绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶柑皮脱水陈化后就是我们常说的陈皮。中国的陈皮以广东新会的最佳，大红味甜，青皮味辛。陈皮自古便是人们常用的保健良药，遇味调味，与茶同饮更可以助茶性。那么如何才能泡好一壶柑普茶呢?
个人认为想泡好一壶柑普茶，首先必须要选上好柑普。陈皮与茶叶皆可入壶，或煮，或泡两相宜。
如果访客的人数有5、6人同席，柑普茶的用量常规的用一只即可，陈皮与茶叶各分一半，就像剥桔子一样。如果觉得柑普茶不够味，饮柑普茶时，还可配以野山栗、无花果等往往能让更柑普茶添滋味。
明朝的苏州人顾元庆在《茶谱》有这样的记载：“橙茶，将橙皮切为细丝一斤，以好茶五斤烘干，入橙丝间和，用密麻布衬垫火箱，置茶于上，烘热……”不过这里提到的橙茶是用橙皮窨茶，而现在我们所说的柑普茶却是用柑皮酿茶，在制作方法上更加的耗费时日。
柑普茶的制作必取新鲜收成的新会柑，从顶上钻一个盖，挖去果瓤后，再倒置晾干，依据天气状态，晾数小时有时一天也不为过。接着在新会柑内放入普洱茶，滋味好柑普茶常加入云南小叶种为佳，普洱茶生普熟普皆可。
给装好普洱茶后新会柑盖上盖子，再晾晒数小时至半天，其实烘焙柑普茶当以柴烧用时24小时最妙，但是现在很多人也放入烤箱烘焙。
茶人微语录︱柑普茶究竟有多热？广东柑普茶拍出天价
图为：柑普茶王拍出8万元天价。
@广州日报：【茶王争霸赛，柑普茶拍出天价——广东首次举办茶叶质量安全高峰论坛】柑普茶有多热？前日，在佛山举行的首届广东茶王争霸赛颁奖会上，获奖的柑普茶王被拍出一公斤80000元的天价，柑普热再度升温。据首届广东茶王争霸赛评委会介绍，来自全国各地的近1000家茶企送来1100多份参赛产品。最终评选出茶王11个、银奖、优质奖114个，以及茶叶质量安全十大品牌、十大贡献人物、十大企业家、十大茶具品牌、优秀企业共44个。当日，广东食品安全质量协会、广东食品职业学院食品学院还联合主办了首届广东茶叶质量安全高峰论坛，同时广东茶叶质量安全研究院也在当日宣告成立，茶安研究院现场对80多位专家、教授、企业家颁发了聘书，壮大茶叶质量把控队伍专业力量。相关负责人表示，将进一步规范茶叶生产经营市场，努力将广东省创建为全国优质茶叶示范省。（李春先）
@信息时报：【生理期、哺乳期女性不要多喝茶】1、忌哺乳期女性喝茶。哺乳期的女性喝太多的茶不仅会导致奶水分泌不足，而且通过乳汁渗透的奶水会间接对婴儿的健康产生不利的影响。同样，妊娠期女性最好也不要喝太多的茶。
2、忌贫血的女性猛喝茶。茶叶中的鞣酸成分同样会影响身体对于铁元素的摄取。患有贫血症状的女性经常喝茶会造成铁吸收障碍，症状会更严重。
3、忌生理时期喝茶。女性在经期来临时，体内的铁元素流失比较严重。经期喝茶茶叶中的鞣酸会妨碍肠黏膜对铁质的吸收，降低对铁质的吸收程度。因此女性经期少喝茶，特别是不要喝凉茶、冷茶。但是可以适当喝一些玫瑰花茶、枸杞茶、姜茶等具有缓解抑郁、补气养血、暖胃暖身作用的茶。
图源于网络
@老聂：星巴克宣布关闭Teavana直营店，宣告象“经营咖啡那样去经营茶”的尝试失败！从2013年10月，纽约曼哈顿首屈一指的富人区里，第一家Teavana茶吧开张，但如今计划在中国开设茶吧的计划未开始就结束了。Teavana折戟证明：以咖啡吧的形式经营茶，只是对茶价值属性低估者的自娱自乐。中国数千年形成的饮茶方式，体验过程高于方便的结果。
@老茶鬼微刊：易武茶以“香扬水柔”闻名于世，这四个字可以说准确概括了易武茶的基本特征。但“香扬”与“水柔”可以达到何种程度，恐怕多数茶友都没有具体概念。市面上打着易武旗号的普洱茶不计其数，真正能体现易武茶本质特征的又有几家？所以，位于金字塔尖的“极其小众”品饮者，只会选择玩家产品，而不可能出手大厂货——顶尖产品是没有产量的。
