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普洱茶能减肥吗?回答

2019-03-19 访问量: 28 茶礼仪网
  答:在很多女性都希望喝普洱茶减肥,但是小心,如果喝的时间不得当,可能不是减肥,反会让你增肥。要想减肥,一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜,普洱茶能够去油腻,及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶,则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶,会将身体中沉积的脂肪消解,疏通肠胃,吃饭时反而胃口大开,容易促使肥胖。

  如果你是体内热毒过盛引起的肥胖,可以尝试具有清热解毒燃脂功效的菊花普洱;如果你睡眠不好代谢缓慢可以尝试安神助眠的茉莉花普洱茶;而玫瑰普洱则针对细胞排毒和调节内分泌的减肥女性。普洱花茶非常耐泡,因此作为OL一族的办公室减肥茶品也是极为适合的。

 

  以我个人的经验来看,生茶和熟茶的减肥机理不同,但都有减肥的效果,不过要是喝得少,时间不长,而且不配合其他的手段,例如减少饮食,效果应该是不明显的。生茶喝多了就会产生饱腹感,不想吃饭自然就会瘦下来,不过生茶胃寒的不适合多喝。而熟茶主要是促进消化,降血脂、解油腻、降血糖,要是胃不好的可以长期喝熟茶。总得说来最好是交叉着喝,控制饮食。你可以试试过午不食配合喝普洱生茶,午饭后,过一个小时左右,开始喝大量的生茶,这样晚上就不想吃饭,也不要吃饭,饿的话吃点蔬菜水果,其他的时间正常饮食,效果很明显的。另外胃寒的话,可以试试普洱茶膏,也是养胃的。

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云南十大古树普洱茶有哪些?

  古树普洱的概念,宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自身汲取,因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津,属于环保型茶叶。

  1、老班章:自古以来,老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青,时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意。

  2、冰岛:冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一,被誉为“云南大叶种之正宗”,冰岛茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。绝对是值得高端收藏的极品。茶的种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地方。

  3、那卡:那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,是勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的东面,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。

  4、昔归:昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。昔归茶,属邦东大叶种,因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多。

  5、刮风寨:刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准。有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受,也是片面的。气,更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有。无法用一个科学数据来衡量。

  6、弯弓:弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集,人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华。后来,弯弓大寨逐渐衰落,渐渐淡出茶人的视线。

  7、曼松:真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘。曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀,而且促进了当地的茶叶产销,,每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。

  8、麻黑:麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。普洱茶之所以有今天的名气,麻黑茶功不可没,特别是在生茶领域独树一帜。然而时到今日麻黑茶的混乱也给市场带来一些不良影响。现在我们关注的是纯度,有多纯,因为这是后续存放的价值体现!

  9、老曼峨:老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦,一般都被村民留着自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。

  10、困鹿山:困鹿山是无量山的一支余脉,辖属普洱县凤阳乡宽宏村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林。

  结语:古树茶持续升温的背后,除了其不可复制的稀缺性和大量游资运作外,还愈加凸显公众对茶叶安全的担忧以及古茶树资源保护难的现状。古树茶价高导致过度开采,再而导致减产,产量的下降带来更高的市场价格,容易陷入古茶树保护的“死循环”。古茶树遭损坏程度加剧,古茶园的生态环境也遭到破坏,亟待引起重视。(注:以上顺序不分先后)

 

2016古树普洱春茶什么时间采摘、什么时间上市

2016古树普洱春茶什么时间采摘、什么时间上市

这几天在微信朋友圈经常有看到普洱古树春茶上市的信息甚至还没过完春节就有些标着“千年古树”字样的新茶饼都已经开始面世销售了。岳峰及业内的茶友对这种缺乏常识,误导消费者,扰乱市场的行为嗤之以鼻,但是还是有不少新茶友按捺不住心中的渴望给中招了,所以岳峰认为有必要就普洱古树春茶真正的采摘和上市时间给大家介绍一下。

俗语有云:“明前茶,贵如金”不少名优绿茶,都以清明节作为时间节点,推崇清明节前后所采收的茶叶,以此为珍品。但是普洱茶,尤其是真正以乔木古茶树茶菁为原料的普洱茶,却罕有“明前茶”这个概念,这是为何呢?

