，茶是仙女用口唇采的，就叫“口唇茶”吧。

口唇茶为什么要处女？

所谓“口唇贡茶”，是指处女用嘴唇采摘下的茶叶，又被人称作“处女唇茶”。“口唇贡茶”采茶表演是一项历史悠久且唯美神秘的民间采茶工艺，采茶女工作为口唇贡茶采茶表演的核心。之所以在之前的招聘采茶女中加上“无性经验”以及罩杯的要求，是为了完整的复原这一民间传说，同时也是为了提升“口唇贡茶”表演的艺术表现力。

口唇茶价格是多少？

口唇茶这种茶叶的采集方式与传统茶叶采摘方式区别较大，一方面是传承历史传说，而另一方面则是炒作茶叶本身的价值抬高茶文化价值，其人工采摘日薪为500元，综合其中的一些利益与广告成分，口唇茶的大概价格约为6600元/斤左右，其与信阳毛尖传统的手工茶与机械茶已经算是相当诱人可观的价格。

注：此价格为参考，另说明口唇茶只不过是一个传说加之商业化，所以务必相信市场有口唇茶的销售渠道，此种茶也只不过是传说！

信阳毛尖的荣誉

唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”；信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一。

1915年，信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。

历史上，信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县（部分乡）一带。据查证，信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞（震雷山）、广益、裕申、宏济（车云）、博厚、森森（万寿）、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。特别是改革开放以来，随着科技的发展，信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。

本文标题：信阳毛尖绿茶的代表作

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