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养胃瘦身的普洱茶喝法

2019-03-19 访问量: 29 茶礼仪网
  养胃瘦身的普洱茶喝法!普洱茶属于后发酵型茶叶,也被归属到完全发酵的黑茶中。青茶经过特殊工艺和微生物发酵之后,不仅能增加本身含有的氨基酸、微量元素和茶多酚物质的种类,而且还能改善新茶苦涩的口感和对肠胃的刺激。普洱茶根据搭配的茶方、饮用的时间和量不同,减肥的作用机理也不相同。

 

  一、饭前喝普洱熟茶

 

  功效:清肠排毒、对便秘肥胖最有效

 

  发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶,MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质,正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适,对于长期便秘和排毒不畅的女生来说,空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速喝茶减肥法。

 

  普洱茶冲泡要用100度沸腾的水,洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。早起不要吃东西先喝一杯200ml的温热的普洱熟茶,1-2小时后你会有便意,坚持一段时间就会养成晨起排便的好习惯。之后再午餐和晚餐前1小时空腹喝一杯温热普洱熟茶,既能帮助清肠排毒还能增加饱腹感减少主食摄入量,减肥效果立竿见影。

 

  二、饭后喝普洱生茶

 

  功效:促进消化、加速脂肪燃烧代谢

 

  生茶是普洱茶中发酵时间较短或是没有经过发酵存储工艺的茶类,实际上生茶的主要减肥成分就是丰富的茶多酚,与绿茶、乌龙茶等茶品作用相似。专家实验曾证明,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。

 

  生茶最佳的饮用时间是饭后1小时,它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解,促进体内毒素在第一时间排出体外。生茶具有独特的去除油腻的功效,对于长期附着在肠道内壁上的毒素垃圾,有很好的深层清理作用。普洱生茶虽然功效与绿茶相似,但奇特的是它本性并不寒凉,只是制作工艺与熟茶不同,因此减肥时饮用的方法和功效也不相同。

 

  三、全天普洱花茶

 

  功效:燃脂护肤、促进新陈代谢

 

  随着制作工艺的发展进步,在普洱茶发酵过程中加入茉莉花、菊花、玫瑰花等花茶一同做成普洱花茶已经成为时下最流行的减肥茶品。添加了花茶的普洱茶不仅减肥功效得到提升,还同时获得了美容养颜、抵抗衰老和促进体内新陈代谢的功效,是女孩子们全天都可以随时饮用的独特减肥茶饮。由于添加的花茶种类不同,普洱花茶的具体功效也跟加入的花茶有关系。如果你是体内热毒过盛引起的肥胖,可以尝试具有清热解毒燃脂功效的菊花普洱;如果你睡眠不好代谢缓慢可以尝试安神助眠的茉莉花普洱茶;而玫瑰普洱则针对细胞排毒和调节内分泌的减肥女性。普洱花茶非常耐泡,因此作为OL一族的办公室减肥茶品也是极为适合的。

 

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普洱茶生茶和熟茶哪种存放时间较长?

       收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了,同时也有收藏风险,有机会品一品足矣。而熟茶发酵充分,口味已经定型,存放再久也变化不大,收藏价值不高。生茶眼下虽然还是“丑小鸭”,口味苦涩,但是随着岁月流逝,其不断自然发酵,每过一阵子口味就不一样,富有收藏乐趣,最有收藏价值。

 

  有句话说生茶放40年就是熟茶了,而熟茶一直是熟茶,如果是相比喝来说,生茶放的越久越淳厚,口感会越来越像熟茶,但又没有熟茶的发酵味,必尽是用时间换来的,而熟茶放10年后变化就不会有多大了。熟普因已经人工陈化,故时间长了陈化不会有太大的变化,而生普因没经人工陈化,故随着时间长了,茶在陈化上会有较大的变化。

 

  存放普洱茶注意事项:

 

  1、必须在干仓

 

  陈化干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋?蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

 

  2、温度不可骤然变化

 

  仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。

 

  3、避免杂味感染茶叶

 

  是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,因外,应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫,易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

 

  4、利用竹箬包装

 

  “茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

 

  5、注意茶龄寿命

 

  普洱茶年代寿命,到底是六十年,或一百年,或数百年,没有定论资料,往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶,陈期已一两百年,其品味是。“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。

 

普洱茶,陈化有哪些秘密?

