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兰贵人茶产地

2019-03-21 访问量: 36 茶礼仪网
  兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。条索匀整,汤色褐绿清澈,香气浓郁清香,滋味醇厚回甘,是不错的乌龙茶饮品。那么,兰贵人茶产地在哪里呢?下面一起来了解看看。

  兰贵人茶产地

 

  兰贵人原产地在我国台湾省,今在我国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。

 

  兰贵人茶加工流程

 

  第一步:采用中小叶茶树品种鲜叶→晒青→晾青→做青→杀青→揉捻→初焙→复焙→复包装→文火慢烤→拣簸等精致工序制成的乌龙茶。

 

  第二步:采用乌龙茶为主要茶料,与天然的甘草粉、西洋参叶粉、桂花(或香草豆、玫瑰提取物)为添香的配料,混合搅拌并焙火干燥提香而成。

  兰贵人茶功效

 

  1、改善听力

 

  兰贵人茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常兰贵人茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝兰贵人茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

 

  2、减肥

 

  兰贵人茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。兰贵人茶可以降低血液中的胆固醇含量。

 

  兰贵人茶同红茶绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

  3、降血脂

 

  兰贵人茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用兰贵人茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明兰贵人茶有抑制血栓形成的作用。

 

  4、抗衰老

 

  兰贵人茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用兰贵人茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用兰贵人茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

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乌龙茶的产地与区别

乌龙茶按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。其采制特点是采摘一定成熟度的鲜味,经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成,形成其品质的关键工序是做青。

乌龙茶的产地与区别

铁观音

1、广东乌龙茶
广东乌龙茶的主制品种有岭头单枞、凤凰单枞无性系——黄枝香单枞、芝兰香单枞、玉兰香单枞、密兰香单枞等以及少量凤凰水仙。
岭头单枞:条索紧结挺直,色泽黄褐油润;香气有自然花香,滋味醇爽回甘,密味显现,汤色橙黄明亮,叶底内腹朱边柔亮。
凤凰单枞:主产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区,是从凤凰水仙群体品种中筛选出来的优异单株,品质优于凤凰水仙,其初制加工工艺接近闽北制法,外形也为直条形,紧结重实,色泽金褐油润或绿褐润,其香型因各名枞树型、叶型不同而各有差异,有浓郁栀子花香的称为黄枝香单枞,香气清纯浓郁具自然兰花清香的,为芝兰香单枞,更有桂花香、蜜香、杏仁香、天然茉莉香、柚花香等等。其滋味醇厚回甘,也因各名枞类型不同,其韵味及回甘度有区别。

2、台湾乌龙茶
台湾乌龙茶主要品种有青心乌龙、金萱、翠玉等。按其发酵程度的轻重主要有包种茶、冻顶乌龙和白毫乌龙(又名红乌龙)。
包种茶:是目前台湾生产的乌龙茶中数量最多的,它的发酵程度是所有乌龙茶中最轻的品质较接近绿茶,外形呈直条形,色泽深翠绿,带有灰霜点;汤色密绿,香气有浓郁的兰花清香,滋味醇滑甘润,叶底绿翠。
白毫乌龙:是所有乌龙茶中发酵最重的,而且鲜叶嫩度也是乌龙茶中最嫩的,一般为带嫩芽采一芽二叶。其外形茶芽肥壮,白毫显,茶条较短,色泽呈红、黄、白三色,汤色呈鲜艳的橙红色,香气有天然的花果香,滋味醇滑甘爽,叶底红褐带红边,叶基部呈淡绿色,芽叶完整。
冻顶乌龙茶:产于台湾南投县的冻顶山,它的发酵程度比包种茶稍重。外形为半球形,色泽青绿,略带白毫,香气兰花香、乳香交融,滋味甘滑爽口,汤色金黄中带绿意,叶底翠绿,略有红镶边。
产於台湾,台湾野史相传据清朝道光年,初乡举人林凤池从福建带回武夷软枝─乌龙植于冻顶山,基于天时、地利、人和,俨然成为茶的黄金王国。

3、福建乌龙茶

福建乌龙茶按做青(发酵)程度分闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类。

闽北乌龙茶做青时发酵程度较重,揉捻时无包揉工序,因而条索壮结弯曲,干茶色泽较乌润,香气为熟香型,汤色橙黄明亮,叶底三红七绿,红镶边明显。闽北乌龙茶根据品种和产地不同,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种(乌龙、梅占、观音、雪梨、奇兰、佛手等)、普通名枞(金柳条、金锁匙、千里香、不知春等)、名岩名枞(大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天矢等)。其中武夷岩茶如武夷水仙、武夷肉桂等香味具特殊的“岩韵”,汤色橙红浓艳,滋味醇厚回甘,叶底肥软、绿叶红镶边。
武夷山素有“奇秀甲於东南"之誉,自古以来就是游览胜地。武夷山所以蜚声中 外,不仅它的风光秀丽,还在它盛产“武夷岩茶"岩茶之乡,“奇种"、“单种“、“名丛"各具特色,名丛是岩茶之王。这些名丛之中又以四大名丛:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵,又以大红袍享有最高声誉,可谓乌龙茶中的“茶中之圣"现在游客在武夷山游览,啜饮名丛极品,饮略范仲俺诗云:不如仙山一啜好,冷然使欲乘风飞之意境。

