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其他茶蒙顶甘露在蒙顶茶中属于品质最佳的一种，接下小编就给各位茶友分享下怎么买到好的蒙顶甘露，一起来看下吧。
一、观察茶的外形
蒙顶甘露产自四川蒙顶山，为中国的十大名茶之一。蒙顶甘露在每年的春分时节进行采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。其制成的干茶纤细、卷的很匀称，嫩绿且白毫多，肉质香醇。一般打开茶包，有幽幽的香气袭来，让你有精神一爽的感觉，茶芽纤细卷曲，外面有一层白绒绒的白毫，浅绿油润，惹人喜爱。同时可观察其是否有断茶和茶屑。如果蒙顶甘露有部分断茶和茶屑，那么品质和等级就要差一些。
二、观察冲泡的效果
想要购买优质的蒙顶甘露，可以通过观察其冲泡时的效果进行鉴别。冲泡时建议使用透明的玻璃杯，更便于观察。将蒙顶甘露茶叶放入杯中冲泡，方法为上投法，用75-85°的热开水（避免过热的水烫伤茶叶)。冲泡1道后99%的茶叶沉入杯底，冲泡后的特级蒙顶甘露，汤色杏绿鲜亮，清澈明亮；香馨高爽，香气嫩香馥郁，水中无杂质，银豪在水中若隐若现。现在科学发现白毫含有多种氨基酸，对人体相当有益。
三、入口品鉴
优质的蒙顶甘露，入口如饮甘露，不像其他茶叶般有青涩味，只有淡淡的生香味和纯甘滋味，鲜嫩醇爽，浓郁回甜，茶汤入喉绵软，易吞咽，常常让人产生想喝的欲望。饮用后舌底生津（唾液分泌增多），舌苔两侧和入喉处产生丝丝回甘，回甘轻重因人而异。尤其沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。
四、观察冲泡过后的茶底
冲泡过后的蒙顶甘露，其茶叶充分吸收水分后，每颗芽叶都饱满完整，这也是高品质芽叶的体现，颜色嫩黄明亮，秀丽匀整，叶底依然成朵，饱满依旧，丝丝清香萦绕上方。
蒙顶甘露的存储方法
为避免高温分解破坏茶叶的营养物质，蒙顶甘露的存放温度应在0-5℃左右为宜，日常饮用的茶叶可放在冰箱冷藏室保存。未开封的茶叶，如果想保存更长的时间，则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，放入冰箱前应密封好。
蒙顶甘露保质期
蒙顶甘露为绿茶，按正规的存储方法，其保质期一般是18个月。或者将茶叶放在质量较好的不透光的防辐射袋里,抽真空（不要抽的太紧，否则茶叶容易碎）,封口,然后置入冷藏柜里。此法可更好的保持茶叶的色泽,大概3~5年,但开封的茶必须很快喝完,否则会快速氧化导致茶叶味道变差。如果有条件可以用小包装抽真空！每次取一小包喝，喝不完的用夹子夹好袋口放到茶叶罐里。
蒙顶甘露属历史名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。产自四川雅安蒙顶山，此地是人类历史上有记载的最早种茶制茶的茶文化圣山。那么，怎么买到好的蒙顶甘露？现在，市面上的茶叶有好有坏，如果不仔细分辨它的质量优劣，就容易买到劣质的茶叶。为了避免这样的情况发生，我们就必须学会掌握蒙顶甘露的品质鉴别方法。
蒙顶甘露茶的十一大神奇功效
蒙顶山云雾多茶叶中含有多种含氮化合物，但可溶性含氮物质主要是氨基酸和咖啡碱，是决定茶叶品质的两类基础物质，它们的消长很大程度上影响着茶汤的滋味。就一天而言，早晚多雾雨，茶树只有午间能沐浴阳光，类似在大森林覆盖条件下生长，属于原产地生态环境，有利于种性和遗传特性发展。所以含氮物质丰富，芳香、嫩度高。
一、延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
二、抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
三、预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用蒙顶甘露提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，蒙顶甘露提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
