安吉白茶怎么喝呢？安吉白茶的泡法-茶礼仪网

　　安吉白茶是色、香、味、形俱佳的绿茶，其外形条索紧细显芽，芽壮实匀整，鲜活泛金边，形似凤羽，饮用更是滋味鲜醇甘爽，是十分不错的绿茶茶饮。而且安吉白茶内含营养物质丰富，常饮的益处还很多。那么，安吉白茶怎么喝呢？下面我们就来了解下安吉白茶的泡法。

　　安吉白茶的泡法

　　为突出安吉白茶“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”的特点，建议投茶比例为每150毫升水投茶3克、水温以70～85℃为宜，每道浸泡时间控制在30秒左右。品饮安吉白茶以三道为佳。

　　此外还有以下几点建议：

　　（1）饮用安吉白茶，通常选用透明度好的玻璃杯或盖碗，便于衬托碧绿的茶叶和茶汤。

　　（2）为了洁净杯具，同时提高杯身的温度，最终提升泡茶时茶叶的香气，所以在正式投茶前需温具一遍。

　　（3）安吉白茶透明的叶张和翠绿的茎脉是其独有的特征，冲泡品饮时可以欣赏到冲泡后的茶叶在杯中优美的姿态，且叶底呈玉白色，清新可人。

　　（4）品饮安吉白茶时先闻香，再观汤色和杯中上下浮动的玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。

　　喝安吉白茶的禁忌

　　（1）胃不好的人少喝，或者不喝。安吉白茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。或者选择发酵类型的茶叶。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝安吉白茶：经期、孕期、哺乳期和更年期，这是女性朋友该特别注意的。

　　（2）睡前不要喝。茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的安吉白茶，作用更明显。这点已经不知一边的说明过，白茶虽好，但不要贪杯哦。

　　（3）空腹时别喝。空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。这点可以理解为刚起床时，胃部是怕寒的，绿茶属于寒性，最好可以避免这样的不良习惯。尤其是对于不经常喝茶的朋友，上述症状会比较的明显。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。

　　（4）饭前、饭后不要马上喝茶。一般建议饭前饭后半个小时以后喝一杯安吉白茶，有很大的好处，不仅有消食作用，还可以解油腻。

　　那喝安吉白茶对身体有什么好处？

　　1、防治心血管疾病

　　安吉白茶中的茶多酚物质能使形成的血凝黏度增强中的纤维蛋白原下降，凝血变清从而就能抑制动脉粥样的硬化了。

　　2、降血糖

　　安吉白茶中的几种多糖复合物能和茶叶脂质中的二苯胺结合一起，有着很好的降血糖功效呢！

　　3、延年益寿

　　老年人喝安吉白茶，茶叶中的微量元素以及维生素，茶多酚等物质，能清除体内的氧自由基，从而抑制了脂质的过氧化，所以能为你带来延年益寿的好处，年轻人也可以适当喝哦，养生保健可以从早做起！

　　4、坚固牙齿

　　安吉白茶中有着比较高的氟量，能有效保护你的牙齿，防止蛀牙坚固你的牙齿，让你保证自己的牙齿健康吃什么都香！

　　5、防辐射

　　辐射对我们人体的危害不可忽视，生活中我们似乎每天都无法避免到辐射，手机，电脑电视等经常接触的电器都是有辐射的。建议大家平常适量喝一杯安吉白茶，能帮助你防辐射以及减少辐射对身体的危害。

　　6、美容瘦身

　　依然还是茶多酚物质为我们带来的好处，安吉白茶中的茶多酚物质非常丰富，能为我们带来美容瘦身的效果。茶多酚属于水溶性物质，用来洗脸能清除脸部油腻以及收敛毛孔的作用，还能消毒抗皮肤老化。同时安吉白茶也有着瘦身的功效，其中的脂肪酸能去除脂肪解油腻。

　　7、保护眼睛

　　安吉白茶中的维生素C能保护你的眼睛，降低眼睛晶体的浑浊度从而起到保护眼睛的效果，但要坚持每天喝。

　　8、护肝

　　维生素K物质是能促进肝脏合成凝血素，有着保护肝脏的效果，而安吉白茶中就有着维生素K这种物质。

有用+10

赏

建德苞茶的历史发展

历史发展

建德苞茶创制于1870年，原产于建德三都小里埠、梅城东关一带，已有悠久的发展历史。唐陆羽的《茶经》中对建德的茶叶已有记述。宋范仲淹任睦州知州时，曾以“轻雷何好事，惊起雨前芽”的诗句，来描写茶山的景色。

