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营养价值丰富的信阳毛尖

2018-03-09 访问量: 137 茶礼仪网

  一般说起茶叶的价值,很多都是药性方面的,今天为大家介绍的是在营养价值方面非常突出的信阳毛尖。信阳毛尖别称是什么呢?产至哪里呢?它的营养价值又到底是什么呢?为什么信阳毛尖会有这么多的营养价值呢?这都是值得大家疑惑的问题吧。那么就请听下面小编的解说。

信阳毛尖

  信阳毛尖就是大家俗称的豫毛峰,是中国的十大名茶之一,更有着绿茶之王的称号,是河南省的特产。信阳毛峰的营养价值主要有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。

  为什么信阳毛尖会具有那么多的营养价值呢,主要是因为信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

  而信阳毛尖的医药作用其实也是非常显著的,茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。

  通过以上的描述,相必大家对信阳毛尖已经有了认识。身体不好的朋友,其实可以试试喝着信阳毛尖来调理一下身体,想要养身美容的朋友,也可以通过喝信阳毛尖来达到自己的目的。可以说,信阳毛尖是非常适合家庭常备的一种产品。

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如何选购信阳毛尖精致茶礼?

  信阳毛尖因其出色的品质而被众人所知道,但是信阳毛尖也是分等级的,它分为特级,一级,二级,三级,四级等几个等级,每个等级因为品质不同而有所不同,而信阳毛尖因为其种类的繁多,所以在选购方面,很容易让人挑花了眼,现在我们就来看看如何选购信阳毛尖精致茶礼。

  用双手捧起一把信阳毛尖精致茶礼茶叶,放于鼻端,用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度,凡香气高、气味正的必然是优质茶。

信阳毛尖精致茶礼

  用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上,看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高,条索紧实,粗细一致,碎末茶少的是上乘茶叶。信阳毛尖精致茶礼茶叶经杯中冲泡后,立即倾出茶汤,将茶杯连叶底一起,送入鼻端进行嗅香,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感者,就可算得上好茶 。

  看了以上的介绍,发现信阳毛尖等级分的还真是很多,而且在区分上也不是很容易,在如何选购信阳毛尖精致茶礼这个问题上,我们平时可以采用鼻子闻的方式来进行识别,而且如果摊放在纸上的话,是不是信阳毛尖精致茶礼,也就可以很直观的用肉眼来看出来了。

喝信阳毛尖的好处是什么?

  社会发展的步伐越来越快,人们越来越注重健康的生活品质,所以很多时候茶就替换了咖啡慢慢的成为了一种时尚。那么喝什么样的茶,才是喝对茶呢,这要根据自己的体质来选择了呢,接下来我给你们说一下喝信阳毛尖茶的好处,大家就了解了的。

  以前母亲教给我的卫生好习惯,也就是我要给大家说的喝信阳毛尖的好处。信阳毛尖漱口防龋齿的作用:信阳毛尖绿茶的抗茵、消炎作用,能防止龋齿生成,所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生。

喝信阳毛尖的好处

  信阳毛尖好处一:绿茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。信阳毛尖绿茶好处二:提神醒脑、清热解毒,具有明目、消滞、减脂之功效。这就是我给大家分享的喝信阳毛尖的好处呢!

  喝信阳毛尖的好处我都给大家介绍的差不多了呢,怎么选择大家心里面都有想法了。信阳毛尖不仅可以自己喝也可以拿去送礼哦!这样倍有面呢!每天喝信阳毛尖绿茶可使可以减少“三高”,从而降低血脂,软化血管。信阳毛尖还你一个健康的身体,所以说喝信阳毛尖茶好处多多哦!

简单5步鉴别信阳毛尖好坏,超实用哦

  懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

简单5步鉴别信阳毛尖好坏,超实用哦

 近日,茶友“刘永潮”向懂茶帝提问:什么样的信阳毛尖才比较好?

早在1959年的中国十大名茶评选中,信阳毛尖就榜上有名。如今,信阳毛尖的粉丝依然众多,很多茶友都想知道如何鉴别信阳毛尖的好坏。关于这个话题,网上信息很多、很杂,有些甚至还刻意蒙上了一层神秘的面纱。

其实懂茶帝一直是反对这种神秘主义的,因为它对茶友了解信阳毛尖没有任何帮助,只会让人越发感觉晕乎。今天,小懂就整理信阳毛尖的资深茶人的观点和相关资料,来跟大家分享简单、实用的几招。

简单5步鉴别信阳毛尖好坏,超实用哦

第一步,看干茶。“细、圆、紧、直、多白毫”,是信阳毛尖的显著特点,嫩芽或一芽一叶肯定比粗老大叶制成的成品要“细、圆、紧、直”得多了。

银绿翠润,是信阳毛尖茶色的特点。茶条细紧、圆直、鲜绿、光润等特点都是在揉捻工序的熟锅这一步骤中形成的。只有高水准的加工工艺方能将上好的鲜叶制成上好的茶。

看干茶另外需要做的就是闻干茶香,色泽“银绿翠润”的信阳毛尖一般而言必然香气怡人。而如果干茶中有一些杂味,如青臭味,很可能是制作工艺出了问题。例如,鲜叶不经摊放直接加工或者杀青程度偏轻导致杀青不透,容易带有青臭味。

第二步,捻干茶。这一步就是食指、拇指用力搓捻干茶,判断茶叶的干燥程度。(这招很实用哦!)

信阳毛尖的最佳含水量应该在6.5%左右。含水量过高,茶叶内部容易发生缓慢的氧化反应,加速茶叶陈化老化,品质下降快,严重的还可能霉变、滋生细菌。

含水量过低也有一些弊端,运输过程中,条索容易折断,白毫容易脱落,茶叶易形成大量碎末。