水金龟和肉桂哪个好喝-茶礼仪网

　　水金龟和肉桂哪个好喝？水金龟和肉桂都是武夷名丛之一，同属乌龙茶类，饮用都能起到保健身体的作用。不过，两者之间还是有所区别的，水金龟和肉桂各有优点，都是不错的茶品，至于哪个好喝，只有自己亲自品尝才能体会到它们的滋味，毕竟每个人的口感喜好不同。

　　1、水金龟介绍

　　水金龟产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。

　　品质特点

　　水金龟，无性系。灌木型，中叶类，晚生种。植株高大，树枝半张开，分枝较密。叶片呈水平状着生，叶片长7.2厘米。长椭圆形，叶色绿有光泽，叶面微隆起或平，叶缘平或微波，水金龟身平或稍内折，叶尖渐尖或骤尖，叶齿稍锐浅密，叶质较厚脆，制乌龙茶，汤色金黄，叶底软亮，品质优。

　　（1）外形：条索肥壮，自然松散；色泽绿褐油润呈宝色。

　　（2）内质：香气幽长清远似梅花香；滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显；汤色橙黄清澈；叶底肥厚匀齐，红边带朱砂色。

　　水金龟口感

　　（1）香：口含茶汤有芬芳馥郁之气冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。

　　（2）浓：汤水浓而醇，无明显苦涩感。

　　（3）持久性：口腔舒适快感的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性，饭前饮茶饭后尚有余味。

　　2、肉桂茶介绍

　　肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一，又名玉桂。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

　　品质特征

　　（1）外形：条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。色泽乌绿油润，带三节色。

　　（2）内质：香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。

　　据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。

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有用+10

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女人如何喝茶抗衰老乌龙茶的功效有哪些

女人天性都爱美，衰老可谓是女人最惧怕的事了。虽然时间的流逝我们无法扭转，但是通过喝茶和保养，我们可以有效地延缓皮肤的老化。喝茶抗衰老是我们的最佳选择，再配合健康的饮食，可以有效地延缓肌肤氧化。喝哪些茶能抗衰老呢?

喝茶

我们女人如何爱美喝茶呢?你喜欢喝茶吗?在生活中有一种说法，也就是说明茶室是女性美容的另一选择，饮茶对于女性保养来说，好处多多。周俭教授认为，无论绿茶、红茶、乌龙茶还是花茶，都对女性有益。茶叶中的茶多酚有清除自由基、抗衰老效应。此外，茶叶还具有很强的解脂作用。

水果

看着五颜六色的水果，不仅有好的外表，还有丰富的维生素以及充足的矿物质，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤老化。北京中医药大学周俭教授建议，女性可以多吃些柑橘类水果，如橙子、柚子、大枣、猕猴桃等，这些水果含有丰富的维生素C，能够美白肌肤、除皱祛斑。

蔬菜

这些都是我们爱美女性必备的知识。绿颜色的蔬菜含有大量的维生素C和叶绿素，而这些可以起到抗氧化以及抗衰老的作用。而以胡萝卜为代表的黄红色蔬菜，如南瓜、红薯、番茄等，含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后能转化成维生素A，有维护皮肤细胞功能的作用，常吃这类蔬菜，能防皱去皱，保持皮肤柔嫩。

秋季注意喝茶和保持健康，乌龙茶是最好的选择。

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秋天来了，空气逐渐变干，皮肤很容易出现。干燥、紧绷、脱皮，甚至发痒。如出现症状，此时需要喝一些湿润的茶来缓解秋季皮肤问题，保护自己的身体。那么，哪种茶适合秋天？秋天你喝什么茶来保持健康？事实上，秋天喝乌龙茶会更好。

乌龙茶既不冷也不热，最适合秋季饮用。

乌龙茶，又称绿茶、半发酵茶和全发酵茶，是中国具有鲜明汉族特色的主要茶类之一。许多人一年到头都喝一种茶，这不能充分发挥喝茶的保健作用。众所周知，春天和夏天应该多喝绿茶，春天喝绿茶可以缓解春天的睡意。夏天喝绿茶可以清热解毒，降血脂。它适合在秋天喝绿茶。乌龙茶介于绿茶和红茶之间。这茶温和又凉。它适合秋天饮用。红茶最适合冬天饮用，尤其是性质温和的熟普洱茶。常见的著名乌龙茶产品包括福建乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶，以安溪铁观音和闽北武夷岩茶闻名。然而，许多乌龙茶被分为不同的茶品种，包括铁观音、兰琪、梅赞、水仙、桃仁、大闸蟹等。

乌龙茶习惯于烈酒，注重味道和气味。泡茶需要100℃的开水。冲泡后，茶壶中的茶倒入茶杯中一会儿。品尝时，香气浓郁，在牙齿和脸颊上留下香味。同时，红茶和绿茶可以混合，以获得两种效果。还可与绿茶、花茶混合，具有清热解暑、化痰开窍的功效。绿茶味冷而不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津的效果。

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乌龙茶减肥并能防癌

经过现代科学分离鉴定，乌龙茶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有多种营养成分和药效成分。有机化学成分主要包括:茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖类、酶、色素等。然而，铁观音中茶多酚、儿茶素和各种氨基酸等有机化学成分的含量明显高于其他茶叶。无机矿物元素主要包括:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等。铁观音含有比其他茶更多的无机矿物质元素，如锰、铁、氟、钾和钠。

人们经常在减肥时喝乌龙茶，因为单宁酸是茶的主要成分，与脂肪代谢密切相关。富含单宁酸的乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。经常喝乌龙茶的人比少喝乌龙茶的人有更低的体重指数和脂肪含量。此外，女性减肥的效果比男性更明显。与红茶和绿茶相比，乌龙茶不仅能刺激胰腺脂肪分解酶的活性，减少碳水化合物和脂肪类食物的吸收，还能加速体热产生的增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的积累。因此，多喝乌龙茶，加上适当的饮食和坚持锻炼，可以有效地促进减肥。

此外，科学研究还发现乌龙茶叶可以完全阻断体内内源性一氧化二氮的形成，并在预防食道癌方面发挥作用。同时，乌龙茶具有与维生素e相同的抗衰老效果，在每天口服足量维生素C的情况下，饮用乌龙茶可以保持血液中维生素C的高水平，减少尿液中维生素C的排泄，维生素C具有抗衰老效果。因此，饮用乌龙茶可以在许多方面增强人体的抗衰老能力。(图片来源:cfp)