四、抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用蒙顶甘露制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
五、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
六、醒脑提神
蒙顶甘露中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
七、利尿解乏
蒙顶甘露中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
八、降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为蒙顶甘露有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于蒙顶甘露中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
九、护齿明目
蒙顶甘露中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮蒙顶甘露10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且蒙顶甘露是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为蒙顶甘露中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
十、助消化
茶叶中含有的咖啡碱能提高胃液的分泌量，有助于消化。恰好，蒙顶甘露茶中也含有丰富的咖啡碱。因此，常喝些蒙顶甘露茶，能刺激分泌更多的消化液，帮助肠胃消化。
十一、消臭
口臭多由于食物残渣停留在牙缝里酶化或上火而发。而蒙顶甘露茶茶汤能抑制这种酶的活性，缓解口臭症状，保持口气清新；同时还能解热降火。如果你是因内热上火引起的口气异味，不妨多喝些蒙顶甘露茶吧。
超市里面的盒装茶品质就不好说了，价格也是很高，几百上千的都有。不过一般还是找产茶当地的人买茶比较靠谱划算。蒙顶甘露味道鲜香回甘，让人称奇，而且它对人体还有很多有益的功效。
蒙顶甘露属于什么茶？有什么历史渊源？
蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
历史
蒙山位于四川省邛崃山脉之中，东有峨眉山，南有大相岭，西靠夹金山，北临成都盆地，青衣江从山脚下绕过．立足峰顶，“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕；茶畦杉径，异石奇话，足称名胜”，因此有“蒙山之颠多秀岭，恶草不生生淑茗”的说法。清代徐元禧有诗云：“五顶参差比，真是一朵莲”。如此秀丽的蒙山，孕育出了这里独一无二的名茶。
蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶”，是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶，是在宋代蒙山名茶“玉叶长春”（公元1112年）和“万春银叶”（公元1120年）演变而来。
甘露茶的功效与作用蒙顶甘露的作用
大家都知道，蒙顶茶是我国名茶中的一颗璀璨耀眼明珠，“若教陆羽持公论，应是世间第一茶”“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”等名言，在其中蒙顶甘露茶就是说诸多蒙顶茶中与众不同的存有，作用都是非常高的，实际以下！
蒙顶甘露的作用
1、防衰老
蒙顶甘露带有得茶氨酸成份，具备较强的抗氧化和生理学特异性，是人体自由基的去除剂。可以阻隔脂质过氧化反映，消除活性酶，有利于防衰老。
2、抑止心血管
蒙顶甘露带有的各种各样矿物成份，对身体新陈代谢拥有关键的功效。可以抑止斑片状增长，减少血凝黏度，有利于抑止心血管病症。