普洱茶,陈化有哪些秘密?

普洱茶,陈化有哪些秘密?

 

 

矮纸斜行闲作草, 晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹, 犹及清明可到家。

                             ——宋·陆游

 

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普洱茶,香味醇正,惹人喜爱。

 

普洱茶用云南大叶种晒青毛茶为制作原料,晒青茶在适当环境中存放,晒青味淡去,渐趋花香清爽甘纯;晒青茶经渥堆发酵后适当放置酵味淡化而甘醇渐浓。

 

普洱茶飘出来的陈香是普洱茶所表现出来的特有风味,那是岁月沉淀和微生物转化的结果,也是时光轮转的秘密。其气味优雅、内敛、厚重,实在是令人愉悦且沉醉。那么,关于普洱茶,陈化又有哪些秘密?

 

普洱茶,陈化有哪些秘密?

 

仓储陈化对生茶来说是关键的一环,它已不仅仅是贮藏,内在的气质也发生了重大的变化,香、醇、甘、润、滑等都是他转化的目标。普洱生茶陈化,价格会飙升,当然,这也取决于她自身的价值和味道提升。

 

外形的变化
 

普洱生茶在贮藏过程中会发生许多的化学反应,外加水分、温度、阳光等因素,其汤色、滋味、香气等方面也发生明显的改变。

 

首先,生普的汤色会由绿黄转变为红黄,散发的香气会由鲜香转变为陈香,更加具有韵味,日晒气会减少甚至消失,多的是体内的涵养精华。

 

普洱茶,陈化有哪些秘密?

 

茶香气的变化

 

普洱茶,因为“越陈越香”的独特品质赢得了茶中“能喝的古董”的美誉,这也成为普洱茶市场上衡量陈化普洱茶价格的重要因素。我们知道,在合适的储存条件下,普洱茶在陈化过程中是会产生烤香、酚香、陈香和木香等香气的,因此,你是否能准确辨别每个阶段的普洱茶香气,就取决于你对茶香的敏感性啦。

 

浸出物含量的变化

 

普洱的浸出物包括茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。据科学家介绍,水浸出物含量的高低反映了普洱茶中可溶性物质的多少,决定了着普洱茶茶汤的厚薄、滋味的浓强程度。但目前对于普洱茶陈化时间与浸出物的多少是否成正比或反比,还尚无定论。

 

普洱茶,陈化有哪些秘密?

 

茶汤的变化
 

茶中含有大量的多酚类物质,是多种性化合物的总称,其主体为儿茶素,在贮存过程中易发生自动氧化。这与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。

 

咖啡碱含量的变化

 

 

注意,咖啡碱作为茶叶的特征物质之一,是茶叶中含量最多的一种生物碱。目前科学研究的结果一致表明咖啡碱在茶的贮藏存中是随着时间变长而减少的。

 

普洱茶,陈化有哪些秘密?

 

关于普洱茶的霉味

 

说完普洱茶陈香,接下来我们来看看普洱茶的霉味。

很多家庭因茶品存放不当,致使茶叶受潮。

其实,茶叶本身内含物质丰富,且容易吸收空气中的水分受潮霉变,和吸附空气中的杂味、异味,因此茶叶的香味极容易破坏,有些人误以为霉味是茶叶的陈香,其实不然。

 

茶叶内部开始滋生霉菌,是因为水分太多,产生霉变。通常当茶叶的含水量达8.8%时就有可能发霉,达12%时如果温度又适宜,因此,为了茶叶的口感和茶友健康,不要引用发霉的才茶叶。茶叶上出现霉花和菌丝时,霉菌就会大量滋生,导致霉味产生。或茶品被置于有霉味的环境中,也会吸附环境中的霉味。

 

普洱茶,陈化有哪些秘密?

