信阳毛尖的茶文化-茶礼仪网

　　信阳毛尖世界闻名，也是我国福建省的名茶，历史悠久，正因如此，其历史文化也是十分独特深厚的。在信阳游玩时，就连听到的歌声里都飘着茶香，在信阳茶水中有着不可禅悟的禅茶之道。正因为信阳毛尖茶博大的茶文化，丰富了茶史，也丰富了毛尖的内涵。只要你去到信阳，如果不手捧一杯毛尖，看看茶艺，似乎都觉得自己没有到过信阳县。

信阳毛尖的茶文化

　　信阳毛尖茶文化一：茶艺

　　到了信阳，你可别忘了欣赏融传统技艺与现代风韵为一体的信阳毛尖茶艺，体味“纯、雅、礼、和”的茶道精神。信阳毛尖茶艺作为中国茶文化的重要组成部分，正逐步成为现代人喜爱的生活艺术。信阳毛尖茶艺是典范，表达毛尖令人回味无穷的特殊“神韵”。叮咚作响的古乐声中，身着典雅华丽服装的信阳茶艺小姐款款有序出场，她们行云流水般的动作向你展示沏泡绿茶的全过程，悬壶高冲、春风拂面、行云流水、点水流香……

　　信阳毛尖茶文化二：茶歌

　　信阳是毛尖茶的故乡，也是信阳毛尖歌的故乡，勤劳纯朴的信阳人世代传唱着多情善感的茶歌。早在1988年，信阳就成功地举办了信阳绿茶“毛尖杯”全国征歌大奖赛，然后将征集到的歌汇编成《飘香的歌》。茶舞《绿茶的传说》流传于信阳民间，既充满神奇色彩又具有现实意义。历代文人墨客也“志寄茶韵、笔唤乡情”，留下许多赞美信阳绿茶的诗篇。民间则流传着大量茶叶生产和茶农生活的传说、歌谣和谚语。

　　信阳毛尖茶文化三：茶道

　　谈到信阳毛尖茶道精神，当然要提到信阳茶艺导师李波韵。他从信阳茶文化中提炼出了他的毛尖茶道精神理念：纯、雅、礼、和。纯为茶艺之本，意为茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯;雅为茶艺之韵，意为沏茶之细致，动作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵;礼为茶艺之德，意为感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊;和为茶艺之道，意为人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。李波韵认为，茶艺应了解茶性，尊重当地民俗，掌握最佳泡饮方法，茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序，动作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品尝的过程中得到美的享受。

　　茶作为人类发展至今，生活中不可获取的一个饮品，已经深深地渗入人们的灵魂，这其中饱含了人类在精神世界的追求，也完美地展现了人与自然的互动，现在，信阳茶艺的欣赏也应该只停留在表面的表演上，它已经更多地涉及到美学，茶学和礼仪等领域，在茶行业，信阳的茶道已经与日本茶道、韩国茶道并驾齐驱，成为了国际三大茶道。(编辑：liyicheng)

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信阳毛尖的挑选方法三招就可以搞定

　　信阳毛尖，河南省的著名特产，既是中国十大名茶之一，也是绿茶之中的极品好茶。信阳毛尖有着“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点，在绿茶界也可为别树一帜。

　　信阳毛尖该如何挑选?面对着市场上琳琅满目的信阳毛尖，不少人都感觉到无从下手。今天小编来教大家三招，保管你掌握之后可以所向披靡。第一招就是看，正宗的信阳毛尖无论是陈茶还是新茶，冲出来的颜色都是偏黄绿，色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致。

信阳毛尖

　　信阳毛尖挑选的第二招，捻一捻，抓一把信阳毛尖，用力捻一捻，看看它的干燥程度，因为信阳毛尖的含水量是非常严格的，不能过高也不能太低，不然容易影响茶叶的口感和香气，所以信阳毛尖的最佳标准含水量要保持在6.5%左右。如果上述两步还是无法辨认出真假，那么你可以放少许干茶在舌尖上尝尝，信阳毛尖的味道分为苦、涩、甘甜、清爽，味蕾上的直接感官能够带来这不同有效成分的四种味道。

　　这里小编也提醒大家，信阳毛尖属于绿茶之中的极品茶叶，正所谓是一分钱一分货，各位朋友切勿踏入不法分子的低价陷阱。

信阳毛尖招商信息重要吗？

　　茶已经成为了很多人日常生活中必不可少的饮品。很多人喜欢在闲暇时候，泡上一杯绿茶，细细品饮，感受茶的香气。中国是茶叶的大国，市场上茶叶的种类繁多，但真正好的茶叶却供不应求，信阳毛尖便是如此。因此，信阳毛尖招商也成为了一个商机。

　　信阳毛尖招商来源的域区界定如下：北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、张广庙、黎集等乡镇。

信阳毛尖招商

　　中共信阳市委、信阳市人民政府印发了《关于做大做强茶产业的意见》，制定了《信阳市茶产业“十一五”发展规划纲要》，进行信阳毛尖招商。规划到二零一零年全市茶园面积发展到一百五十万亩;实现信阳毛尖茶叶总产值六十亿元，茶产业综合产值达到七十亿元;培植一至二个销售额达亿元的国家级龙头企业;重点完成信阳茶博园、茶示范园、南湾盛典天下茶道旅游项目和茗阳天下茶博馆等建设工作。

　　信阳毛尖作为信阳市的象征，受到了极大的重视。当然，信阳毛尖招商也为信阳带来了诸多的财富。信阳毛尖供不应求的场面，除了大力的宣传之外，更重要的还是其本身的质量，作为绿茶之王，信仰毛尖的口感让很多人欲罢不能，喝了信阳毛尖就再也不喝别的茶了。