闽南乌龙茶

安溪铁观音,原产于福建安溪县,安溪铁观音制作严谨,技艺精巧。一年分四季采制,雨至立夏为春茶,产量占全年的一半,品质最好。安溪铁观音的制造工艺要经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初焙、复焙、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成。铁观音的品饮,目前在福建泉州厦门、漳州以及厦门、潮汕一带和台湾,仍沿袭传统的功夫茶品饮方式。陶壶置茶,冲以沸水此时即有一股殊香扑鼻而来,正是未尝甘露味,先闻圣妙香,有朋自远方来,飨以功夫茶,确是一种表示敬重客人的生活艺术。
闽南乌龙茶做青时发酵程度较轻,揉捻较重,干燥过程间有包揉工序,形成外形卷曲,壮结重实,干茶色泽较砂绿润,香气为清香细长型,叶底绿叶红点或红镶边,闽南乌龙茶根据品种不同有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、福建单枞等。除安溪铁观音外,安溪县内的毛蟹、本山、大叶乌龙、黄金桂、奇兰等品种统称为安溪色种。

从零开始识茶鉴茶.乌龙茶——白毫乌龙

白毫乌龙又名东方美人茶、膨风茶等,是乌龙茶中发酵程度比较重的一种茶叶。它是台湾新竹、苗栗的特产,全世界绝无仅有,非常珍贵。相传白毫乌龙茶的另一个名字的来由还与英国女皇有关,当时的英国商人将白毫乌龙献给女皇品尝,女皇非常喜欢,觉得其外貌鲜艳可爱,宛如绝色佳人,而且茶叶又产于东方,因此命名为东方美人茶。
1、外形
白毫乌龙外形自然卷缩,宛如花朵,芽苞肥大,茸毛明显,颜色鲜艳,有红、白、黄、褐、绿五色相间,色泽油润。
2、茶汤
白毫乌龙的茶汤汤色金黄,滋味浓厚甘醇,不苦不涩,并带有熟果香和蜜香。
3、叶底
白毫乌龙的叶底肥嫩,镶有红边。

黑乌龙茶是如何减肥的乌龙茶怎么冲泡

黑乌龙茶是乌龙茶的一个分类。声称有抑制脂肪吸收的作用!在现代人的饮食中,身体脂肪的比例往往过高。过度吸收脂肪不仅会导致肥胖,而且是许多慢性病的主要原因。

黑乌龙茶是如何减肥的

科学证据表明,黑乌龙茶可以抑制20%脂肪的吸收,而且效果非常神奇。然而,喝过黑乌龙茶的人粪便中的脂肪是没有喝过乌龙茶的人的两倍。因此,黑乌龙茶不仅能抑制脂肪的吸收,还能帮助脂肪两次排出体外,具有神奇的双重排毒功效。

减重原理

许多人仍然无法抗拒减肥过程中美味食物的诱惑。面对炸鸡、炸薯条和其他食物之前,他们会忘记立即减肥。但是对于黑乌龙茶,来说,每天吃一点油炸食品并不重要。经过大量研究表明,黑乌龙茶可以抑制某些脂肪的吸收,也就是说,这些油炸食品中的一些不会储存在体内,它会随着排便排出体外。

只要你每天坚持喝,黑乌龙茶的减肥效果就会非常明显。目前,女性朋友和男性都非常重视自己的身材,而喝茶减肥也赢得了大众的青睐。如果你想健康轻松地减肥,你不妨试试这种方法。结果肯定会让你大吃一惊。

乌龙茶的冲泡工艺:

1.泡茶前用开水冲洗茶具。在冲泡过程中不断冲洗茶具,以保持茶具始终保持热。

2.将茶叶分成壶,用粗条填满壶底盖,并将中间的小叶排列在顶部,以防止茶叶堵塞壶口

3.泡茶时,必须先沿边缘缓冲,以免突破“茶胆”。冲茶时,茶叶应该翻过来。

4.当水溢出茶叶时,它立即被倒出,称为“洗茶”。

5、第二次冲水至90%,用开水盖倒壶身,然后茶盘里的水升到壶身中间,这叫“内外夹击”。

大约2-3分钟后,乌龙茶的精致和真正的味道将被浸泡出来。

黑乌龙茶是如何减肥的

每天喝一升乌龙茶有抑制胆固醇上升的作用。虽然饮酒量应根据每个人的身体状况而定,但当食物太油腻时,最好搭配乌龙茶,乌龙茶不仅有饱腹感,还能去除油腻。