 

“陈味”是云南普洱茶最具代表性的也是普洱茶特有的一种茶香,通常是选料优质的普洱生茶经过多年陈化,逐渐形成的一种独特的“老味儿”,也就是大家说的沧桑感。

 

“陈味”是时光的贡献,结合了各种微生物和空气等,有点香家里木质的老家具,香气深沉。优质的普洱茶熟茶经过多年陈化后,“陈味”会更重,已经转化为另外的茶香,茶友们不妨试试。

 

为防止茶叶受潮、霉变,建议储存时至少离地离墙10厘米,后将茶叶存放在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境中。

 

 

普洱茶,陈化有哪些秘密?

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普洱茶,陈化有哪些秘密?

 

小罐普洱茶的冲泡方法常见普洱茶的冲泡茶具

小罐普洱茶的冲泡方法 常见普洱茶的冲泡茶具

普洱茶的冲泡方法如下:

冲泡方法盖碗杯冲泡法:其法有益于提升冲泡溫度,提升茶叶的香味,较为适合于冲泡粗老普洱茶。但针对一些鲜嫩茶,规定冲泡者要技艺熟练,不然会出現"水闷气"或烫熟茶叶的状况。盖碗冲泡一定水平上降低了容器对汤色醇度的有益危害,比较合适评茶。

普洱茶的益处与好处是什么?

1、清热解毒、除菌、治痢:医药界科学研究及临床试验证实,云南省普洱茶有抑菌作用,浓茶水汁日服十次,能够医治细菌性痢疾,这与云南省大叶种茶含有丰富多彩的茶多酚有关.

2、普洱茶有降低血脂,减肥瘦身,避免心肌梗塞,维护毛细血管功效。

3、普洱茶老茶适合与人沟通多的朋友对于在大都市中吃穿住行的工薪阶层来讲,由于工作上或环境因素伤害,胃肠作用降低,脾胃虚弱、胃痛突然出现造成,再加工作中空闲倘若有与人沟通,在所难免饮酒,就更加重了胃肠的担负与危害。虽然会预埋一些缓解胃痛的药品,但是还是没有各个方面解决。一定要有一个经常性健脾祛湿保肝护肝的方法?。普洱茶老茶独有的健脾养胃作用,让家人每天食用很好,上述的一些难点在食用普洱茶后全是得到挺大水准上缓解。

小罐普洱茶的冲泡方法 常见普洱茶的冲泡茶具

普洱茶的冲泡方法如下:

冲泡方法盖碗杯冲泡法:其法有益于提升冲泡溫度,提升茶叶的香味,较为适合于冲泡粗老普洱茶。但针对一些鲜嫩茶,规定冲泡者要技艺熟练,不然会出現"水闷气"或烫熟茶叶的状况。盖碗冲泡一定水平上降低了容器对汤色醇度的有益危害,比较合适评茶。

普洱茶的益处与好处是什么?

1、清热解毒、除菌、治痢:医药界科学研究及临床试验证实,云南省普洱茶有抑菌作用,浓茶水汁日服十次,能够医治细菌性痢疾,这与云南省大叶种茶含有丰富多彩的茶多酚有关.

2、普洱茶有降低血脂,减肥瘦身,避免心肌梗塞,维护毛细血管功效。

3、普洱茶老茶适合与人沟通多的朋友对于在大都市中吃穿住行的工薪阶层来讲,由于工作上或环境因素伤害,胃肠作用降低,脾胃虚弱、胃痛突然出现造成,再加工作中空闲倘若有与人沟通,在所难免饮酒,就更加重了胃肠的担负与危害。虽然会预埋一些缓解胃痛的药品,但是还是没有各个方面解决。一定要有一个经常性健脾祛湿保肝护肝的方法?。普洱茶老茶独有的健脾养胃作用,让家人每天食用很好,上述的一些难点在食用普洱茶后全是得到挺大水准上缓解。