@崔赛先：【滇红备货秘诀】春天备春茶卖秋茶，秋天卖春茶备秋茶。新出的春茶略有苦涩，会有点水气，秋茶同理略有水气略有上火，新做出来的滇红都需要存放一小段时间，凉水气，去火味，等一切消散之时，正是滇红最好的时候，香气也是杠杠的。所以，茶也是有生命的，需要放在一个历史时空里来检验，如果只看一个点，平价就极端！
@崔赛先：【我所思考的晒红】晒红的特点是打破传统滇红的时间性，可以长期存放且香气保存完好！且晒红完全依靠自然的力量，是真正的全生态产品！但是，晒红每一个当下来和传统滇红PK，口感上并不占优势，且价格偏高，而错晒红，并不具备像普洱一样以年为单位的复利增长。简单来说，当下同样价格的晒红，与传统滇红PK，口感上距离很远，顾客未必买账，而存高价位的晒红，一年或多年后，资金占用不说，价格上是否会因为多存一年而能适当涨价，还是值得打问号的！毕竟普洱茶新茶和老茶距离是很大的。晒红则不具备这种距离差。因此，作为渠道和下游，目前晒红还是一个伪命题！茶，首先是一个饮品，口腔感受和健康，一个都不能丢，顾客最直观的感受，是口腔，健康则需要时间验证，需要教育和说服，且有隐蔽性和不可控因素。所以，晒红要流行和顾客接受，还有待时间验证！不排除好的晒红，的确不错！
@临沧文方：古树晒红经萎凋、揉捻、阳光干燥、压紧等工艺而成，最大程度保留茶叶的自然芳香，晒红介于普洱茶与红茶之间，有红茶之韵，又兼具普洱茶的特点，越陈越香，且香而不刺，甜而不腻，香气迷人。
@勐海制茶人：【茶叶巴达山普洱茶特点】叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖或尾尖，叶基楔形，口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段微苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚中后段有特殊气味。茶汤香满于喉舌，轻度收敛。第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉感。
@云南茶一人：【消食安神——喝老茶头普洱熟茶】普洱自古便越陈越香，#普洱熟茶#口味醇香润滑，暖胃降脂，尤其适宜胃寒体虚的人饮用。夏季饮用普洱茶，变冷后也风味十足，可将泡好的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，加上普洱茶本就具有的良好解渴防暑、提神作用。亦可用普洱茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽，香气宜人。
@生态山物：普洱茶的大发展满打满算不超过二十年，相对于以前知识和专业的贫乏，现在业界对普洱茶的深入算是可圈可点了。不过就算如此，一些问题和难题仍旧横亘在大家面前难以突破，这无可厚非，谁还没有点秘密，被窝里的悄悄话很多情况下都难以探听到，更不用说水深难测的普洱茶了！
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新品|2017高顶古茶青柑年华柑普茶上市
产品参数如下：
【品名】青柑年华
【系列】珍品系列
【规格】200g/罐，12罐/件，2.4kg/件
【类别】柑普茶（古树熟茶+小青柑）
【参考价格】暂略（待厂家提供价格后，本网将及时更新，更多品牌普洱价格报价请参考《普洱价格 > 其他品牌 >其他品牌》栏目。
过去的2016年，小青柑是茶界当之无愧的新星，我们看到青柑年华的火热却未必了解她内心的秘密。尊享金罐，经典延续。你只看到我的光芒万丈却未必看到我背后的努力，我们要尝试多少可能，才能提升青柑年华的高品质？一颗小小青柑，你看到的是她的玲珑身姿，而我，看到了她倔强的追求，我把秘密告诉你，三大法宝，才是我的致胜秘籍。
