绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶口感清新淡雅，制作历史久远，品饮人群广泛，产量大，有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等绿茶名品。因绿茶较多地保留了茶多酚、咖啡碱、叶绿素、维生素等天然物质，所以深受人们喜爱。
要想品饮到一杯清香四溢的绿茶，正确的加工、冲泡、保存方法很关键。绿茶原料采集后，其制作工艺可分为杀青、揉捻和干燥等步骤。杀青即通过高温，破坏鲜茶叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变，这一步骤对绿茶的品质起着决定性作用；揉捻是为绿茶塑造外形的一道工序，通过外力使叶片卷转成形，便于冲泡；干燥工序则便于蒸发茶叶水分、整理外形及充分发挥茶香。
正确的冲泡方法可使绿茶的口感更好，饮用起来也更加健康。冲泡绿茶时水和茶的比例约为1：50，水温应控制在75℃至85℃之间，茶叶在水中的浸泡时间约为30秒，冲泡次数以3次为宜。需要注意的是，绿茶不用润茶、不能焖泡。
绿茶的冲泡方法有三种，即上投法、中投法和下投法。上投法即先注水至茶杯七分满，再投茶，此方法适用于外形紧结的高档名优绿茶，如茶芽细嫩的毛尖、碧螺春等；中投法即先注水至茶杯的1/3处，再投茶，待茶叶舒展开来后再注水，此方法适用于干茶条索纤细的绿茶，如西湖龙井、安吉白茶等；下投法即先投茶再注水，此方法适用于干茶外形大小匀整且直而不弯的绿茶，如太平猴魁等。
保存绿茶有5个忌讳：一忌潮湿，存放环境的相对湿度在60%左右为宜，若超过70%，绿茶就会因吸潮而发霉；二忌高温，最佳保存温度为0℃至5℃，若温度过高，则茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质会被分解破坏，降低绿茶的香气；三忌阳光照射，阳光照射会促进茶叶色素及酯类物质氧化，使叶绿素分解成脱镁叶绿素，从而改变绿茶的品质；四忌接触氧气，绿茶中的叶绿素、醛类、酯类等物质易被氧化，导致冲泡后汤色变红、变深，且大大降低营养价值；五忌异味，绿茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物，这类物质可广吸异味，当绿茶与有异味的物品混放贮存时，其本身的清香气息会大受影响。
石笕茶如何加工？
加工工序
石览茶，全部用手工炒制。其手制工艺主要分四道工序：杀青、整形、初烘、复烘。
杀青
锅温120℃左右，先高后低，投叶量为200g左右，要求杀透杀匀，历时3~4分钟。至折梗不断，清香显露时起锅。
整形
锅温90℃~80℃，先高后低渐次下降，投叶量为200g，强调手法的连贯性，各种手法灵活掌握，适时变换，历时6~7分钟，至茶条外形挺直，有刺手感，八成干时起锅。
初烘
整形叶起锅后摊凉，使水分和匀便进入初烘，在烘笼中进行，温度70℃左右，叶量为3锅杀青叶的量，中途翻动几次，动作轻快，至九成干时起锅摊凉。
复烘
初烘叶摊凉后进入复火，温度50℃~60℃，投叶量500克左右，掌握“低温，慢烘，长时”的原则，中途轻翻1~2次，至含水量5%~6%时下烘，下烘叶摊凉后即行贮存包装。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
午子仙毫茶的采制工艺？品质特点？
采制工艺
鲜叶于清明前至谷雨后10天采摘，以一芽一二叶初展为标准，干茶每公斤6.2万个芽头。鲜叶经摊放(35个小时)、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔等七道工序加工而成。
品质特点