2016古树普洱春茶什么时间采摘、什么时间上市

一、采摘标准不同

明前茶的概念主要见于绿茶,大家所熟悉的名优绿茶,如西湖龙井、信阳毛尖等,讲究清新鲜爽,所以很多是采摘茶树叶子的芽头,或一芽一叶的叶片来制作,嫩度高采摘时间较早。

而普洱茶,讲究的是岁月的滋味和丰富的口感,所以需采摘一芽二、三叶的茶箐来制作,自然需要更多的时间让叶子成长,吸取更多的养分。

二、茶树情况不同

(1)海拔的影响

众所周知,越是低海拔越是靠近热带的地方回暖就越快,气温越高农作物发芽就越早,反之则越慢越晚。而云南的古树茶多生长在山区,海拔相对较高,昼夜温差较大,茶树生长周期较长,所以较之海拔较低的坝区茶发芽要晚。

(2)种植的影响

与茶园茶不同,古树茶植根于山野之中,靠的是自身的能力去汲取自然界的养分,很少有人为的去打药施肥,所以也不如茶园发芽那么早,尤其是近年种的一些早熟品种的台地茶。

(3)树龄的影响

根据2006-2015年的统计,云南古树春茶采摘时间约为3月下旬至5月中旬,茶树树龄越大,则发芽往往也越晚。

以勐库冰岛片区海拔在1800米左右的普洱茶树为例,早熟品种茶园茶2月底3月初开采,几十年树龄的生态茶树3月中旬开采,一两百年的大茶树3月下旬开采,三百年以上的古茶树则要到3月底4月初才能进行头拨茶的采摘。

总之海拔越高,树龄越大的茶树发芽越晚。

2016古树普洱春茶什么时间采摘、什么时间上市

三、制作工艺不同

在不少茶友的印象中,普洱茶的制作工艺异常简单,晒青晒青一晒就好,其实不然。普洱茶即便是生茶,从鲜叶到成品,中间可以细分成十几甚至几十个工艺流程,而且其中任何一个环节都会对普洱茶最终的品质以及转化的前景造成影响。

譬如鲜叶杀青的时机,揉捻的力度,晒青的时间掌握,成品干燥的时间及温度等等,可以说是牵一发而动全身,所以普洱茶制作远比较大多数其他茶类耗时,其中尤以晒青干燥和成品干燥耗时较多,但正所谓欲速则不达,如果为了尽快上市而缩短干燥时间,茶饼含水率过高,可能会导致发霉,而如果使用高温烘房加速干燥节省时间,则有可能影响普洱茶的后转化。而且制茶也不可能一次仅压几饼,需要有一个原料的累计阶段,要到一定的量才会压制的,再加上干燥的时间和运输的时间,往往最快也要4月中下旬成品饼茶才可以面世销售的。

2016古树普洱春茶什么时间采摘、什么时间上市

一饼正宗的古树茶,需要有高海拔高树龄及良好的生态为他塑造出优质的茶菁,又要有上乘的制作工艺为他雕琢出优秀的品质,这也是普洱茶千变万化口感产生的源泉。所以我们应当有一颗耐心,不要刻意去追求早春,而应该给古茶树留更多的时间和空间去积蓄能量,或许错过了明前的盛宴,但是当普洱茶独具魅力的茶汤入口时那种满足感会让你觉得一切等待都是值得的,就如你为普洱茶陈化出优秀品质所做出的等待一样。原题:《真正的古树茶还需要耐心等待》,图源于网络。

普洱茶知识:如诤友般的普洱茶

普洱茶知识:如诤友般的普洱茶

  (如诤友般的普洱茶)为生计沉湎于应酬使得身心俱疲。拿出普洱茶,剥开柔软的绵纸,黑褐粗笨的模样,掰开一块放入白瓷杯,沸水一冲顿时送来浓郁的香,淡淡的雾气缭绕,茶色红黄明亮,喝一口,味儿是陈旧的醇厚沧桑。其貌不扬的普洱茶,其质上品,它更像一位诤友,让人清醒坚韧。

  长知识

  【玄参青果清热茶】玄参10克,青果4枚。玄参切片,青果捣碎,煎水,代茶频饮。适用于急、慢性喉炎、扁桃腺炎,咽炎。

  【玩微博的人常喝五种茶】菊花茶:防辐射,有助于缓解眼睛疲劳;绿茶:含有的氨基酸和儿茶素最多,是辐射的解毒剂;枸杞、菊花、红枣:明目,提高免疫力;玫瑰花、玫瑰果、千日红、菊花:保护肌肤、排毒、补血、明目;白菊茶、乌龙茶:有利排毒,越喝越健康。

  【乌龙茶去口干舌燥】喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。

  【喝茶不洗杯阎王把命催是真的吗?】我国民间一直流传着这样一句谚语:"清晨一杯茶,饿死卖药人",可见茶的保健功效非同一般。茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。

  【肝火旺喝菊花茶】很多人常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状,这多是由肝火太旺所致。菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解上述症状。平肝火最好选用杭白菊或胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时,用100度左右的沸水冲泡3~5分钟,喝到只剩1/3的时再续沸水。