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信阳毛尖和午子仙毫有什么不同

2018-03-09 访问量: 137 茶礼仪网

  不同的地域环境总是孕育出不同的东西,同为北方的陕西与河南却生产出不同口味的信阳毛尖和午子仙毫。那么信阳毛尖和午子仙毫有什么不同呢?信阳毛尖和午子仙毫各自的地域环境又是怎么样的,让我们一起来看看信阳毛尖和午子仙毫的区别吧。

信阳毛尖和午子仙毫

  信阳毛尖和午子仙毫,我们知道午子绿茶出产于陕西省汉中市西乡县秦岭群山纵谷之中,是中国著名的荼乡,生志环境十分优越。年平均温度14.7℃,年降雨量1000~1500毫米,号称 “雨洗青山四季春,茶香一年满山飘”的宜荼环境,海拔高度600~1200米,适宜茶叶生长。土壤呈微酸性,有机质含量高。又处在中国最北方茶区南北气候互相结合部,茶区内林木茂盛,空气清新,土质肥沃,具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境。这里茶叶生长期长、内含茶元素中最宝贵的锌、硒等,人体必需的微量元素十分丰富。

  信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3 月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃,80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为 20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季。4— 11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%),太阳辐射量为89.25千卡/cm2,有效辐射量为43.74千卡/cm2。

  相信看了上文的你们一定对信阳毛尖和午子仙毫的区别有了大致的了解吧,那么挑选哪种茶叶来买还是要看你自己的口味,不过这两种茶的口味还是很好的,喝完对身体有着很好的作用。

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美了乡村富了民河南信阳毛尖迎来开采季

   原标题:美了乡村富了民 河南信阳毛尖迎来开采季

   中新网信阳3月28日电(潘再军 张因祥)春日百花艳,香最风华。3月底,随着气温升高,“中国毛尖之都”河南信阳迎来春茶采摘季。

  28日上午,位于信阳毛尖主产区、核心产区的浉河区浉河港镇文新茶村万亩生态园内,翠绿的茶垄随着地势起伏连绵,嫩绿的新芽挤满茶树枝头,2019年中国·信阳毛尖开采仪式暨第八届文新春茶节在此举行。这标志着信阳毛尖进入全面开采期,信阳毛尖春茶0迎来规模上市。

    信阳是全国茶产业大市,也是中国茶叶的重要原产地、绿茶主产区。其盛产的信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,被誉为“绿茶之王”,不仅走俏国内,在国际上也享有盛誉。

  春日里的万亩茶园,满山青翠、茶叶鲜嫩,景色迷人、茶香四溢。开采仪式现场,身着各色服装的采茶工们三五成群,手提茶篓围拢在茶树前,只见双手上下翻飞,熟练地将茶尖儿放进茶篓,采摘下今年第一批春茶。

   “我们现在采摘的主要是一芽一叶和一芽两叶的茶芽,这样的茶叶品质最好。”来自驻马店市汝南县的采茶工王大芳告诉记者,这已经是她第12年来信阳采茶了,通过采茶,不仅学会了辨识信阳毛尖的品质,每年还会获得一笔不小的收入。

  一年一度的信阳毛尖采摘季,美丽了乡村,热闹了茶山,也富足了茶乡。据官方数据,全市现有茶园210万亩,经济规模100多亿元,涉茶人员100多万人,全市茶农人均种茶收入超过5500元,茶叶已成为信阳山区农民脱贫的“金叶子”。

    “一片小茶叶成就了一个大产业,造福了一方老百姓,举办信阳毛尖开采仪式和文新春茶节,就是要把信阳茶产业做得更大更强,把信阳毛尖的金字招牌擦得更亮,做得更响,让茶乡美起来,让茶农富起来。”作为信阳本土发展起来的农业产业化国家重点龙头企业,全国人大代表、信阳市文新茶叶有限责任公司董事长刘文新说。

  据信阳市浉河区区委书记翟晓宾介绍,截至目前,浉河区现有茶园面积60万亩,茶叶总产量达3.8万吨,涉茶综合经济价值70亿元,拥有国家级农业产业化龙头企业2家,省级6家,市级24家。茶产业已然经成为浉河区农村重要的支柱产业和新的经济增长点,茶产业在精准脱贫、乡村振兴中的作用进一步彰显。

  据了解,信阳毛尖已连续9年跻身中国茶叶区域公用品牌价值十强,品牌价值达63.52亿元。(完)

 

信阳毛尖明前特优茶价格

所谓物以稀为贵,而明前特级信阳毛尖茶,便是这绿茶中的精品。看着秀美的同时,冲泡之后更是回甘扑鼻,颗颗鲜嫩而又细如针尖,品茗静赏很有韵味。

信阳毛尖明前特优茶价格

¥288元

·传统古法制茶手艺结合乐活主义精神制作。

·采摘早春茶芽,人工颗颗甄选,颗颗鲜香。

·精巧小罐设计,简单不将就。

采摘早春茶芽,人工颗颗甄选,只为颗颗嫩芽、颗颗鲜香。冲泡之后,茶芽起伏绽放,汤色黄绿明亮,茶香扑鼻而来,沁人心脾。叶底嫩绿饱满,芽叶成朵,赏心悦目。入口清新醇厚,细品余香留存,多次冲泡仍有好滋味,喝一杯精气神十足。

传统古法制茶手艺结合乐活主义精神,为你创造一番新天地。下午茶时间到了,用一杯茶搭配甜点,尽享你的乐活人生。工作学习时累了、困了,冲一杯茶,让它陪你战斗到底。招待贵客时,小罐毛尖更有面。在会议室开会时,它也是桌面的好伴侣哦!

