信阳毛尖保存方法的介绍-茶礼仪网

　　信阳毛尖作为中国十大名茶之一，而且在绿茶中也享有很高的地位，因此也被很多爱茶人士所喜爱。有时候我们碰到自己喜欢的茶，难免会头脑发热，抑制不住购买的冲动，一次性买了很多茶叶，那么信阳毛尖保存方法有哪些呢?保存中需要注意些什么呢?

　　信阳毛尖保存方法需要避潮湿：信阳毛尖是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在百分之六十较为适宜，超过百分之七十就会因吸潮而发生很快霉斑，进而变质。一般来说，即使密闭保存，在保存六个月后，也需要再次烘火，去掉信阳毛尖的所吸的水分，在购茶时请注意。

信阳毛尖保存方法

　　避阳光：阳光会促进信阳毛尖绿茶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使信阳毛尖品质变坏。信阳毛尖保存方法也需避异味：信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

　　信阳毛尖的保存需要注意很多事项，既要避阳光又要防潮湿，但这两者并不矛盾，我们在保存的时候就需要选取一个不会受到太阳直射但又很干燥的场所，冰箱是一个不错的选择。现在，再也不用担心茶叶买多了，按照上面的信阳毛尖保存方法就行。

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信阳毛尖绿茶销售状况如何？

　　很多人都有这样的疑问，信阳毛尖绿茶到底好不好喝?它未来的发展方向到底是什么?它还能在茶叶界的历史上存活多长时间?类似这样的问题都可以在信阳毛尖销售状况报表中得出具体的答案。下面我们就让事实说话，把结果详细的告诉大家。

　　信阳毛尖销售状况报表是根据具体的销售情况得出来的。每年年尾我们都会根据报表的数据来为第二年的信阳毛尖绿茶销售做出总体的规划。根据数据的统计结果可以清楚地看出，信阳毛尖绿茶的销售市场非常的好。上至老人下至小孩，有很多不同年龄阶段的人都喜欢喝，因此信阳毛尖绿茶是一种味道很好的茶叶。

信阳毛尖销售状况

　　至于信阳毛尖绿茶未来的发展方向，信阳毛尖销售状况报表告诉我们的是，朝着国外市场进发是我们能在历史长河中长久生存的必然方式。从数据中我们可以看出越来越多的外国人受到中国文化的影响，逐渐的开始接受中国的一些事物，信阳毛尖绿茶作为中国古代御用的茶品之一，逐渐开始得到了外国朋友的喜爱。

　　一分耕耘一分收获，我们坚定的相信通过团队的努力配合和精心打造，信阳毛尖销售状况会变得越来越好。努力争取在不久的将来，把信阳毛尖绿茶的历史文化带往全世界，让世界各地的朋友都能够品尝得到如此如此独特的茶叶。

信阳毛尖明前茶的颜色

　　信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工序制作而成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，同时信阳毛尖还是无发酵茶叶，属于炒青茶。河南省著名特产之一。那么信阳毛尖明前茶的颜色如何呢？

　　清明节（阳历4月5号）前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢，几乎100％嫩芽头，是信阳毛尖级别最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。

　　1、外形：不是内行单单从干茶外形判断一款茶叶是否是正宗信阳毛尖不可靠，更别说从干茶外形判断一款茶叶是否是好的信阳毛尖，建议如果你不是很在行或没有可靠的进货的渠道，不要仅凭外形购买，一定要试品。

　　不过还是要说一下好的信阳毛尖的干茶特征：明前茶（春茶最早期的信阳毛尖）通常比较短，颜色翠绿显白毫，典型的特征是明前茶有黄片杂质。雨前茶，颜色翠绿白毫少。春尾茶，颜色黑无白毫。白露茶，白毫多但是比明前茶要长。

　　2、汤色：好的信阳毛尖可以是淡黄、黄绿、绿色，一般来说，明前茶比雨前茶还要偏黄一些，大山茶比小山茶要偏黄一些。一定要把这种黄和陈茶以及品质不好的茶的黄区别看。好茶叶黄要清澈，亮黄，金灿灿的，显的大气。品质不好的茶叶的黄中带红，俗称的红汤，灰暗，浑浊都是不好的汤色。

　　3、滋味：好的毛尖要入口无苦涩或微苦涩，如果有苦涩的而入口很快化开也是好茶。茶汤在口中感觉越鲜爽越好，越细腻越好，回甘越绵长越强烈越好。

　　4、香气：闻杯面热气的香味，好的茶叶会有板栗香、花香或清香，很淡但是纯正也是好茶；差的茶叶有火香或无香味。入口后，感觉香的程度，唇齿生香为好茶，香气越能深及喉部越好。

　　信阳毛尖的香气要比较飘逸，似有似无的，要细细的感觉它的妙处。相反有些季节，比如春尾茶和白露茶香气很直接的很猛烈的信阳毛尖要综合滋味品评。

　　5、叶底：越细嫩的信阳毛尖越好，芽含量约多越好，芽越饱满越好，芽越短越整齐越好。叶底金黄色为上，绿色为中，叶底发红或有杂色为下。

　　信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。