3、有利排尿缓解疲劳
蒙顶甘露带有的咖啡因成份，可以刺激性肾脏功能，促进尿里快速排出来身体之外，提升肾脏功能的滤掉率，降低有害物在肾脏功能中停留時间。
4、降血脂促进消化
蒙顶甘露中的咖啡因，能够提升胃酸的排泄量，促进消化，提高溶解人体脂肪的能力。
5、保护牙齿清目
蒙顶甘露带有较高的氟和水溶成份，有利于减少双眼结晶的浊度，有益于保护牙齿清目，降低眼病的产生。
蒙顶甘露冲泡关键点
1、温度
冲泡蒙顶甘露的温度在80摄氏上下，一般来说嫩度较高的茶叶冲泡温度就低一些，较为粗老的茶叶，冲泡温度就略微高一些；
2、茶叶茶比
蒙顶甘露的茶叶茶比约为1/60~1/50，实际推广是多少茶叶，還是要依据所有人的口感开展调节；
3、冲泡频次
蒙顶甘露一般冲泡三泡上下为好，三泡之后的汤色不管从营养成分還是口味味道上面要受到非常大影响；
4、茶器挑选
人们一般采用玻璃茶杯冲泡蒙顶甘露，在确保不容易焖熟茶叶的另外，还可以赏析到蒙顶甘露在水中左右波动的妙曼舞步。
蒙顶甘露茶冲泡方式
一、上投法
适用冲泡外形紧结重实、嫩度较高的蒙顶甘露叶
1、烫杯以后，先将适合温度的水冲进杯里，随后取茶资金投入，不盖章。
2、一段时间以后，汤色凉至鲜美，就可以饮茶。此乃一泡。茶叶审查中，以五分钟为规范，汤色食用和寻香的温度均为45——55℃若高过60℃则烫嘴也烫鼻；小于40℃香味较浑厚，味较涩。这一時间不容易把握。如用玻璃茶杯，一般用手握着水杯，觉得温度合适即饮;如用盖碗，则稍微倒出一点汤色至手臂以查其温度。
3、第一泡的汤色，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。倘若茶叶柔弱的茶，二煮茶汤正浓，饮后舌本回甜，齿颊生香，回味無量。饮至三泡，则一般茶气已淡。
二、找法
适用冲泡大部分蒙顶甘露叶
1、烫杯后，取茶入杯。这时较高的杯温已隐约烘出茶韵。
2、冲进喜温的水，至杯容积三分之一(也能少一些，但需遮盖茶叶)。这类茶自身较为伸展，不用应用水的冲击力，反倒易烧伤叶子。采用的方法是如用玻璃茶杯，则沿杯边灌水，盖碗则将外盖相反贴在杯子的一边，将水引入外盖，使其沿杯边而下。随后偷偷晃动杯子，使茶叶充足侵润。
3、稍停约三分钟，待干茶吸湿屈伸，再水冲至满。水冲方式如前。这时茶叶或彷徨飘动，或游移于浮沉中间，独具一格茶趣。
三、下投法
适用条索疏松、嫩度不太高的蒙顶甘露叶
1、烫杯后在杯子中倒进适当的蒙顶甘露叶。
2、添加小量的沸水，随后摇晃水杯使蒙顶甘露消化吸收水份，随后当然进行。
3、待蒙顶甘露叶进行时，随后往杯里倒进沸水，类似到快满的水平，但是不可以太满哦。随后等候茶叶总混汤色，直到类似汤色明绿。
4、待蒙顶甘露汤温度不烫嘴时就可以品饮了。
蒙顶甘露历史时间发展趋势系统进程
在2000很多年前的西汉时，僧人甘霖普慧妙济门禅师吴理真，带著茶的精神实质，栽种在最大的蒙山之巅。并且听说他种下了几棵茶“高不盈尺，不生不灭，迥然不同不同寻常”，因而，也是“仙茶”的美名。或许是由于油茶树太美了，因此吴理真的民间故事和鱼仙女给蒙顶茶茶籽种子的感情早已广为流传出来。尽管不清楚真伪，但蒙顶甘露的姓名已在人们心里广为流传。
也是中国茶道的起源地，被大家称之为“仙茶天堂”。在明代，它被皇上称之为“皇室花卉园”。“蒙丁甘霖”位居我国十大名茶之列。在唐代和元朝阶段，将蒙丁茶列入供品，黎阳王进到四川查验贡茶，，在蒙山写诗云：“闻道蒙山口味佳，洞天最深处饱烟霞，若教陆羽持公论，应是世间第一茶。”诗人白居易在诗中写到：“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山。”不难看出蒙山容下积累了绵长的历史时间和厚实的茶道文化。
综上所述个人所得，蒙顶茶是中国历史悠久的茗茶，被称作茗茶的先行者，很多的当代科研确认，蒙顶茶不但清新，清热解毒退热，助消化痰，清除油腻感减肥瘦身，净心，清除心烦，身体排毒和解酒，造成止渴，降低火，缓解视疲劳，阻拦急性肠炎和除湿等作用！
蒙顶甘露与蒙顶黄芽的区别厉害了“蒙顶茶”
蒙顶甘露茶叶储存蒙顶甘露的方法及方式