明清时期，古严州四方商贾云集，江面商船、花船或航或泊，岸上茶楼酒肆林立。是时，皖南的黄山毛峰尽管茶价很贵，但仍然十分畅销，因此货源供不应求。精明的茶商就在三都小里埠仿制黄山毛峰，所仿之茶别具特色，芽叶连柄带蒂，形似含苞待放的兰花，但与黄山毛峰形质有别，故其名曰“小里苞茶”。此茶芽叶完整壮实，芽毫显露并带有金黄鱼叶，冲泡后形似含苞待放的兰花，芳香四溢，一经问世便声名远播，销量倍增，生产规模迅速扩大。商人们感到“小里”名气太小，便在“苞茶”前冠以“严州”二字，更名为“严州苞茶”。

“严州苞茶”盛产期在清末到抗战前夕，年产量达20吨，销往杭州、上海、南京等地。90多年前，转销到原苏联和南洋等地。抗战以后，茶市萧条，产量锐减。建国后，茶叶生产得到复苏，苞茶的产量有所恢复，之后由于产品结构的调整，产量又逐年下降，至20世纪70年代几乎绝迹。

20世纪80年代，建德市对苞茶进行恢复创新，并改名为“建德苞茶”。经恢复创新后的建德苞茶，除在原产地三江两岸发展外，还向生态环境条件优越的大洲、罗村等高山茶区延伸，1995年，建德苞茶的采摘面积达200多公顷。创新后的建德苞茶，具有外形肥壮、色泽嫩绿、口味鲜醇回甘、汤色嫩绿明亮等特色，并连续三年被评为省级一类名茶。（文章来源于网络；版权归原作者所有）

蒸青绿茶的品饮与鉴赏

茶文化阅读9月4日赏：恩施玉露外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿润，汤色嫩绿明亮。仙人掌茶又名玉泉仙人掌，外形扁平似掌，色泽翠绿，汤色明亮。阳羡茶条形紧直，色翠，汤色清澈，叶底匀整，滋味香醇，回味甘甜。水云玉露外形均与、秀美，纤细挺直如针，香气清悠，沁人心脾。

上面所介绍的这四种茶是我国仅存的蒸青绿茶中位数不多的品种。下面让我们来看看蒸青绿茶的品饮鉴赏流程吧。

茶具准备：玻璃杯或瓷杯1只，2~3克蒸青绿茶，茶匙等。

投茶：用中投法将2~3克蒸青绿茶投入准备好的玻璃杯中。

冲泡：先向杯中注入少量水，浸润茶芽，用80至90摄氏度的水冲泡。

分茶：将泡好的茶汤倒入茶杯，七分满即可。

赏茶：芽叶在茶水中几沉几浮，犹如刀枪林立，静下来是亭亭玉立，翠绿可人。

品茶：一看茶之汤色和叶状;二闻茶香;三品至清、至醇之茶韵。

绿茶加牛奶-乌龙茶和绿茶的产地范围

全新的茶叶绿茶加牛奶-乌龙茶和绿茶的产地范围

乌龙茶和绿茶的产地范围中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶和绿茶的产地范围中绿茶的产地更广。

乌龙茶的绿茶加牛奶产地范围

《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”

广东：主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而乌龙茶市场价格称为“凤凰水仙”。

闽北：产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地。

闽南：主要厂区是福建安溪县。

台湾：产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产的茶的地区。

绿茶的产地范围

蒙顶甘露产地：茶文化发源地四川蒙顶山，是中国最古老的名茶，被尊为“茶中故旧”。

南京雨花茶产地：雨花茶是南京特产，隐产于南京中华门外的雨花台而得名。

碧螺春产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

西湖龙井产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。

庐山云雾产地：庐山云雾茶历史悠久，依庐山而现于历史得名，更依庐山名扬天下。历代文人墨客都留下了许多赞颂庐山云雾茶的优美诗篇。