信阳毛尖明前特优茶价格

¥320元

精心筛选初展肥壮嫩芽,以传统制茶工艺手工炒制。干茶外形微卷,形似雀舌,且带有金黄色鱼叶。冲泡后有淡淡兰花香气,入口微苦,回甘鲜爽,茶韵悠长。

信阳毛尖明前特优茶价格

¥1360元

这款信阳的特级毛尖,青茶芽嫩且饱满,香气浓郁呈油暗绿色, 冲泡之后,茶汤清澈微有白毫为淡绿黄色,口感带有板栗清香,回甘持久,真是令人怀念啊。

信阳毛尖明前特优茶价格

¥329元

茶叶够嫩才够香,香如幽兰,浓香扑鼻,如太古浓香,茶汤够醇,浓郁甘醇,清澈明亮,如碧波清潭,持鲜绿,香郁汁绿,青翠多毫,碧绿如翡翠。

信阳毛尖一般多少钱一斤

众所周知,信阳毛尖色翠香幽,味醇形美,成为广大消费者及商政人士馈赠之选,因此市面上的明前信阳毛尖价格并不便宜,那到底信阳毛尖一般多少钱一斤呢?相关的介绍如下!

信阳毛尖一般多少钱一斤

一般情况下,当地茶商收购新鲜纯毛尖27-29元/元左右,若按3.7斤制成一斤干茶,那么就是104-107元/斤左右,加上加工费以及煤气电费等,成本可达120元/斤左右,这是夏茶,味道当不如秋茶,更不用说春茶。春茶成本高,卖到300元/斤以上一点不为过,因而购买时,得心里有底,低于这个价格过多的信阳毛尖茶叶,就得谨慎些了,以免买到以次充好的就难免影响品茶心情。

信阳毛尖的价格上涨原因

1、物价上涨

现在普遍的生活物价都上涨了,比如住房、饮食、服饰、各方面物价都一年比一年上涨,作为毛信阳毛尖茶叶来说,一年才产一次的,其价格上涨也是正常的。

2、成本高

随着各种物价的上涨,信阳毛尖从种植、采摘到加工各个环节的成本都会随着物价的升高而增长。如化肥,防治病虫害的农药价格贵了,所以出来的信阳毛尖价格也得相应升价茶农才能赚点钱。

3、采茶工、炒茶工的工资上涨了。以前的做采茶工、炒茶工都是几十块一天,现在的要接近一百块一天了!为了维持茶农生意,信阳毛尖的售价也得相应提高!

4、天气影响,茶叶减产。今年气温一年比一年热,天气干旱茶叶抽芽慢,导致信阳毛尖减产,物以稀为贵嘛!所以信阳毛尖的价格也会上升!

冒牌的信阳毛尖有什么影响

1、市场上随处可买毛尖包装袋、包装盒,冒牌信阳毛尖大量存在,假冒的毛尖在市场上销售会严重损害信阳毛尖品牌的形象!假冒产品摇身一变成了正宗的信阳毛尖!消费买来喝觉得质量差,在口碑上就不会再信任信阳毛尖!

2、假冒伪劣的信阳毛尖任凭空包装袋大量外流,以假乱真,严重扰乱市场秩序!

3、造成真正的冒牌的信阳毛尖名茶消不出去!名茶价格肯定会高一点,一旦有冒牌的信阳毛尖抢在先价格又比真正的名茶底,人们就不会再买价格高一点的真正信阳毛尖名茶了。

4、真茶假茶价格参差不齐,品牌甚多,五花八门,让消费者眼花缭乱,真假难辨。同时真正的名牌市场占有率小,而销不出去!

信阳毛尖正确泡法

1、洁器

在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具,起到高温消毒的作用,不仅能去除茶具的异味,还有助挥发茶香。

2、晾水

信阳毛尖多采用1芽1叶制成,茶质细嫩,因此冲泡信阳毛尖,水温不宜过高,以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽,从而导致维生素C类物质大量流失,滋味不够鲜美。

3、赏茶

信阳毛尖茶形细圆、紧直,白毫显盛,汤绿味浓,香气清高。冲泡信阳毛尖前,可以先细细观赏其独特的品质特征。

4、注水

冲泡信阳毛尖,一般采用中投法来冲泡,先倒入三分之一玻璃杯的开水,然后再置茶。

5、置茶

置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量,但茶侃网建议大家不要饮用过浓的茶汤)

6、冲泡

冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开,让茶叶中的有机物质充分释放出来。

7、赏色

冲泡后的信阳毛尖,茶汤色泽嫩绿油润,叶底嫩匀、柔软,芽叶成朵,时而上浮,时而下沉,十分生动好看。

8、闻香

信阳毛尖头泡香高,二泡味浓,冲泡后,香气高爽、鲜嫩持久,有纯浓的板栗香。

9、品茶

品饮信阳毛尖茶,一杯茶需分三口品尝,细细品缀,入口味苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味无穷。

喝信阳毛尖的好处

信阳毛尖又叫做豫毛峰,汉族的传统名茶,属于绿茶类。信阳毛尖茶中含有大量的水溶性矿物质氨基、茶多酚、蛋白质、各种维生素等营养成分,这些成分是人体所需的营养,因此,喝信阳毛尖茶不但能补充人体所需要的水分,还能补充人体所需要的蛋白质、维生素等,有着很高的保健功效。

其实信阳毛尖茶有好多种,各种档次各种价格,所以说很贵也不为过,说很便宜也没错,但都不能太离谱。

温馨提示:信阳毛尖档次有高有低,价格亦随行。此外,茶叶还有大山茶和小山茶(包括田改茶)之分,高山上的大山茶产量少味道最佳,不过最贵。