午子仙毫色翠显毫，汤色碧绿；香气持久，爽口回甘。清香高雅，滋味鲜嫩。以玻璃杯冲泡，下沉者如初春嫩芽，上浮者若初绽之兰花，十分美观。被誉为“珍品”，色、香、味、形、名俱佳，用高透明的水晶玻璃杯冲泡，形似兰花，色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，香高味醇，具有极高的欣赏价值，给人带来高品位文化和艺术的享受，使人精神愉悦、心旷神怡，既是解渴的饮品，又是富含锌硒等微量元素的营养品，具有解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、养颜益寿、降压降脂、抗御辐射、防治流感、防癌抗癌等十大功效。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
2019年天猫品牌明前绿茶新茶价格表
小罐茶茗门专卖店
主营品牌： XIAO GUAN TEA/小罐茶
店铺动态评分与同行业相比
描述相符：4.9 高于70.84%
服务态度：4.9 高于75.38%
物流服务：4.9 高于78.38%
茶叶价格：¥248.00
小罐茶 龙井茶特级2019年新茶明前春茶茶叶礼盒装 40g
小罐茶茗门专卖店
83笔
月成交 7
茶叶价格：¥100.00
小罐茶 龙井茶特级2019年明前春茶新茶绿茶茶叶礼盒装 8g
小罐茶茗门专卖店
22笔
月成交 1
绿月茶叶旗舰店
主营品牌： 绿月
所在地：安徽省 安庆市
店铺动态评分与同行业相比
描述相符：4.8 持平---------
服务态度：4.8 高于9.83%
物流服务：4.8 高于19.62%
茶叶价格：¥248.00
绿月 2019年新茶叶 特级明前春茶绿茶 岳西翠兰翠尖250g盒装包邮
绿月茶叶旗舰店
132笔
月成交 127
茶叶价格：¥488.00
绿月2019年新茶叶 一级明前春茶绿茶 岳西翠兰翠尖500g礼盒装包邮
绿月茶叶旗舰店
9笔
月成交 30
狮峰茶叶官方旗舰店
主营品牌： 狮峰
所在地：浙江 杭州
店铺动态评分与同行业相比
描述相符：4.8 高于22.55%
服务态度：4.8 高于25.56%
物流服务：4.8 高于25.04%
2
茶叶价格：¥218.00
2019年新茶上市 狮峰牌龙井茶叶明前特级250g绿茶传统纸包口粮茶
狮峰茶叶官方旗舰店
610笔
月成交 689
茶叶价格：¥299.00
2019年新茶上市 狮峰西湖龙井茶明前特级250g绿茶叶传统经典礼盒
狮峰茶叶官方旗舰店
406笔
月成交 1285
茶叶价格：¥2361.00
2019年新茶上市 狮峰龙井西湖龙井明前精品特级纸包装250克绿茶
狮峰茶叶官方旗舰店
83笔
月成交 100
茶叶价格：¥178.00
2019年新茶上市 狮峰西湖龙井茶叶明前特级200g金色礼盒春茶绿茶
狮峰茶叶官方旗舰店
109笔
月成交 790
茶叶价格：¥1361.00
2019年春茶上市 狮峰西湖龙井 明前精品特级纸包装250g绿茶新茶
狮峰茶叶官方旗舰店
122笔
月成交 226
茶叶价格：¥100.00
2019年新茶 狮峰龙井茶叶 绿茶春茶明前特级125g西湖龙井工艺
狮峰茶叶官方旗舰店
397笔
月成交 2539
清承堂茶叶旗舰店
主营品牌： 清承堂
所在地：浙江 绍兴
店铺动态评分与同行业相比
描述相符：4.8 高于20.18%
服务态度：4.8 高于21.46%
物流服务：4.8 高于20.11%
茶叶价格：¥99.00
清承堂2019年新茶叶散装春茶明前碧螺春2019新茶高山绿茶
清承堂茶叶旗舰店
1813笔
月成交 5684
茶叶价格：¥36.00
清承堂2019年新茶春茶明前龙井茶2019新茶特级明前茶叶鲜绿茶散装
清承堂茶叶旗舰店
1.2万笔
月成交 2.7万
芳羽茶叶旗舰店
主营品牌： 芳羽
所在地：浙江 湖州
店铺动态评分与同行业相比
描述相符：4.8 高于32.48%
服务态度：4.8 高于32.68%
物流服务：4.8 高于28.22%
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2019年新茶上市 芳羽安吉白茶125克 明前精品珍稀绿茶正宗春茶叶
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