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性格决定玩法,普洱茶也有性格

2019-03-19 访问量: 33 茶礼仪网

  最初藏在深山人未识,后来西域推崇名动京师……沉寂多年以后,普洱茶能够在本世纪走上复兴之路和发展之路,自然有其过人之处。换言之,普洱茶身上,携带着许多优秀“基因”,隐藏大量美好“性格”。普洱茶诸多“性格”中,发酵是丑小鸭变天鹅最重要的环节,“科学”些来说,不论自然发酵还是人工干预发酵,普洱茶的发酵,属于不破坏发酵底物即茶叶的“固态发酵”和“连续发酵”,独特的发酵方式,明白无疑地表明:普洱茶是“活”的,会“呼吸吐纳”的,“一生”当中,都需要空气涵养水分调理等等合适的外在条件外部环境。

  性格决定杯具

  这是坊间市井广为流传的一个故事:某年某次会议上,一位来自西部地区的与会者,使用一种独特的便携透明复合杯具泡茶喝。开水注入杯中,稍等片刻后轻轻一按“机关”,红酒液那样诱人的茶水,便与茶叶分离,流入杯底。西部与会者沉吟片刻,取下杯具上部,端起茶水喝上一口,表情相当满足。众人无不羡慕嫉妒恨……几个月后,那些人再次聚集在一起开会,这回终于轮到那位西部干部羡慕嫉妒恨了——他发现所有人,都在使用与他相同的杯具。

  故事中的杯具,就是曾经流行一时的飘逸杯,也叫茶道杯。出生台湾的飘逸杯,从诞生到获得日本、国际设计金奖,并没有引起大的轰动,这款杯具也并非为普洱茶专门设计,但飘逸杯遇上普洱茶,那就撞上了大运:使用飘逸杯冲泡普洱茶,有体积小巧、功能齐全、快速直观、清洗方便等诸多方便,注定粉丝大把拥趸无数。飘逸杯与普洱茶结合产生的影响力,扩散渗透到其他茶类,影响其冲泡方式,那是自然而然的事情。

  如果说飘逸杯属于“急就章”,有草率的嫌疑,那日本南部铁壶广受青睐,则体现了严谨和“高追求”:以大叶种晒青毛茶为基调固态连续发酵造就的普洱茶,美好的性格隐藏较深,需要较高的水温,往往才能充分激发出来;使用厚实沉稳的铁壶烧水,可以有效提升高海拔地区的水温。这种“瞌睡遇到枕头”式的相遇,不撞击出点火花来,基本说不过去:2010年,一家中国茶企到日本岩手县,一次就采购了近千把铁壶,日本媒体惊呼——“中国人旋风一样卷走了大批茶壶”。可以这样说,日本铁壶制造业复苏,完全是普洱茶效应之一。得顺便说一下,铁壶的质朴造型古朴沉稳质感厚重的手感,也与普洱茶的某些性格悄然暗合。

  毋庸置疑,目前普洱茶的冲泡方式和使用器具,基本还是拿来主义借鉴而来,但以普洱茶性格,新创造和新拿来的出现,可以期待并且为时不远。
       

  性格决定包装和仓储

  普洱茶性格中呼吸吐纳的开放性和持续活性,决定了其包装的特殊性;这种特殊性,又决定了包装与其他茶叶不尽相同。回顾普洱茶的包装历程和现实,可以明显发现,普洱茶的包装,多种类大幅度跨领域地运用天然材料和传统人工材料——其他茶类,恐怕只能望其项背——笋壳缠竹篾,显然是七子饼的招牌式面貌典型性形象;普洱茶包装棉纸大量运用,几乎改变了一个行业的命运;云南建水紫陶位列中国四大名陶之一,近年大量生产普洱茶储存罐,与此情况相近的,还有镇沅黑陶。

  饼、沱、砖、瓜、圆、柱、膏;香菇沱、迷你沱、饼干沱、七子饼、千两茶、散茶……普洱茶如此丰富的外在形态,就包装来说,既是机遇也是挑战,材料技术运用的覆盖面非常广阔。古不乖时今不同弊,新技术新材料新工艺,近年也开始为普洱茶所用,以永年“普克袋泡紧压茶”系列为例,该系列的内茶袋渗透网布,就是一种具备一定技术含量的新材料,并有国家专利。符合现代城市生活品饮需求的个性化、方便化性“迷你”包装大量涌现,是近年来出现一个重要动向,可能也是将来一个重要发展方向。
       

  其他茶类对普洱茶形态和包装的模仿,也未尝不可,但必须发乎情合乎理,以免东施效颦。

  香港仓、大马仓……这些只属于普洱茶的词汇,早已为普洱茶受众所熟悉;新鲜一些的东莞仓,也逐渐为人所知——长期规模仓储,这是普洱茶独有的现象和特征,这种独特的仓储方式,必然会引发仓储地一系列联动,带动起诸如饮用水、包装等一批关联产业,甚至方方面面。

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普洱茶怎么喝减肥快?

  众所周知,普洱茶有很强的减肥功效。而且,餐后喝一杯普洱茶,能够有效地刺激人体的新陈代谢,加快人体的脂肪分解,对于消化以及保持苗条身材非常有利。那么,普洱茶怎么喝减肥快?随小编去看看“普洱茶怎么喝减肥快”吧!