1、古树深情，陈年老料。你看到的是古树普洱，看不到的是十三年时光。
2、江南贡品，时令鲜柑。看到的是墨绿柑皮，看不到的是从秋冬到春夏的守望。
3、传统工艺，权威质检。你看到的是透亮汤色，你看不到的是健康品质。
这些你看不到的法宝我们默默完成。你问我，值得吗？其实你应该知道匠心就是不问值得不值得，只问我是否能给你更好。这就是青柑年华的秘密，支撑我们前进的始终是那份——匠心。我的秘密也许你看不到，但我想，你能喝得出来。
想要喝懂柑普茶（小青柑），看这一篇就够了
这几年火起来的柑普茶，火得不是没有道理。
柑普，以柑果和普洱茶，以特殊的工艺融合，酝酿成一种别具风味的再加工茶，兼具柑皮和普洱的功效。市面上的柑普也有很多种类，挑选时怎么看呢？
1、柑普的种类有哪些？
市面上除了柑普，还有往柑果里塞进红茶、白茶等等做成“柑红”、“柑白”的。但是加入普洱的还是主流。
柑普茶中的普洱差别不是很大，因此柑普的种类主要以柑皮来分的，柑皮按不同的成熟程度，主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。
柑胎：也叫柑仔。从小指头到拇指头大小的都有，颜色呈墨绿色，捏起啦硬而扎实。5-6月份的时候，会疏下一批柑胎保证其他柑子有足够的养分，一举两得。
小青柑：正宗的小青柑比乒乓球还要小，大过乒乓球的就不能再算小青柑了。皮呈深绿色，小巧可爱，携带方便，口味也清新独特，因此大受欢迎。
青柑：小青柑再长一到两个月，就长成青柑了，这个时候柑皮还未完全成熟，皮还是绿的。
二红柑：一般采摘于10-11月，果实将熟未熟，表皮色泽黄多绿少。
大红柑：大红柑完全成熟了，表皮橙红，油多而饱满，皮也比较厚实，闻起来的味道是比较醇甜的。
陈皮普洱：柑皮陈放三年以上才能称之为陈皮，而陈皮需要用成熟度高的柑皮来制作，因此红柑是比较适合陈放的。
2、不同的柑普各有哪些好？
●柑胎
柑胎非常的嫩，含有丰富的氨基酸，因此喝起来特别鲜甜，味道清淡爽口。
柑胎性温，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效。
●青柑
青柑表皮青而薄硬，油室比较细小，闻起来有点柠檬的清新气息，喝起来也带一点微酸味，跟普洱的甜醇非常协调。
青皮主要有疏肝破气、消积化滞之功效，胸闷、心情郁闷之时，喝喝青柑可以疏肝气，解郁气。
●红柑
红柑普皮红而厚，柑油丰富，口感上比较醇和，喝起来会更加柔。
红皮主要有理气健脾、燥湿化痰的功效，脾胃运化功能不好、湿气重的人，可以选择红柑，红柑不仅可以泡茶，在日常的烹调、煲汤中也可以放一些，对身体很好。
●陈皮普洱
柑普茶陈放三年以上才可以称之为陈皮普洱，色泽转褐，香气和滋味都会更为醇厚。
陈皮是我国著名的药食两用的中药材，民间有“百年陈皮胜黄金”的说法。《本草纲目》记载：辛能散，苦能泄其燥，温能和百病。除了泡茶，同样也可以放到方才中食用。
3、柑普茶怎样冲泡？
●青柑、红柑
圆圆的柑普茶，不论是青柑还是红柑，整颗冲泡或者捏碎泡都可以，以下三种方法供参考。
1.捏碎泡
将柑普小心掰碎，将柑皮与茶叶放入壶中，洗茶一遍，冲泡注意快进快出，因为捏碎的茶浸出速度很快。
2.揭盖泡
揭开柑普的“盖子”，在柑普的底部用茶针戳一个洞，把水缓缓注入柑普，让茶从柑普底部慢慢渗出。
3.九孔泡
用茶针在柑普上均匀地戳九个孔，放入壶中，直接注水冲泡即可。
●柑胎
柑胎坚实质硬，比较难冲泡出味道，可以延长闷泡时间，大概泡2-3分钟。也可放入5-10颗到壶中煮，如果喜欢，加入一些普洱也能有很好的滋味。
●陈皮
泡茶亦可，煮茶亦可，煲粥、煲汤、做菜，只要喜欢的东西，都可以加进去，调和百味，温养宜人。
柑普茶的功效与作用有哪些，竟然这么惊人！
占据普洱茶“半壁江山”的柑普茶
柑普茶的功效与作用有哪些？
柑普茶是什么茶？柑普茶的价格及泡法
云南普洱茶再加工产品柑普茶