普洱茶怎么喝减肥快

  早餐:

  1.通常上班族的选择是:三明治、馒头、面包或包子(可任选一种)

  2.普洱茶10克冲泡250cc的热开水

  3.浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)

  午餐:

  1.普洱茶37.5克冲热水1500cc,饭前喝500cc

  2.采少量摄取制

  3.饭后再饮用500cc

  4.口渴或肚子饿时再饮500cc

  晚餐:

  1.采取少量摄取制

  2.饭后饮用普洱茶:20克冲500cc

  晚上:

  1.禁用宵夜

  2.饥饿时,可喝普饵茶

  3.普洱的年份越久越好,不仅能整肠帮助消化,更能分解脂肪

  4.每天三餐进食时间应一致

  5.中午肠胃吸收能力最强,吃进去的热量将会全部接收,所以如果妳要减肥,午餐最好能减少摄取。

  以上是关于“普洱茶怎么喝减肥快”的介绍,你了解了吗?小编建议:大家喝普洱茶减肥时,第一步洗茶千万不要省略。并且,普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想。虽然效果因人而异,但一般自律神经较活跃的人,一星期后体重就会有所变化。

涨知识︱解析普洱茶中的茶多酚

  普洱茶生茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱茶生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱茶生茶的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、,忌潮湿,于环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味处存放即可。

  普洱生茶的定义:是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化。(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化)

  茶多酚是指茶叶中所含的具有多酚类结构性质的化合物,是茶叶中三十多种酚类物质的总称(由四个大类组成,分别是:黄烷醇、花色素、黄酮醇、酚酸,其中儿茶素黄烷醇含量最高)其含量占茶叶干物质总量的20-35%,它是茶中呈各滋味味的主体物质。其属性:涩和苦。

  普洱茶有生熟两类,其中普洱茶生茶的茶多酚与一般绿茶相当(但因普洱属大叶种茶,内容物含量较高,相对来说茶多酚含量略高),其中普洱熟茶的茶多酚中大部分已转化为另一种对人体有益的成分,茶色素和茶多糖等,但也有部分茶多酚未完成转化,只是远远小于普通绿茶。

茶叶加盟2015年普洱茶十大品牌


  一、大益普洱茶

 

  大益普洱茶是普洱茶中著名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

 

  二、中茶普洱茶

  云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司,是中国普洱茶行业最重要的企业之一,销售渠道覆盖全国。“中茶”牌商标注册于1951年,是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。“中茶”出品的普洱茶韵韵陈香,款款精品,其中以“中茶第一饼”“大叶青饼”“易武圆茶”等最受消费者赞誉。

 

  三、下关沱茶

  云南下关沱茶(集团)股份有限公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年,位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业,旗下沱茶外形精巧,品质醇正,是沱茶中代表佳作。

 

  四、老同志普洱茶

  老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌,同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一,其中以老同志普洱熟茶最为出名。“老同志”普洱茶自打入市场以来,产品质量稳定,市场占有率不断扩大,并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶,多次获得普洱茶行业评比“金奖”、“银奖”、“茶王”等殊荣。

 

  五、龙生普洱茶

 

  中国普洱茶十大品牌龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌,公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式。“龙生”商标被认定为“云南省著名商标”,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱,其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获“普洱茶王”称号。

 

  六、龙园号普洱茶

  龙园号普洱龙园号普洱茶在市场上深受广大消费者喜爱和业界推崇,近几年来还为云南省ZF、西双版纳州ZF、云南省台办等各级ZF和单位制定了一批有较大影响的纪念茶。营销网点遍及全国各地,产品远销香港、台湾、东南亚、欧美等国内国际市场。

 

  七、福村梅记普洱茶

 

  福村梅记是全球十佳网货品牌——尚客茶业公司斥巨资倾力打造的普洱茶品牌,目前已享有普洱茶网购第一品牌的美称。与其他品牌大不相同,福村梅记是一个网货品牌,以为大众提供高品质、高水准、高性价比的普洱茶为宗旨,为广大茶友提供最方便快捷的线上服务,让茶友足不出户就能享受醇正普洱茶的陈香。

 

  八、八角亭普洱茶

 

  八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂――黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而”八角亭”商标则被评为云南省着名商标。”八角亭”牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。

 

  九、郎河普洱茶

 

  郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂旗下品牌。郎河茶厂建于1995年,自建厂以来,茶厂聘请国内经验丰富的制茶名家,借鉴广东等地经验,充分发挥勐海本地独特的制茶工艺和发酵技术,精选勐海茶区上乘原料,在生产中注重传统加工工艺与现代技术的有机结合,在市场中成功的塑造了”郎河”系列优质品牌。郎河普洱茶一直以优质的品质、合理的价格、丰富的产品打动消费者。

 

  十、福海普洱茶

 

  福海普洱茶产自云南福海茶厂,一贯以”信誉第一,质量至上”为原则,为茶友提供香气纯正、口感自然的普洱茶。福海生产的熟茶产品汤色红润透亮、香气纯正自然、口感温厚醇和、条索明快秀直。福海的工艺、福海的产品使得众多的普洱茶爱好者能够品到真正普洱茶特有的味。